宝宝饮食 (a)

豆豆宝贝母婴商城（专售母婴产品 http://www.doodoobb.com ） 整理于网络 ----------------------------------------------------------- 一般情况是从 4～6 个月起开始给孩子添加辅食，以补充母乳中营养成分的不足。人工喂养的 孩子添加辅食时间可适当提前，但都应根据婴儿的生理情况及身体需要选择合适的食物，制 定添加辅食的。同时要遵循这样的原则：从少量到多量，从稀到稠，从细到粗，从一种 到多种。添加辅食时一定要在孩子健康、消化功能正常时加，患病时最好暂缓添加，不能随 心所欲或急于求成，要遵循科学规律，否则容易引起孩子消化不良、呕吐、腹泻等不良反应。 在 4~5 个月时先添加液体，如米汤、橘汁、西红柿汁、菜汁等，以补充维生素 C、A 和矿物质。 5 个月左右添加蛋黄、烂粥、鱼泥、菜泥、水果泥等，可先喂鸡蛋黄：将煮熟的蛋黄压碎， 调以少许牛奶成糊状，用小勺喂食；每天 1次，从 1/4 个蛋黄开始，喂 2~3 天后孩子一切正 常，可增至半个蛋黄，再观察 2~3 天，逐渐增加到每天吃一个蛋黄，到 6~7 个月时可吃蒸鸡 蛋羹；其他果泥、菜泥等添加类似。 6~7 个月时可吃肉末、肝泥、鱼泥、饼干、香蕉、豆腐、动物血等。 8~9 个月后逐渐吃煮鸡蛋、软饭、面条、馄饨、饺子、鸡蛋饼、碎肉、碎菜等。 添加辅食可与喂奶时间合并在一起，可先吃饭后吃奶，到 6~7 个月后可在 2 次喂奶之间吃饭， 并逐渐减少每天喂奶的次数。 开始进食固体食物 4 个月的孩子的饮食应该主要由乳汁和配方乳(如果医生推荐，则添加维生素和铁)组成，但 在 4～6 个月期间，应该开始增加固体饮食。一些婴儿早在 3 个月时就已经为固体饮食做好准 备，但大多数孩子舌头的推挤反射还没有消失，因为这种反射，多数婴儿会将送人他们口中 的任何东西吐出来，当然也包括食物。在 4 个月时多数婴儿的反射消失，在这个阶段，孩子 对能量的需要也增加，因此，这是通过不同成分的固体食物增加热的供应的理想时间。 在白天的任何一次喂养时增加固体饮食，对孩子和你都是可以接受的，然而随着孩子的长大， 他会想与家庭其他成员一起进餐。为了降低窒息的危险，要让孩子坐着进食固体食物，或者 由你抱着他，或者让他坐在一张婴儿座中。在尝试给他喂饭时，如果孩子哭泣就重新恢复母 乳或配方乳喂养 l～2 周，然后再次尝试。 要一直使用汤勺给孩子喂固体食物，除非医生建议采用非常浓的配方乳喂养胃食管反流的婴 儿。有的父母试图将固体食物放人瓶中或者带奶嘴的奶瓶中，但采用这种方法喂固体食物会 大大增加婴儿的饭量，导致体重过重。除此之外，进食固体最重要的还有一点——可以让孩 子了解进餐的过程：坐起、用汤勺进食、在两次进食之间停下休息、最后吃饱时停止，这种 早期的体验将为以后养成良好的饮食习惯打下坚实的基础。 即使标准的婴儿汤勺对这个年龄的孩子来说也是很大的，小咖啡勺更好用。开始时先喂半勺 或更少(1／4汤勺)，进食过程中和孩子说话(“乖，看食物多好。”)