排骨土豆煲仔饭

排骨土豆煲仔饭 简介 煲仔饭相信人人都喜欢吃，现在家里只要一口电饭煲，也能做出香喷喷的煲仔饭哦，味道一点不输于外面买的呢，做了一大锅，三人都吃撑了，实在太香了。 食材 主料 大米350g 排骨350g 土豆200g 胡萝卜80g 辅料 料酒适量 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 排骨土豆煲仔饭的做法 1.大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟 2.排骨在凉水中煮开捞出洗净，土豆、胡萝卜切丁 3.排骨放入炒锅中炒干水分，放料酒 4.放老抽、生抽、糖翻炒均匀 5.放开水大火煮开后改小火20分钟 6.放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火 7.连汤带水一起倒入大米中，水量和平时煮饭差不多，如果汤水不够，再加点开水，启动煲仔饭键 8.等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟，上面撒上葱花，把饭搅拌一下即可