西红柿鸡蛋炸酱面

西红柿鸡蛋炸酱面 简介 今天这个西红柿鸡蛋炸酱面，改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的，真的好香哦~ 食材 主料 面条150g 方便面面饼100g 西红柿150g 鸡蛋2个 辅料 花生油20ml 盐1g 白糖10ml 葱5g 姜2g 蒜适量 甜面酱60g   西红柿鸡蛋炸酱面的做法 1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。 2.先把西红柿洗净，切成小丁。 3.葱、姜、蒜切成碎末。 4.锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。 5.倒入欣和甜面酱。 6.翻炒均匀。 7.放入西红柿丁翻炒。 8.放入白糖和20克水烧开。 9.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀倒入锅中。 10.慢慢翻炒。 11.出锅前放入盐调味即可。 12.锅里放水烧开，放入面条煮1分钟，再放入方便面煮2分钟即可。 13.把面盛到碗里，浇上西红柿鸡蛋炸酱，即可享用。