；第 1、2次时孩子可能 不知道发生了什么事，他可能感到很迷惑，皱起鼻子，食物在口中打转或完全拒绝咽下，这 此前所食用的东西差别太大，这是一个可以接受的反应。 在开始时给孩子喂些牛奶，是一种更为容易的向固体饮食过渡的方法，随后喂孩子半勺固体 食物，最后完全不喂牛奶。这样做可以防止孩子饥饿时感到过分受挫，并将这种新的汤勺喂 养经验与满意的哺乳喂养联系起来。 不管你怎么做，第一次固体饮食时大多数婴儿都会把食物吐出来，因此，增加固体食物要循 序渐进，开始时 1～2 勺，直到他可以很好地吞咽。 大多数婴儿的第一次固体饮食应该是精细的谷类食品，随后用麦片粥和大麦，因为小麦和混 合谷类会引起婴儿过敏，所以一般来讲要最后再给孩子吃。 你可以将预先在暖瓶中准备好的谷类食品加到乳汁、配方乳和水中。预制的食品非常方便， 干燥的食品含铁非常丰富，浓度应该调节到适合孩子需要的程度。不管你选择哪一类食品， 要确信是为婴儿特制的，这可以确保所用的固体食品中含有本阶段孩子生长所必需的营利成 分。 一旦孩子可以接受谷类食品，就要慢慢开始喂他其他食品，可能的顺序是脱水蔬菜（玉米除 外），大多数 6 个月以下的孩子难以消化这种食物)、水果和肉类，每次只给孩子一种食物， 在 2～3 周后再给另外一种食品。换用每一种新食品后，观察是否有腹泻、皮疹和呕吐等过敏 反应。如果出现可疑的反应，立即将可疑食物从他的食谱中剔除，直到与你的儿科医生协商 以后。在 2～3 个月以内，孩子的日常饮食应该包括乳汁或配方乳、谷类、蔬菜、肉和水果， 并在 3 种食品之间合理搭配。因为鸡蛋经常引起过敏反应，所以最后给孩子吃。 一旦孩子可以坐立，你就可以给他手指样的食品，以帮助他学习自己进食。要确保你给他的 食物柔软、容易吞咽、可分解成的小块不会引起窒息，例如煮好切碎的豌豆、大豆、马铃薯 等是很好的食物，在这个年龄时，不要给他任何需要咀嚼的食物。 日常三餐的每一餐，孩子应该可以吃 4 盎司(120 毫升)或者装在婴儿用保温瓶中的一小份食 物(听装的成人食品中含有盐和食品添加剂，不适合婴儿食用)。 这时你也可以给孩子喂果汁，然而，由于许多孩子对橘子汁过敏，在 6 个月以后才开始给孩 子服用含柑橘类的饮料是一个好主意。一般来说，新鲜的果汁可酸化大便，并刺激皮肤。如 果在孩子更换尿布期间沾染皮肤，会引起亮红色的痛性皮疹。让皮肤暴露于空气中，或者使 用保护性的尿布油膏一般可治愈皮疹，但你也可以暂时减少婴儿果汁的摄人。 如果孩子在两餐之间口渴，可以给他喂一次奶，或者配方乳。在炎热的月份，水分也会通过 蒸发而丢失，增加 2—3 盎司(60～90 毫升)水、或者给孩子喂母乳或配方乳。 如果你想让孩子吃新鲜食物，而不是听装的或脱水食物时，该做什么?在这种情况下，用食物 搅拌器、食品加工机或叉子将食物磨碎。所有的食品都应该柔软、不含盐、充分煮沸。煮熟 的新鲜蔬菜和很碎的水果最容易准备。尽管你可以用磨碎的生香蕉直接喂孩子，但大多数水 果在使用前需要蒸煮软化。把不马上吃的食品保存在冰箱中，在下次使用前要检查是否有酸 坏的征象。与买的食品不一样，你自己准备的食品投有经灭菌处理，因此容易发生酸变。 孩子到 6～7 个月大时，就可以很好地坐立，在进餐期间可以坐在高脚椅子上。