《维生素c故事》教案

《维生素c故事》 维生素c的故事 年 级 四年级 主备人 所在学校 单 元 第五单元 课 题 17维生素c的故事 1、能正确、流利、有感情地朗读课文。 2、学会本课的生字～理解生字组成的词语。 教学目标 3、了解维生素c的发现过程～懂得任何发现、创造都离 不开细心的观察与实践。 1、理解课文内容～了解维生素C的发现过程。 教学重难点 2、了解维生素对人体的作用。 教师:生字卡片、小黑板, 教学准备 学生:了解维生素和维生素c的相关知识。 两课时 教学时间 教学流程 通用设计 设计意图 个性设计 时 教学内容:初读课文～学习字词～了解内容。 从“维生教学过程: 素”入一、导入激趣 手～让学1、导入新课～板书:维生素～ 质疑:你了解“维生生谈谈素”吗, 自己对课2、生交流自己了解的关于维生素的知识。 题中的3、你们了解得可真不少。今天我们要学习的就关键词是维生素这个大家庭中一员“维生素C”的故的了解～事。,补充完整课题, 然后再引 出维c～二、学习字词 前后衔1、自读课文～要求:a读准字音、读通课文。B接～激起读了课文～你对维生素c有了哪些了解, 学生学2、学习生字新词。 习的兴趣。 艰难 浑身无力 路程 拖累 尸体 秘密 物质 缺乏 适量 危险 又惊 又喜 3、组织学生交流自己的读书所得～如维c的作 用～维c是怎样发现的～人体缺少了维c会怎让学生自样, 主阅 读～自由三、初读课文 交流～激那维生素c到底是怎样被人们发现的呢,经发学生阅过是怎样的,让我们来读读课文～作个初步的读的热了解。 情。 1、维生素c的发现源于一种“怪病”～但后来 却发生了“奇迹”～最终人们还是找到了“原给出小标因”。,板书:怪病——奇迹——原因, 题～引2、请按照这样的顺序找出相关的内容～并读导学生理好课文。 清课文3、学会给课文分段～并用自己的话说说每段脉络～的意思。 从整体上 把握文四、写字指导 本内容1、自学生字。 。同时2、重点指导生字“质”:“质”字为半包围结构～让学生第一、二笔都是撇～不能写成“厂”。 学会分段3、学生描红。 和概括 段意的五、作业设计 方法。 1、熟读课文。 2、了解维生素c的相关知识。 第二课时 教学内容:理解课文～明白道理。 教学过程: 一、复习导入 简单说说维生素c的发现过程。 二、精读感悟 ,一,了解“怪病” 1、维生素c的发现源于一种“怪病”, 板书: 怪病 ,～自读第二自然段～思考:那是一种怎样的怪“怪病” 病,这种病怪在哪儿, 部分扣住2、交流相关语句～指导读好句子。 “海上凶3、是啊～海上生活是危险的～也是艰苦的～我神”来体 们可以从哪儿看出, 会怪病4、但两相比较～最可怕的就是怪病——海上凶的可怕与 神的袭击。再次朗读第二自然段体会。 航海的5、就是这样的情况～哥伦布却成为了当时伟艰险。 大的航 海家～引读第一自然段～并说说你对他的了解。 ,二,感受“奇迹” 1.这么可怕的怪病～却再一次降临在哥伦布 的船队。默读第三至六自然段～看看哥伦布是 如何来应对的～他的心情有哪些变化,请划出 相关的词句。 2、交流:哥伦布的心情十分沉重、噙着眼泪、哥 伦布心情也越来越沉重、又惊又喜 3、他的心情为什么会如此沉重呢,请学生读课 文～找理由。 ,1,交流:一半的船员病倒了 航程只过了一“奇迹”半 四周是茫茫的大海 部分抓住,抓住关键词～体会其中的意思。, 哥伦布,2,理解“沉重”～是指担忧。 的心理4、他噙着眼泪～此时他会想些什么,为什么会变化来把又点了点头, 握课文4、胜利返航途中哥伦布心情又为何越来越沉的脉络重, ～弄清,1,理解这里的“沉重”是悲伤。 