荷兰的花卉产业

面，库存大量积压。从资源配置来看，我国 与非洲具有一定的互补性，我国的粮食、蔬 菜、畜产品等食物对非洲极具出口潜力，因 此我们应该在生产“绿色”农产品和“环保” 农产品上下工夫，加强动植物检疫，为今后 打开非洲出口市场积极做好准备。但是由 于距离遥远和非洲的进口经济实力不强，因 此对非洲来说，直接的生产指导和技术合作 也尤为重要。 (据《国际经贸消患》200l—07一06，汤艳丽 文) 印度对我国海鲜出口剧增 据印度方面的资料显示，印度对中国的 海鲜和鱼的出口在2000年增长了600％， 达到8400万美元。印度工商联合会的一份 研究也预测，2001年的该项出口还将翻番。 研究明，由于日本对华海鲜出口的份额下 降、中印双边和经贸关系的改善。印度的产 品受到中国市场的更大欢迎。 印度目前是对华第三大海鲜和鱼出口 国，仅次于俄罗斯和日本。2000年，日本对 华出口比1999年下降了25．3％；而印度抓 住这一时机，更多地对中国出口。 (摘自《国际经贸消息>2001—07—18。雨文) 荷兰的花卉产业 荷兰的花卉业近年来发展迅猛，荷兰素 有“花卉王国”之称。荷兰的花卉业在世界 上的知名度相当高，同时荷兰的花卉产业也 是荷兰出口刨汇的支柱产业。它具有以下 几个特点：品质高、生产过程中注意保护环 境、品种多、价格合理等等。 荷兰花卉产业成功的因素主要有以下 几点： ①自然条件优越，气候适宜。 ②很多花卉公司是由一些吃苦耐劳、富 于创新精神的花农创办的家庭公司。这些 公司生产历史悠久，生产经验、技术及诀窍 代代相传。 ③近年来荷兰政府在花业中所做的教 育、推广和研究工作，对荷兰花卉产业的发 展起到了积极的促进作用。 ④花卉业的竞争相当激烈，荷兰的科研 部门不断为花农提供新品种、新技术。为荷 兰花卉业在世界上立于不败之地提供了保 证。 ⑤在生产、运输和销售等环节中，始终 有高效的检疫和质量控制作保证，因此荷兰 的花卉产品能始终保持较高的品质。 ⑥荷兰花卉产业的基础设施健全，专业 化、社会化服务完善。 ⑦花卉销售渠道畅通，后勤服务体系完 善，使花农专业化、规模化生产成为可能，从 而降低了花卉的生产成本。提高产品的竞争 力。 ⑧生产模式 ·种植规模和地点 荷兰的花卉生产主要集中在荷兰的西 部。这里气候条件非常理想，也非常便于进 出口。由于多年的建设，这里的生产设施已 相当完善。他们专业化生产所需的一切唾手 可得——彩应商、咨询专家、拍卖行等。花 卉生产的总面积为8000公顷，其中70％为 温室生产，大约3／4的土地是用来生产切花 的(主要为月季和菊花)。 17· 万方数据 ·种植方式 土壤栽培在荷兰的切花生产中仍很普 遍，温室栽培也一样。虽然用基质进行的无 土栽培的优势非常明显，但目前仍然不能广 泛推广，尤其对那些轮茬周期较短的花卉来 说，用无土栽培的成本就太高了。另一方 面，有些花卉需要较凉爽的土壤环境，那么 无土栽培就更不合适了。目前无土栽培广 泛用于生产月季、康乃馨、红掌及一些蔬菜 (如西红柿、辣椒等)。室内花卉、庭院花卉 及一些切花的栽培目前仍以盆栽及地栽为 主。通过栽培技术体系的改进，可自动调动 温室里的栽培托盘，尽量减少人行通道，从 而大大提高了温室空问的利用率。同时为 保护生产工人的身体健康，荷兰的花农把一 些需要劳动强度较大的盆栽植物放在台子 上或放在自动托盘生产线上。荷兰花农通 过准确控制温室的小气候实现周年生产花 卉。小气候所包括的因素：温度、湿度、光照 强度、cq浓度等都能自动调节控制。开花 期、花蕾的大小、数量等可以通过延长光照 时间等手段加以调节。 高度的专业化生产是荷兰花卉业最显 著的特点。很多农户仅生产一种花卉(当然 有不同的花色品种)。