糖油粑粑

糖油粑粑糖油粑粑 简介 糖油粑粑是湖南传统小名，上次去长沙出差在南门口吃了一碗。哪香喷喷，甜糯的口感现在想起依然口齿生津，垂诞三尺。 食材 主料 糯米粉500g   辅料 油适量 糖适量 糖油粑粑的做法 1.准备片糖二块 2.准备水磨糯米粉 3.糯米粉少量多次的加水合成手光盆光的团 4.在分成等量大小搓圆 5.搓圆的糯米球放手心按扁，不要太薄 6.锅里下油，油热下糯米坯子，煎至两面微黄 7.煎好的 8.锅里留底油下一碗水，下片糖。煮至浓绸 9.下糯米饼，小米翻炒至每一片都均匀的挂上糖桨。收汁即可享用。 ...