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本文由澳柯玛整理分享立风柜的选择和使用我们知道，立风柜也就是风幕柜，是很多商店、商场、夜总会、卡拉OK等场所的必备物品。可是却有很多商家购买之后不知道该如何使用。立风柜使用方法1.立风柜应放在平坦地面上，不可横卧。放置立风柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。立风柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入立风柜。立风柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。对于间冷式〔风冷〕立风柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式立风柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。3.灵活调整：一般立风柜温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。在夏季温控器置于“5”或“6”较为合适；在春、秋季，温控器置于“3”或“4”较为合适。此外。在温度反常时还应及时进行调整以免耗电过大，要对机器进行良好保养。立风柜日常维护要定期清扫压缩机和冷凝器。立风柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好；定期对立风柜进行清洁〔每2个月至少1次〕。清洁冰箱时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗立风柜。通过以上的介绍，大家应该已经对怎么使用立风柜有了自己的看法了。当然冰箱是为人服务的，其人性化的需求是第一要务，大家可以依照自己的经济实力状况和品牌以及其他因素综合考虑自己要买的品牌冰箱。当然了，购买时不要忘了小编今天给大家介绍的知识哦。立风柜特点一般的展示柜都使用了风幕柜的，压缩机蒸发用得铜管都双层加厚加粗的，这样是蒸发效果更好，直冷快，保鲜效果更强，中间的隔板可以自由调节，任意调整，有风冷制冷，有直冷制冷。递增层流优化风幕，高效节能；先进的背吹制冷系统，柜温均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定，采用自然空气融霜，降低了电能消耗。生异味主要来自冷藏室，冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。对冷藏室发出的异味，可直接放入除味剂或电子除臭器等消除。也可以停机对冷藏室进行彻底清洗。对冷冻室中的异味，要切断电源，打开箱门，除霜并清洗干净后，用除味剂或电子除臭器清除。如果没有除味剂等，可将冰柜内胆及附件擦洗干净后，放入半杯白酒(最好是碘酒)，关上箱门，不通电源，经24h后，既可将异味消除霜是不良的导体，导电系数是铝的1/350，霜覆盖在蒸发器外表，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冰柜的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机因长时间运行而发热，容易烧坏压缩机。另外，霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使电冰箱发出异味。一般情况下，霜层达5MM厚时，就要除霜。立风柜的选择想必很多人在超市里都见到过立风柜，现在，立风柜的销量是非常好的，应用也非常广泛，由于市场上的立风柜是非常多的，各种各样的立风柜让很多人都不知道应该怎么选择，那么，我们到底应该如何选购立风柜呢？下面小编就为大家做个介绍。确定立风柜的类型和数量根据超市计划经营的食品种类、数量、场地及售货方式等实际情况来确定设备的种类、式样和数量。最好先考察几家已经开业且规模相近的超市，采用比较法，取众家所长；再用比较法来确定最适合的食品保鲜结构和数量，防止盲目模仿，造成设备投入上的先天性不足和浪费。选择立风柜生产厂家采用比较法，比较各家立风柜在技术方面的先进程度，他们各自在同行业中处于什么位置?要弄清楚这一点，除了解关于立风柜在技术上的领先程度。比较立风柜在适应环境能力方面的性能食品保鲜立风柜在使用方面是有设计的，绝大多数的厂家是按国际标准或国家标准设计和生产的。这两个标准都规定使用环境为24度和25度，湿度为50％。但是中国目前的超市实际环境在夏季空调温度达不到24~25度，而更多的空调温度在27~30度，有的甚至高达32度，在湿度上远远超过50％，沿海城市多数情况空调室内湿度在65％以上。因而有技术、有经验和实力的厂家将国际上发达国家的先进食品立风柜制造技术结合中国国情，将食品保鲜立风柜的使用环境标准，在温度方面提高到30度，在湿度方面提高到70%。这样就大大地提高了食品保鲜立风柜抗夏季高温、高湿的能力，确保柜内食品保鲜。比较各家立风柜节能科学的比照方法是以单位容积(即每一立升)耗电量的多少来评判立风柜的节能优劣，因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。如果采用一台柜与一台柜进行比较则是一种基础条件不一样的比较，这种情况下的比较值说明不了谁优淮劣，而是毫无意义的。由于使用立风柜的地方大多是一些大型的超市，所以，在采购立风柜之前，要先确定一下立风柜的数量，根据自己的使用需求进行选择，也要选择大型的厂家，比较一下立风柜的性能，这样才能买到质量上乘又适合我们使用的立风柜。超市立风柜注意事项我们日常生活中经常会使用到冷藏柜、蛋糕柜、保鲜柜等冷藏设施，但是我们大家都知道在电器使用时都应该注意安全的，所以在使用冷藏柜、蛋糕柜时也应该注意到用电的安全。所以朋友们在使用冷柜是要注意到以下几个问题。1、电源电压：220/55HZ，冷冻展示柜使用电压范围：187-242V，假设电源电压波动较大时，应加装容量为整机功率5倍以上的稳压器。2、经长途运输的冷柜，应放置好后，过两小时方可通电。当冷柜长时间放置重新使用时，应先接通电源，让冷柜运行两小时，方可放入食品。3、放入柜内食品温度不宜高于35度，物品堆放均匀，堆放食品时，应留有冷气通间隙。4、使用冷冻展示柜时，应尽量减少开门次数，严禁在冷柜工作时，将冷柜门敞开。5、温控器是控制柜内温度的装置，本厂产品在出厂这前经调好，用户可根据自己需要调整温控器，使柜石蛋糕柜的温控器在出厂之前已经调试好，不应私自调整。6、风冷式冷藏柜有全自动化霜功能，定时自动化霜。化霜完毕，自动恢制冷。7、设备应放置到远离热源、通风良好的坚实的平地之处，以防止环境温度过高，导致冷凝器散热不良，影响制冷效果。8、当周围环境较小时，速冻柜应保证柜体与周围的最小距离。9、速冻柜电源必须专线供电，插座有可靠接地。