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沏茶的最佳温度 www.1ziyou.com 到要自游网认识朋友一起去自游！ CEO 旅游 QQ 群： 32010974 自助游 QQ 群：136370980 自驾游 QQ 群：112041348 沏茶的最佳温度茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温 60℃的时候就能溶解出来。维生素 C 在水温 70℃ 时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温 70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在 70℃至 80℃ 之间为...

www.1ziyou.com 到要自游网认识朋友一起去自游！ CEO 旅游 QQ 群： 32010974 自助游 QQ 群：136370980 自驾游 QQ 群：112041348 沏茶的最佳温度茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温 60℃的时候就能溶解出来。维生素 C 在水温 70℃ 时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温 70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在 70℃至 80℃ 之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。

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