种植品种的多样性虽 然可以减少种植户因某种花卉的需求变化 所带来的风险，但由于荷兰具有高效的花卉 分销网络系统(通过拍卖的手段)，降低了这 种风险，使专业化生产成为可能。 当然，专业化生产也会带来另～种烦恼 ——土壤病虫害防治的问题。通过多年的 实践证明，最有效的办法是利用蒸汽加热法 将土壤消毒。这种方法效果好，且可以减少 农药的使用。有些花卉也可用无土栽培的 方式克服因单一化生产带来的病虫害的麻 烦。 ⑨新技术的应用 ·灌溉技术 有效、及时的灌溉对花卉来说十分重 要。土壤的储水能力有限，尤其在夏季，～ 天需给花卉浇几次水。最近荷兰发明了一 种新的浇水方法：“潮汐式灌溉系统”，即把 盒花放在带凹槽的托盘水，定期让盆花浸在 几厘米的水里，让他们充分吸足水。如土壤 结构较好，这种方法的效果非常好。另外， 这种方法浇水还可以防止常规喷水方法带 来的病虫害大面积传播及水分和养分流失 问题。当然无土栽培滴灌系统的供水方法 更加有效。 ·人工日光 人工日光可调节花卉的生产。在冬季 使用人工日光可提高花卉的产量和质量，花 农也可以达到周年生产花卉的目的。这一 点对荷兰花农来说显得越来越重要，因为荷 兰近年来从热带、亚热带地区的花卉进口量 在上升，这对荷兰的花农来说是一种挑战。 人工日光所需的电源来自附近的发电厂，发 电厂的热气(水)用于冬季给温室加温，同时 发电厂产生的c02也通人温室，促进花卉 生长(植物进行光合作用需要吸收人大量的 C旺)。 ·机械化生产 大多数花卉都极易被损坏，因此机械化 生产对机械的要求很高。近年来，荷兰花农 和机械设备供应商一起合作开发了一系列 机械用于花卉生产，如盆花基质的装盆、成 品的包装；切花的分级、分检、包装等。 ·无土栽培技术 无土栽培是指用一种无病的生根基质 来替代土壤种植作物，从而提高作物的品质 18· 万方数据 及产量。使用无土栽培技术后，每株作物的 生根体积减少而水分及营养供应充足，从而 促进了作物的生长，提高了品质，增加了产 量，减少了每年的种植次数并控制了病害的 发生。 ⑩花卉的销售 ·拍卖 本世纪初，荷兰花农合作社创办了拍卖 行，目的为了使买卖双方能集中在同一地 点。花农把他们的花送到拍卖行里可卖得 更快。花的售价用墙上的指针表示，指针从 高价向低价走，直到有人买为止。买方提出 他们所需的花卉数量和品种，出最高价格的 买主可优先挑选。这些年来，这种方式取得 了很好的效果，效率很高，可以在很短的时 间里卖出大量的花卉。大多数的花卉在当 天就能运到世界各地的零售商手里，最迟第 二天到达。对花卉来说，运输的速度至关重 要。 花卉拍卖行的成交量已发展到上亿荷 兰盾。90年代中期，荷兰7家拍卖行每年 的总成交量为22亿美元。荷兰切花交易占 世界份额的59％，盆花占世界的48％。拍 卖行里的花卉也不再完全由荷兰生产，从其 他国家(如以色列、肯尼亚)进口的花卉在逐 年增长(目前为12％)。 如今，不是把所有需要拍卖的花卉都一 起运到拍卖行里。对一些大宗花卉交易来 说，仅需运一部分样品来展示。这样一方面 避免了拍卖行的库存压力，另一方面买主可 买到最新鲜的花卉。由于通讯的发展，目前 零售商可在网上随时看到最新的供货进行 选购，下定单。 中介机构的期货交易已进行了多年，这 些机构为大型的超市及连锁店服务，期货可 满足用户的特殊需要，产品质量更能得到保 证。 荷兰花卉拍卖协会作为花卉销售方面 的一个官方机构出面与荷兰政府及欧洲其 它国家的政府打交道，同时该机构还负责处 理、协调花卉销售方面的事务。 ⑩批发和出口 在拍卖行卖出的花卉，大多数卖给国内 批发商(荷兰全国有200家)及出口商(大约 有1400家)，出口商再把花卉卖给全世界 80个国家的批发商及零售商。