老年健康教育手册

饮食宣教健康世界卫生组织：健康不仅仅是没有疾病和虚弱，而且是在身体、心理和社会适应上的一种完整状态。健康四大凶手健康四大基石合理膳食高血压------悄悄的凶手适量运动高血脂------无形的凶手戒烟限酒吸烟------微笑的凶手心理平衡糖尿病------甜蜜的凶手老年人健康指标老年人健康指标世界卫生组织提出“五好”、“三良”的老年人健康：五好三良胃口好，不挑食。良好的个性，温和、坦荡、坚强二便好，大小便通畅。良好的处世能力，能客观处理事睡眠好。由，适应复杂多变的社会环境。口才好，说话流畅。良好的人际关系，待人宽和，助腿脚好，行动自如。人为乐。长寿10大秘诀最好的医生是自已，最好的心情是宁静，最好的运动是步行。阳光、空气、水、运动，这是生命健康的源泉。一个目的：一切为了身体健康两个要点：烦恼时糊涂点，得意时潇洒点。三个忘记：忘记年龄，忘记疾病，忘记怨恨。四季不懒：生命在于运动，最佳的有氧运动是步行。五谷皆食：老年人的饮食以清淡为主，多吃蔬菜，水果，粮食以杂粮、粮为好，豆制品、野菜适量吃，脂肪、食糖、食盐应尽量少吃，每餐不可过饱。六欲不张：一个饱经沧桑，奋斗了大半生的成功老人，如能淡薄名利，就能释去心头的一切负重，从身体和心理上得到最大的放松。七分忍让：与人交往以诚相待，以宽厚的态度待人处事，是健康长寿的保证。八方交往：孤独是威胁老年人健康的大敌，长期孤独，会加速大脑的老化，还可能引起老年性痴呆等疾病。老年人应该拒绝孤单，多交朋友，增加生活的情趣。九“酒”少烟除：酒是一把双刃剑，饮少量的葡萄酒对健康是有益的，但大量的白酒则是罹患多种疾病的罪魁祸首。吸烟危害健康已被公认，越早戒烟越好。十分坦荡：心胸开阔，兴趣广泛，不与别人比高低，知足长乐，自得其乐，努力使心理保持平衡老年皮肤搔痒症防治减少诱发因素查明原因，予以根治避免诱发或加重搔痒的一切因素。不要用太热的水烫洗，不要乱搽刺激性药物。饮食宜清淡，避免辛辣刺激食物摄入，避免搔抓。对阴囊瘙痒症者，内衣以吸湿、透气、柔软、宽松的纯棉制品为好，可减少机械性刺激，并经常换洗。局部对症治疗外擦止痒药、樟脑酊皮肤干燥用尿素霜及抗炎抗过敏霜剂外搽老年人禁忌的危险动作忌说话快速忌吃饭过快忌站着穿裤忌用力排便忌过分仰脖忌猛然回头忌裤带过紧低脂肪食物动物类：瘦肉、兔肉、鸽子肉、鱼肉、虾肉。植物类：名种蔬菜水果及干果类。豆类：各种豆类及其制品。可以抑制人体吸收其他食品中脂类的食物，如：葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、洋葱等。能降低人体血浆酯类水平的食物，如各种菇类和菌类，包括香菇、蘑菇、草菇、平菇、黑木耳、银耳等。能降低血液中胆固醇的食物，如胡萝卜芹菜苋菜、绿豆菜、豆腐及豆制品等。能抑制血液中脂类形成的食物，如紫菜、海带等海洋中的藻类；海蛰、海虾等海洋中的动物。老年人养生之道季节增减春寒莫教棉衣薄，夏月多汗须换着。秋冬衣冷渐加添，莫待生病求医药。世事六然凡事顺其自然，遇事处之泰然。得意之时淡然，失意之时坦然。艰辛曲折必然，历尽沧桑悟然。老年八忌一忌暴饮暴食，二忌狂喜狂怒，三忌无所事事，四忌斤斤计较。五忌情绪急躁，六忌悲观失望，七忌固执已见，八忌自不量力。住院病人安全知识教育须知1、请您经常进行自我的健康评估（根据跌倒内、外的危险因素），在评估后对自我有一个客观的认识。2、居室设施应定位摆放，不宜随意变更；光线应充足，夜间因备小灯，便于老人起夜；座椅、坐便应适合老人使用，避免过低，避免老人因腿部力量不够或行动协调性差而出现意外。3、老年着装因舒适得体，避免大小不适，鞋子也应大小合适，轻便防滑为宜。4、对于易跌倒的高危人群，家属应给予生活协助，但过多限制和约束会给老人情绪造成负面影响，应注意陪伴、跟随，或予以适当的助行器具。5、老年活动应有准备期，起床、行走、转身宜慢勿快，做到坚持“三个30秒”（起前平卧30秒，坐起双腿垂下30秒，站起后待等30秒），可避免体位性低血压发生，防止跌倒。6、平时可加强适宜的肢体活动来锻炼以保持肌肉张力，促进活动的协调性保持。7、加强全身营养支持，做到膳食均衡、丰富、科学。8、危险告知：如头晕，肢体活动无力，肢体运动能力明显下降，身体倾斜，行为定向性偏差，记忆力混乱，视力模糊等症状时，应立即与医生、护士联系，并在有陪护陪同下再行活动，禁忌自身活动行为。