为了使孩子舒 适，应在椅子上放置一个可以拿去并清洗的垫子，方便清洗积聚在上面的食物。在购买高脚 椅子时，也要注意寻找带有可分离盘子的高边椅子。高边可以防止孩子慌乱进餐时盘子和食 物滑落，可分离的盘子将在餐后直接送到水槽清洗，这把椅子肯定具有你未来几个月最欣赏 的特点(虽然有时需要将整把椅子放入浴室进行完全清洗)。 不要在家中准备这些食物 甜菜、芜菁、胡萝卜、羽衣甘蓝和菠菜：有些地区，这些蔬菜含有大量的硝酸盐——一种可 以引起婴儿发生罕见贫血的化学物质。婴儿食品生产公司知道这个问题，对购买的蔬菜进行 硝酸盐普查，他们也避免向在蔬菜中发现硝酸盐的那些国家购买蔬菜。因为你自己不能检测 这种物质．所以用制备好的商品更加安全。如果你决定在家中制作，则使用新鲜食品，不要 储存。储存会增加这些食物中的硝酸盐含量。 随着孩子食谱的扩大，他也逐渐开始有规律地吃饭。与你的儿科医生讨论孩子的营养需要。 最新的证据表明成年人肥胖很大程度上是受遗传因素的影响，但如果孩子在婴儿期不能养成 良好的饮食习惯，将导致随后出现的健康问题。 你的儿科医生将帮助你判断孩子是否肥胖、吃得不够或者吃的太多种类错误的食物。熟悉他 所吃食物的热量和营养成分可以为孩子制定合适的食谱。也要知道你家中其他人的饮食习惯， 随着孩子进食的餐桌食品越来越多(通常在 8～10 个月大时开始，数量与婴儿食品相同)，他 将模仿你的饮食习惯，包括使用盐瓶、细咬含盐的点心和加工过的食物。为了你们共同的健 康，将盐的摄量减到最少。 如果你担心孩子已经超重时应该做什么?在进行任何饮食调节以前，听取儿科医生的建议。在 这些快速生长的月份，孩子需要平衡的脂肪、碳水化合物和蛋白质供应，所以直接跳过牛奶 而转为固体饮食，或者用其他低脂肪饮食代替乳汁或配方乳是不明智的。较好的解决是 稍微减少他所吃的食物，使孩子能够继续得到所需要的营养成分。 你一开始让孩子进食固体食物，孩子的大便会更硬，颜色也发生变化。由于糖和脂肪的进食 量增加，所以味道也更臭；豌豆和其他绿色蔬菜可以使大便成深绿色；甜菜可以使大便成红 色(有时也会使尿液变红)；如果食物没有充分磨碎，则大便中还可能存在没有消化的食物颗 粒——豌豆壳、西红柿皮和其他蔬菜。所有这些现象都很正常。孩子的消化系统仍然没有成 熟，还需要一段时间才能充分消化这些食物。然而，如果大便非常软、成水样或者含有黏液， 可能意味着消化道不适应这些食物。在这种情况下，让你的儿科医生判断孩子是否有消化道 疾病。 辅助饮食 用配方乳喂养婴儿时，配方乳可提供婴儿生长发育所必需的维生素，因此不需要补充维生素。 美洲印第安人婴儿进行配方乳喂养时需要补充维生素 D，因为他们通过日光照射产生的维生 素 D量较少。 头 4个月期间，母乳喂养的婴儿不需要补充铁，他出生时体内储存的铁足够维持最初的生长 发育需要。但是 4个月以后储存铁消耗殆尽，而且随着生长发育，铁的需要量逐渐增加。幸 运的是一旦孩子开始固体饮食，他将从含铁的绿色蔬菜、婴儿谷类和肉类食品中吸收铁。用 乳汁或配方乳稀释的 4汤勺谷类食物含有 7 毫克铁。........希望你的孩子能够健康成长