德国目前是 荷兰最大的出口市场，占荷兰出口花卉的 43％，其次是法国和英国。荷兰花齐拍卖行 80％以上的营业收入是出口。从这些数字 可以看出荷兰的出口商对经营花卉易损商 品很有经验。荷兰高效的后勤服务体系是 荷兰在国际花卉市场上保持领先地位的保 证。快速的运输、运输前及运输后的良好的 储存环境是非常重要的，荷兰的出口商在这 两个环节上都做得较好。 荷兰有两个机构来促进和保证批发商 能高效运作。法律规定所有花卉及植物(指 盆花)批发商必须参加一种半官方的批发商 机构——荷兰花卉批发商商会。该商会目 的是为了促进花卉管理的规范化，使批发 商、雇员及广大消费者的利益能得到保障。 批发商必须将其销售收入的1％无偿交给 该商会。另一个机构叫荷兰花卉产品批发 商协会，该机构自愿加入，其主要宗旨是保 护其会员的利益。这些机构主要收集出口 交易事务中有关公司付款的信息，看哪些公 司经常拖欠货款，把那些欠款公司的名单告 诉给他们的所有成员，以便他们的成员将来 和这些公司做贸易时引起注意。同时会员 单位还会得到关于计算机及商业、经济方面 19· 万方数据 的咨询及帮助。这些机构的另一项工作是 和拍卖行进行谈判，主要涉及价格、拍卖方 式、供货条件、标准、交货方式等。最主要的 是质量控制问题，因为随着国际市场竞争的 日益加剧，为保证荷兰在国际市场的地位， 质量控制显得格外重要。 ⑩零售 荷兰的花卉产品在荷兰本国也非常受 欢迎，需求量也相当大。荷兰人均鲜切花的 消费量在全世界为第一位。 为了能直接获得可靠的用户需求信息， 目前荷兰各个销售环节上的有关机构开展 了多项工作。在德国盆花零售环节开展的 一项工作很有意义，该项工作由荷兰种植者 协会、出口商及250家德国盆花零售商合作 参加。目的是了解客户自已喜欢在家种植 什么盆花、认识哪些花、在什么时候顾客喜 欢购买、顾客一年买几次等。这些信息对所 有合作者都很有用。商店可充分利用其提 高单位面积的利用效率，交易商可做到供需 平衡，生产者可根据订单安排生产。另外， 消费者可得到更好的服务。 (据《园林>2000(2)，高凯文) 天然橡胶的新用途 1994年1月17日，美国加利福尼亚州 洛杉矶地区发生里氏6．6级强地震，而加州 大学附属医院医院主楼在建筑过程中使用 了149个天然橡胶轴承吸收了地震产生的 强烈震动从而安然无恙。今天．天然橡胶作 为理想的抗震新原料，已经得到了越来越广 泛的应用。 近年来，由于天然橡胶出产大国泰国和 印度尼西亚毫无节制地增加产量，造成天然 橡胶供大于求，全球天然橡胶市场持续低 迷，天然橡胶的价格也始终在历史最低点附 近徘徊。印尼天然橡胶协会总裁苏哈托已 经呼吁有关国家控制产量，他预计天然橡胶 价格要想恢复到可以盈利的水平，至少得需 要3年的时间。 用天然橡胶来做抗震建材，这使得长期 疲软的天然橡胶市场出现了一线生机。据 美国国家标准与技术研究院地震工程部地 震专家介绍，天然橡胶由橡胶树中流出的树 液凝固而成。由于天然橡胶不易磨损，并具 有良好的伸展性，因此在楼房地基中使用天 然橡胶轴承来达到抗震的目的，已经成为越 来越普遍的做法。 统计显示，目前世界上出产天然橡胶的 三大厂商分别是日本的布里奇斯通公司、美 国加州拉斐特市的DIs公司，以及新西兰 克赖斯特彻奇市的Skelkmp公司。 (据<国际经贸消息》200l一07—02，景欣) 椰子叶螨的发生及危害 1960年在墨西哥格雷罗州首次报道了 椰子叶螨Er如触)Ⅱ删er"，on拈(K．)的发 生，之后在非洲、中美洲和南美洲等几个洲 均有发现。它严重为害加勒比海群岛、非洲 及美洲，导致这些地区的椰干减产25％左 右。在印度的喀拉拉邦、泰米尔纳德邦及其 毗连的邦均普遍发生椰子叶螨。 2000年1月份．在安达曼群岛南部抽 20· 万方数据