牛骨萝卜汤牛骨萝卜汤
简介
春天是孩子长个的时候,每年3到5月份是孩子长个的黄金时期,亲手给孩子煲上一锅牛骨汤,还能让孩子在春天远离感冒。
食材
主料
牛骨500g
萝卜500g
辅料
料酒1勺
盐4g
香菜少许
白醋5滴
姜片5片
牛骨萝卜汤的做法
1.牛骨放水中浸泡二小时去血水
2.浸泡好放入锅中烧开汆水
3.水开后放冲洗干净
4.煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
5.加入萝卜和盐
6.文火再熬二十分钟
...
牛骨萝卜汤
简介
春天是孩子长个的时候,每年3到5月份是孩子长个的黄金时期,亲手给孩子煲上一锅牛骨汤,还能让孩子在春天远离感冒。
食材
主料
牛骨500g
萝卜500g
辅料
料酒1勺
盐4g
香菜少许
白醋5滴
姜片5片
牛骨萝卜汤的做法
1.牛骨放水中浸泡二小时去血水
2.浸泡好放入锅中烧开汆水
3.水开后放冲洗干净
4.煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
5.加入萝卜和盐
6.文火再熬二十分钟
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