烤包子

烤包子烤包子 简介 第一次吃烤包子是1994年在新疆库尔勒，吃了四个。当时觉得下次再吃别撑着了，没想到一趟两千多公里下来全是拉条子，没有烤包子。后来再吃烤包子也没那么香了。 食材 主料 面3小碗 羊肉丁200g 洋葱1个 胡萝卜1个 辅料 孜然2勺 胡椒粉1勺 生抽2勺 鸡蛋1个 烤包子的做法 1.和面，感觉软了，水稍多。饧了一小时，睡着了。 2.肉，胡萝卜，洋葱，一放孜然胡椒生抽，异香。 3.用叠被子方法包上，鸡蛋液封口，涂点油。 4.200℃一刻钟，熟是熟了，没上色，又加了五分钟，一个都没漏，中间包子曾气涨如鼓。。。 ...