香菜拌红萝卜丝

香菜拌红萝卜丝 简介 俗语说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，养生就要因季节的变换来搭配各种食材。这种红萝卜炒着吃，炖着吃都不错，老公特喜欢吃红萝卜炖排骨，这是我婆婆的做法，每到冬天，老公都会提醒我有红萝卜了，多买一些炖排骨。我喜欢凉拌着吃，加自己做的胡麻油泼辣子，做早餐的小菜或者吃油腻的肉类，很是开胃去油腻，还简单好做。红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、胃经。可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重加分 食材 主料 红萝卜1个 香菜20g 红辣椒半个   辅料 油适量 盐适量 味极鲜2g 白醋3g 胡麻油泼辣子适量 大蒜3瓣 白糖2g   香菜拌红萝卜丝的做法 1.主料：红萝卜、香菜、红辣椒 辅料：油泼辣子、盐、味极鲜、白糖、白醋、大蒜 2.把红包萝卜洗净切丝 3.红辣椒洗净切丝 4.香菜洗净切段 5.把红萝卜丝、红辣椒丝加白糖拌均匀腌制一会 6.用一个小碗，加盐、白醋、味极鲜拌均匀调味汁 7.大蒜用捣蒜器捣成泥 8.把味汁倒进红包萝卜丝里面拌均匀 9.加大蒜泥拌均匀 10.加香菜 11.油泼辣子拌均匀即可