豆芽炒河粉

豆芽炒河粉豆芽炒河粉 简介 炒河粉是广东很普通的一道小吃，我家也常吃，家里人吃不惯老抽，所以没有放老抽。用的是生抽酱油，一点都不上色，看起来很清淡呢。 食材 主料 河粉800g 绿豆芽200g 瘦肉150g   辅料 油适量 盐适量 酱油适量 生姜适量 葱适量   豆芽炒河粉的做法 1.瘦肉切成片 2.用油、盐、酱油腌制 3.生姜切丝 4.豆芽洗净，沥干 5.热锅放油，爆香姜丝 6.倒入肉片，煸炒至变色 7.倒入豆芽，翻炒 8.加入少许盐，翻炒入味，盛出 9.锅中再次放油，倒入河粉，翻炒片刻 10.倒入刚炒好的肉片豆...