大班
微波炉的危害
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大班教案微波炉的危害
姓 名:李
联系电话:
单 位:郑州电力职业技术学院
波 炉 超 1301768727 教案
课题:3.微波炉
目的要求:
1. 熟悉微波炉的结构和主要部件的作用
2. 理解微波炉的工作原理
3. 掌握微波炉常见故障的排除方法
重点难点:
1.磁控管的结构及作用
2.普及式微波炉主要部件的检测
3.普及式微波炉主要部件的拆装
教 法:讲授法 演示法 讨论法
教 具:试验用微波炉,指针万用
,组合螺丝刀,电烙铁,尖嘴钳,500V
兆欧表等
复习旧课:
前面我们主要学习了电热炊具中的自动保温电饭锅,电磁灶,从中了解到它们的发热原理,结构,优缺点,用途,常见故障等方面的知识。掌握了它们发热原理及特性。
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引入新课:
我们已经学习了电饭锅,电磁灶的有关知识,一般炊具是通过加热锅底的方式使热量从食物表面传递到内部。那么我们所见到的微波炉它又是如何加热食品的呢,大家思考一下~
授课思路:
本次讲授微波炉及其加热原理,实际上是在学习了前两种炊具基础上来
、比较,引出微波的特性,而后重点讲解加热原理,从微波炉的结构组成上阐述各部分作用,对于控制系统、普及式微波炉电路图做详细讲解。为注重学生动手能力的培养,还应给学生讲解主要部件的好坏判别方法,并有学生分组进行检测,以便对常见故障做出正确判断,并排除。
授课内容:
一、微波加热原理
1.微波及其特性
A.微波:一般是指波长为1m—1mm,相应频率为300MHz—300GHz范围的电磁波,属于超高频波段。国际上用于加热的微波频率为2450MHz和91MHz
B.特性:
反射性:遇金属反射
吸收性:被食物中的水分吸收
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穿透性:可穿透陶瓷,塑料,纸张等
2.微波加热原理
通过食物的有极分子在电磁场的作用下高速转向时相互摩擦和碰撞,把电场能转化为热能。如果将极性分子物质置于变化频率为2450MHz的电场中,则极性分子以每秒24.5亿次的频率摆动,产生大量的热,实现了加热的目的。
3.微波加热的特点
加热迅速加热均匀清洁卫生省电节能
烹饪质量好 使用方便
二、微波炉的种类与结构
1.微波炉的种类
按频率分: a.家用微波炉b.商用微波炉
按外形分: a.柜式 b.台式
按控制方式分:a.普通型 b.电脑控制型
按内在结构分:a.转盘式 b.复合式 c.传感式
2.结构组成
磁控管:产生和发射微波,真空器件,有阴极和阳极。
波导管:传输微波的作用。实质是金属矩形空心管。
搅拌器:使炉腔内的微波场均匀分布。
炉腔:盛放食物的空间。实质是微波谐振腔。
3.控制系统
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电源变压器:提供磁控管3.3V和2.0KV的交流高压。
冷却风扇:给磁控管散热,同时使炉腔气流对流。
功率控制器:实现功率选择,满足烹调要求。
过热保护器件:防止磁控管过热埙坏。
三、电脑型微波炉的组成
外形结构控制面板特殊器件
四、普及型微波炉的电路图
典型的普通机电型微波炉的电原理图
1. 介绍各元件作用
2
. 原理分析:
a.准备状态 :关上炉门?S1闭合?S3断开
b.烹调状态:设置定时时间及功率,按下启动开关?S1闭合?运转对食品加热 c.结束状态:时间一到,S4断开,切断电源,加热结束
五、微波炉的使用与保养
1.使用注意事项
2.维护保养方法
六、普及式微波炉常见故障检修
1.主要部件检测判别
2.重点掌握炉灯不亮、不能加热、接通电源后保险即断的分析和检修
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课题:学习使用微波炉
教学目标:
1. 培养学生热爱生活、享受高科技生活的情感。
2. 了解日常生活中的微波炉,认识它们不同的部件名称,掌握相关知识和技能。
3. 采用认真阅读课本或#说明
#的方式,学习使用微波炉。
4. 通过实践操作等活动,让学生掌握使用微波炉加热或简单的烹饪操作。
教学重难点:
重点:了解日常生活中常用的厨房设备——微波炉,掌握使用微波炉的方法。
难点:学会用微波炉热牛奶的方法。
教学过程:
1. 谈话激趣,导入新课
ppt出示家庭中常见的微波炉的图片。
师:你们认识它吗,你家的微波炉派什么用处,
引导:很多新家的厨房会添置厨具,包括微波炉。他低碳环保,是我们做家务事的
好帮手。今天让我们学习规范使用微波炉。
2. 学习探究,了解微波炉的工作原理和用途。
自读课文,让学生说一说,读了课文后了解到了什
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么知识。
播放微波炉的录像,引导学生了解微波炉的工作原理,认识微波炉各部分的名称
集体讨论:微波炉的用途有哪些,
3. 谈谈实际操作,学会方法
师:刚才我们了解了微波炉的很多知识,你们能谈谈日常生活中使用微波炉的方法
步骤呢,
学生参与讨论,写一写用微波炉炖鸡蛋的具体步骤。
4. 试一试,做一做
师:“试一试,做一做”中重点介绍了微波炉使用过程中的6个注意点,请同学们阅读学习,并分别找出来。
使用微波炉的6个注意点:
? 安全用电
? 调好控制旋钮
? 不可使用金属器皿或涂有涵金属成分花边的玻璃、陶瓷器皿。
? 要将炉门关严后才能启动微波炉,工作室,不要把眼睛贴近其观察窗口观看,一面遭受
伤害。
? 断电后在开门取食品。
? 不可空载运行。
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5. 拓展活动
填一填P13:规范使用家庭中的电热器具,比较它们的使用特点并记录下来。
说一说,论一论。
6. 总结评价,交流得失
组织学生展示成果;交流生活中的
。
电子技术应用专业电热电动技能课 微波炉的原理与维修实训项目教学教案
任务一、微波炉原理
任务二、微波炉的工作原理
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