麻酱羊肉

麻酱羊肉麻酱羊肉 简介 羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品,也是老年人的很好的食材.羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。 食材 主料 羊肉250g   辅料 油适量 盐适量 芝麻酱适量 酱油适量 色拉油适量 葱适量 姜适量 花椒粉适量 麻酱羊肉的做法 1.羊肉洗净,切片 2.用开水焯一下 3.捞出待用 4.芝麻酱加色拉油,酱油调匀 5.锅内油热后下葱姜爆香 ...