故事的,2,读好“越来越……越来越” 情节～为5、结果却让他又惊又喜: 后文的维,1,他为什么而惊喜, 生素c的,2,病重船员为什么能在荒岛上存活下来, 发现作6、小结:哥伦布的心情由担忧、感动、悲伤到最好铺垫。 后的惊喜～我相信大家也和他一样经历了这 个历程。这真是一个奇迹。,板书:奇迹 , ,三,探究“原因” 1.读到这儿～你有哪些猜想,你有什么疑问吗, 2.探究:病重的船员为什么在荒岛上能发生 奇迹——转危为安,,板书:原因, 通过质疑3、师生介绍关于维生素c的知识。 来揭示 4、那哥伦布是怎样来应验自己的猜想的呢,维生素你对他又有了什么新的认识, 的作用～5、那你认为维生素c到底是谁发现的呢, 通过讨论,1,组织学生结合课文讨论。 明白维,2,师补充绍维生素c发现的资料。 生素c的 发 现是细三、延伸 心观察1、总结:正是有了哥伦布、医生们和许多科学家与科学实们的细心观察与科学实践～才有了维生素践的结C发现。其实～任何发现与创造都离不开观察与果。 实践。只要我们做了有心人～也一定可以有许 多的新发现。 2、说说维生素C对人体还有其他哪些作用, 哪些水果和蔬菜富含维生素C, 四、作业设计 1、说说维生素C被人们发现的经过。 2、不练笔:维生素C的自我介绍 板书设计: 维生素C的故事 ,怪病——奇迹——原因, 细心观察 科学实践 师 教后反思 友情链接 相关搜索: 坏血病 维生素是人体需要的六大营养素中被发现得最晚的一类。人类因缺乏维生素C所经受的痛苦和生命威胁～已经不知过去多少年了。从埃及发现的古代象形文字中～有人认为～以牙龈和皮肤出血为特征的坏血病在3000年以前就有了。古希腊的希波克拉底,公元前46 曾有人对坏血病0一公元前377,记载的一种病～也是指坏血病。 作过较详细的描述:病来时脚和腿突然感到疼痛～牙龈和牙齿被一种坏疽侵袭～病人不能进食。腿上骨骼发生病变～呈可怕的黑色,由于骨膜下出血,～疼痛不止。在航海中～船员患坏血病的例子记载最多。例如詹姆斯〃林德医师于1755年收集的资料中就有记载关于1535年的第二次探险队的情况:"正是12月～到达纽芬兰靠岸时～遇上很严重的疾病～患者先是感到浑身无力～站立不起来～接着双腿肿胀～肌腱萎缩变为黑色。有的病人皮肤布满出血点～成为紫色。口腔有恶臭～牙龈腐烂～肌肉消失。这种可怕的病传播很快～在两个月内～使8人死亡～50余人失去恢复健康的希望。" 维生素C 1912年有人发现豚鼠也会患坏血病～但只要在饲料中增加一点白菜～它就不会患病。后来终于在白菜等几种蔬菜中找到了这种水溶性维生素。1920年～英国生物化学家杰克〃德鲁蒙提出抗坏血病物质应该有自己的代表字母～于是把它叫做"维生素C"。 1928年～匈牙利出生的美籍生物化学家森特〃哲尔吉,1893一,在剑桥大学研究氧化一还原系统时～从牛的肾上腺皮质及橘 子、白菜等多种植物汁液中发现并分离出一种还原性有机酸～他将之称为己糖醛酸。后来发现这种物质对治疗和预防坏血病有特殊功效。1932年他指出～以前发现的那种物质是抗坏血活性物质,维生素C,～并决定称之为抗坏血酸～同时指出这是人类食物中必须有的一种维生素。同年美国的维达尔也分离出维生素C的纯结晶。1933年～英国的霍沃思等人在伯明翰大学成功地确定了维生素C的化学结构。同年～瑞士的雷池斯坦成功地进行了维生素C的人工合成～并于1934年在瑞士实现了维生素C的大量工业生产～投放市场。由于他们所做的有关维生素C的工作及其他杰出贡献～森特〃哲尔吉和雷池斯坦分别获得了1937年和1950年的诺贝尔生理学和医学奖。