包装车间注意事项

(1) 未取得封装车间进入资格者，不得进入封装车间。 (1) 未取得封装车间进入资格者，不得进入封装车间。 (2) 严禁裸手接触产品。 (3) 表单、簿等应确实小心填写，任何涂改必须于旁边签名及日期。 (4) 手套应保持干燥清洁，并且不可在手套上涂写。 (5) 严禁坐卧桌面、脚踏板、地板、垃圾桶、护栏，以及斜靠机台或储存柜。 (6) 若手易出汗或过敏者，可先戴细棉手套再带PVC手套或乳胶手套。 (7) 应随时注意各项公告及标语。 (8) 应主动相互支持，但不可单独操作未认证合格之机台。 (9) 大家应随时取缔、纠正不合之人员、物品、标示等，并通知相关主管。 (1) 在风淋室内部，应随时注意头发不可外露。 (2) 不可将无尘衣、帽等随意置于地板上。 (3) 只能在更衣室内穿、脱无尘衣，不可在其它地方为之。 (4) 风淋室前后两门不可同时开起。 (5) 封装车间内严禁奔跑、嬉戏、喧哗、睡觉等。 (6) 封装车间内严禁吃东西或喝饮料。 (7) 剧烈运动或流汗后，不可立即进入封装车间，需待呼吸平稳且不再流汗后，方可进入。 (8) 若有抽烟，须于抽后30分钟并且洗手漱口后，方可进入。 (9) 封装车间内工作人员，应保持头发、身体之清洁，并经常盥洗。 (10)进入封装车间的人员禁止使用香水、口红、发胶及其它化妆品，若有化妆者应先卸妆后才可进入。 (11)原物料进入封装车间，需先在外面拆箱并擦拭干净后才可进入封装车间。 (12)不可面对产品、物料、机台交谈。 (13)即使已戴手套或指套，亦须减少对产品做非必要之碰触。 (14)封装车间内文件、半成品、物品或生产工具，非经部门主管允许，不可携出。 (15)在封装车间内使用电话，宜简短扼要，勿占线。 (16)封装车间内逃生路线，不可有障碍物阻碍逃生。 (17)封装车间内产品、化学品、工具、文件、记录簿……等，应放置整齐。 (18)进入风淋室前，双脚应先踏脚踏粘垫，将无尘鞋底之脏污去除。 (19)风淋室内之正确动作应为双手举起，并缓慢旋转身体(至少三圈)。 (20)各风淋室均有规定人数，不可超过所规定人数，若人数过多时应分批进入。 (21)安全门仅供紧急状况时使用，平时严禁由安全门进出工厂。 (22)无尘衣/鞋不可穿出封装车间外，静电鞋亦不可穿出工厂外之区域。 4.14来宾(厂商)进入封装车间注意事项 进入封装车间前必须先，并取得许可，始可由相关人员陪同进入。 (1) 来宾在封装车间内活动须全程有相关人员陪同。 (2) 封装车间内不可摄影或拍照。 (3) 不可携带违禁品和更换后的高效过滤器进入封装车间。 (4) 来宾进入封装车间须穿著来宾专用无尘衣(黄色)。 (5) 来宾或厂商进入封装车间，未经允许不可任意触摸、操作机台。 4.15封装车间安全注意事项 (1) 操作机台前，必须先认证合格取得操作资格后，才可独立操作机台。 (2) 特殊作业请确实依照操作之相关规定。 (3) 油、水、化学品等液体漏洒于地面(桌面)或机台时，应迅速清除以免发生危险。 (4) 走道应保持畅通，不可有阻碍，以免妨碍逃生信道。 (5) 封装车间内不可存放易燃品，如系工作所需则必须有安全防护措施。 (6) 机台或封装车间中之各项安全措施，不可任意关闭或暂停，若有损坏应迅速修复。 (7) 工作人员如发现任何危害安全之行为、物品、状况等时，除立即采取必要措施外，亦 应尽速向主管报告。 (8) 工作中应时时注意各项安全警告标语或注意标语，并确实遵守。 (9) 急救箱、灭火器、氧气筒及其它安全急救消防等装备，须置于指定位置。 (10)各类清洁液、有机溶剂、化学品等之瓶盖，于使用后应立即盖紧。 (11)应避免单独1人于封装车间内工作。 (12)各机台仪器及其它电气设备等，应作好接地及绝缘措施。 (13)操作雷射等高能光源时，眼睛不可直视光源，以免发生危险。 (14)应每日检查各项安全护具、装备，并保持随时可用之状态。 (15)于封装车间内进行施工或维修时，若有登高、动火或其它特殊作业时，应先向安全主管部门取得许可并知会生产线。 食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视，食品包装应注意以下几个方面： 一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件应研究影响食品中主要成分，特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素，确定其要求的保护条件，才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作，以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。 二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件包装材料种类繁多、性能各异。因此，只有在了解各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体同其商品价值，并使综合包装成为合理的包装材料。 三、掌握有关的包装技术方法对于给定的食品，除需要选取合适的包装和容器外，还应采用最适宜的包装技术方法。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。例如，对于易氧化的食品，可采用真空或充气包装，也可采用封入脱氧剂进行包装。但有时为了达到设定的要求和效果，必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关，也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。 四、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同，不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对食品包装而言，商品流通区域的气候条件变化至关重要，因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。 五、研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况，以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。 六、进行合理的包装结构设计和装潢设计根据食品所需要的保护性要求预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计，包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计，应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流，避免过分包装和欺骗性包装。 包装装潢设计应与内装产品相适应，做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明富有视觉冲击力，并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。 七、掌握包装测试方法合格的商品必须有合格的包装，商品检测除对产品本身进行检测外，对包装也必须检测，合格后方能进入流通领域。包装检测项目非常多，但并非每一个包装都要进行全面检测。对具体的包装究竟要进行哪些测试，应视内装食品的特性及其敏感因素，包装材料种类及其国家和法规要求而定。例如，罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况，脱氧包装应测定包装材料的透氧率，防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。 八、掌握包装标准及法规包装操作应严格遵守国家标准和法规，出口产品还应遵守进口国的相关标准和法规。只有这样才能保证从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流程的顺利进行。随着市场经济和国际贸易的发展，包装的标准化、规范化越来越重要。只有这样才能使我们的商品走出国门，参与国际市场的竞争。