杂粮煎饼

杂粮煎饼 简介 晚上的时间越来越紧张了，天虽然长了，但是下班的时间却普遍晚了。普通情况下，晚上也要6点才能回家，然后收拾做饭，要是有个啥想法，那好，吃晚餐就要8点了。你说吃了是长肉呢，还是长肉呢？懒刘回家，总是坐在书法玩自己的事情，从来不知道做做饭，帮我分担点家务。为了这个我们俩吵过不知多少回了！人家总是说，我做的不中吃啊！可是谁又天生是厨子呢？还不都是为了糊口学来的！吵吵完了，还是要吃饭啊！忽然感觉馋死了煎饼煎包，掐指算算，好像有日子没吃了呢！顾不得长肉、顾不得吵架，眼里、心里只剩了吃了！黑豆面、玉米面、小米面和白面粉杂合，我就做杂粮吃，气死懒刘同志，不爱吃正好！馅料我也是来了个鱼龙混杂型，猪肉、虾、青豆、玉米、小葱，五种食材搭配，鲜美滴哦！我就着小葱一口气吃掉了六个，木棉童鞋吃惊滴问我：“你刚做完搬运工回来？”好吧，偶承认，呃。。。。。我包的包子很小滴！另外，不得不说，吃大葱忒下饭！再次，我实在好久没吃到包子了！我实在太爱有馅的美食了！结论：今天的包子太好吃了！ 食材 主料 五花肉100g 虾仁100g 辅料 小葱适量 玉米适量 青豆适量 盐适量 香油适量 蚝油适量 玉米面粉适量 小米面适量 面粉适量 黑豆面粉适量 白胡椒粉适量   杂粮煎饼的做法 1.将粉类混合。 2.冲入沸水，边冲边搅拌。 3.和成光滑的面团，饧发一会。 4.猪肉切丁。 虾去皮，挑去虾线，吸干水分。 小葱切丁。 将材料混合。 5.倒入香油，搅拌，使油裹住蔬菜，防止出水。 6.加入盐。 7.加入白胡椒粉。 8.倒入蚝油。 9.加入白糖，提鲜。 搅拌均匀。 10.将面团揉成光滑的面团，搓长条。 11.揪面剂。 12.擀圆饼。 包入馅料。 13.捏合。 14.滚圆，压成饼。 15.平底锅烧热，倒入油，将饼码入锅内。 16.煎至金黄色，将其翻面。 17.倒入清水适量。 18.盖盖子 19.焖煮至水干，金黄色，即可。