美味糯米饭

美味糯米饭 简介 糯米比沾米更加粘稠有饱感，而且这么多的材料炒在一块，真的味道不得了的香。 食材 主料 腊肠50g 腊肉100g 虾米50g 冬菇干10个 糯米500g   辅料 香菜适量 葱适量 葱头3个 油适量 生抽适量   美味糯米饭的做法 1.虾米切碎，冬菇干泡半个钟后也切粒，材料准备好，全部切粒备用 2.少量的油下锅，把腊肉粒倒入，稍微炸出油 3.腊肉半透明的时候把腊肠粒也倒入，翻炒几下 4.倒入虾米炸出香味 5.然后把腊肉腊肠虾米扒到锅边，在油堆上放入切粒的葱头，炸一下 6.把冬菇粒倒入，翻炒 7.翻炒至冬菇粒熟透 8.把煮熟的糯米饭倒入翻炒 9.努力翻炒，因为糯米饭挺黏糊，炒起来挺吃力的 10.一边炒一边倒入适量的生抽，令饭看起来均匀上色 11.把香菜和葱粒倒入，翻炒均匀 12.完成了，起码有6大碗的量