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店面卫生值日表

2019-07-17 3页 doc 67KB 283阅读

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店面卫生值日表 店面卫生值日表 序号 卫生标准 负责人 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 监督人 店面区域(负责人范畴:店面人员) 1 门头:保持清洁,无明显污渍                                 2 玻璃橱窗:内外无灰尘,无水渍              ...
店面卫生值日表
店面卫生值日表 序号 卫生 负责人 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 监督人 店面区域(负责人范畴:店面人员) 1 门头:保持清洁,无明显污渍                                 2 玻璃橱窗:内外无灰尘,无水渍                                 3 地面:无垃圾,无污水                                 4 墙面:无明显印痕,墙角无蜘蛛网                                 5 背景墙:无损坏,无尘垢                                 6 POP广告画、POP广告架:正常使用,整洁,无破损,及时更新                                 7 接待台:标识整洁,里外摆放规整,桌面无杂物                                 8 洽谈桌:资料摆放整齐,干净无水渍,饮品齐全                                 9 麻将机:陈列整齐有序,保证正常使用,整机洁净                                 10 价位牌:摆放正确整齐,干净无破损                                 11 试机麻将牌:规格准确,无破损,保持清洁                                 12 茶几、椅子:摆放整齐有序,洁净,摆放整齐有序, 洁净,椅子与机器底座距离应保持在20公分;木框椅 子扶手与边框距离在3公分;木框茶几应对角相放, 并统一店面放置方向                                 办公区域(负责人范畴:办公室人员或维修人员) 13 地面:无垃圾,无印痕                                 14 垃圾桶:保持外部干净,无水印,内部夹层无残余垃 圾                                 15 办公桌椅:整洁,物品摆放有序,洁净                                 16 电脑:保持正常使用,不能用于非工作关系的使用                                 17 文件架:内摆放有序,架内无非工作关系物品                                 18 沙发:保持清洁,无污垢,定期清洁                                 卫生间(负责人范畴:所有工作人员) 19 洗手间、墙面、地面:干净无异味,无积水                                 20 镜面、洗手台:干净,无水渍,无污点,物品摆放整 洁有序                                 21 抹布、拖把:及时清理,归位                                 22 五金挂件:无水渍,无灰尘,保持洁净                                 23 手纸盒:应保证纸巾无间断                                 仓库(负责人范畴:库管) 24 卫生:保持整体整洁,无杂乱物品,并保持通风,防 止货品霉变                                 25 促销品、附属品:专人专管、并建立相关账目。并保 证货品的清洁及完整                                 26 报废品:对报废品应集中堆放,并单独建账,记录明 细,以便公司集中处理                                 27 旧机:建账管理,及时进行清理,以库存信息方式通 知店面,以便销售                                                                     备注: 1) 卫生值日表要一周更换一次,人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表,打印粘贴到工作区域内。并按照卫生标准严格执行; 2) 监督者检查后,在第一列中,合格打√,不合格打×; 3) 负责人负责的区域如果被打×后,需要返工; 返工后监督者再一次检查,在第二列表格中,合格打√,不合格打×。两次不合格者,计入考核工资扣分制,详见人员工资结构及考核篇。
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