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在淮安生活久了,便养成了一个专属于淮安美食的胃,
从清晨到深夜,一天也不能离开!
◇在淮安生活的一天是从一碗面开始的,而一天从早到深夜,每一顿都是难以忘记的美味。就这样过了一天又一天。
清晨,叫醒淮安人的不是闹钟,而是一碗热气腾腾的杠子面,再配上几碟小菜,吃得有滋有味。
在淮安很难找到一家难吃的面馆。任何一家面馆,大的实至名归...
千万不要离开淮安,因为你会活不下去!这些东西永远无法代替…
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在淮安生活久了,便养成了一个专属于淮安美食的胃,
从清晨到深夜,一天也不能离开!
◇在淮安生活的一天是从一碗面开始的,而一天从早到深夜,每一顿都是难以忘记的美味。就这样过了一天又一天。
清晨,叫醒淮安人的不是闹钟,而是一碗热气腾腾的杠子面,再配上几碟小菜,吃得有滋有味。
在淮安很难找到一家难吃的面馆。任何一家面馆,大的实至名归,小的像隐世高手,就连我家小区楼下的无名面馆,老板不知道从哪里继承来的厨艺绝学,占一隅角落,独沽一味。
有时也会去丁老饭店或是中华面点王喝碗豆浆或是鸡丝辣汤,吃份烫嘴的汤包或者刚出油锅的祝记牛肉包,店里鸟笼的鸟啾啾的叫,一大早心情就很好。
东大街老奶奶红糖粥也是不能忘记的美食,冬天上下班路上,喝上一碗糖粥,从胃里暖到脚底。
甚至早早就去丰登路排队等着买沈三家的肉圆或老闸口沙家的猪头肉,一买就够一大家子吃上三两天,家里的长辈尤其爱吃。
卖……豆腐脑……啊!”带有淮腔韵味的吆喝声,已在淮安古城的大街小巷消失了多年。现在在老淮安卖豆腐脑的人,大都是东门闸口附近的。有唐家、杜家、赵家、尹家、其中姚家卖豆腐脑时间最久,有近百年的历史了,现已传至第三代。
有时晚上到开元路,雨夜里三步并作两步跑去吃火锅,吃上一锅热气腾腾的火锅,店里热热闹闹的氛围一下子就不冷了。
热气腾腾的火锅
或是“不远万里”开着车吹着风,赶去淮安区吃上一顿正宗的淮扬菜。
1、大渝火锅
地址:万达广场室内步行街三楼3-08
2、码头故事
地址:淮海第一城新天地开元路23号、大运河店承德路6号(二店)
3、香天下
地址:开元路新天地淮海第一城
地址:淮海南路联盛广场(一楼南门口)
5、重庆的小板凳吧式火锅
地址:开发区大润发向南100米
6、阿吉慕的羊
地址:开发区大润发向南小板凳火锅旁边、万达金街
7、后海牛羊火锅
地址:越河路后海咖啡馆旁
8、德庄火锅
地址:淮海东路新天地三楼
9.今日炊牛潮汕牛肉火锅
地址:开元路(陶氏果业对面)
从春天到冬天,一季也不能离开!
◇走到哪里也没有淮安这么讲究不时不食,每个季节总有最美味的好食可以品尝,哪怕离开一个季节便会想念淮安的味道。
这个时间段,淮安好吃的真是应接不暇,比如枇杷也该熟了,那么就该去摘枇杷了。
夏初刚过,嘴馋的我们小龙虾就吃起来了,淮安的小龙虾店好吃的很多,每天吃一家都可以吃几年。
淮安的秋天很短,而正当栗子满大街飘香的时候,桂花糖藕也可以吃了。淮安整个短暂的秋天全是香香的味道。
都说秋最短,但是也得赶上吃一桌正宗的洪泽湖大闸蟹,膏肥脂满,满口留香。
等再冷点儿,就可以去博里或码头镇吃碗热乎乎香喷喷的羊肉了,烤羊腿也自然必不可少,也许别的城市也会有一碗羊肉汤或者羊肉面,但总要淮安的才吃的够味。
1、蒙古炭烤羊腿羊排
地址:新民东路清江华府小区3-105振华集团对面
2、北疆饭店
地址:淮海第一城三楼
3、莱7烤羊腿
地址:清河路与上海路交叉口向北50米(华能小区西门向北30米)
4、杨记牛羊肉汤馆
地址:一号大院西门向北五十米
5、老坝羊肉馆
地址:小康城纬一路69号(农业银行斜对面)
6、马记牛羊肉汤面馆
地址:前进东路日月星辰一期
从淮安区到清江浦区,一个地方也离不开!
◇淮安的地图上,从老城区到新城,全都布满美食,所以走到哪里都会觉得还是走在淮安最好,风景看不完,美食吃不完。
走到驸马巷,必定要去里面那个不起眼的小吃店喝碗红豆粥吃几个鸡爪,走进深深地巷子,周总理故居在前方,美食就在转角。
走过清江浦美食街,除了路边的羊肉串,就是来寻色满的那碗手抓饭,还有沙威玛,异域风情,吃的异常满足。
在淮安有一条小街,每天下午挤满了人,为着那些已经在淮安慢慢消失的小吃,这条街,就是南门小街,虽然店面破旧了些,但好吃才是最重要的。
1、千里香馄饨
地址:南门小街
2、风味坛子焖肉
地址:南门小街
3、金丝酥脆饼
地址:南门小街
4、老北京脆皮烤鸭
地址:南门小街
5、武姐面馆
地址:南门小街
6、松枝记
地址:万达金街1-33号
7、诺德牛排杯
地址:万达金街内(都可对面)
8、康熙带鱼
地址:万达金街松枝记旁
9、吴小姐炒酸奶
地址:万达金街1-33号龙门花甲对面
10、熊二秘制玉米
地址:开元路好丽华食品东20米
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