代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品生产工艺流程图

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品生产工艺图时间就是金钱，效率就是生命～代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品生产工艺流程图代可可脂巧克力原辅料验收※溶油缸;磨粉机原料预处理(化细度100μm油、粉糖)CCP;电子秤，准配料※确称量配料搅拌机混合混合均匀CCP;精磨机精磨※时间7-14小时细度<35μm保温缸;温度42-45?保温4小时以上浇注机;注模温度浇注42-45?;浇注温度35-40?CCP;浇注机、成型机;注模温度成型※42-45?;浇注温度35-40?出模CCP;包装机;温度:内包装※19-21?;湿度<50%装箱入库唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～时间就是金钱，效率就是生命～附件1:天津市福厦食品有限公司代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品生产工艺流程图代可可脂巧克力及其制品(混合型)原辅料验收※溶油缸;磨粉机原料预处理(化细度100μm油、粉糖)CCP;电子秤，准配料※确称量配料搅拌机混合混合均匀CCP;精磨机精磨※时间7-14小时细度<35μm保温缸;温度42-45?保温4小时以上保温缸;添加准确花生等辅料添加混料※混合均匀浇注浇注机;注模温度42-45?;浇注温度35-40?CCP;浇注机、成型机;注模温度成型※42-45?;浇注温度35-40?出模CCP;包装机;温度:内包装※19-21?;湿度<50%装箱入库附件1:天津市福厦食品有限公司唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～时间就是金钱，效率就是生命～代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品生产工艺流程图代可可脂巧克力及其制品(糖衣型)原辅料验收※溶油缸;磨粉机原料预处理(化细度100μm油、粉糖)CCP;电子秤，准配料※确称量配料搅拌机混合混合均匀CCP;精磨机精磨※时间7-14小时细度<35μm保温缸;温度42-45?保温4小时以上浇注机;注模温度浇注42-45?;浇注温度35-40?CCP;浇注机、成型机;注模温度成型※42-45?;浇注温度35-40?CCP;电子秤，糖衣配料※准确称量糖衣罐;裹糖衣裹衣均匀干燥CCP;包装机;温度:内包装※19-21?;湿度<50%装箱入库附件1:天津市福厦食品有限公司唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～时间就是金钱，效率就是生命～代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品生产工艺流程图代可可脂巧克力及其制品(涂层型)原辅料验收※溶油缸;磨粉机原料预处理(化细度100μm油、粉糖)CCP;电子秤，准确称量配料※配料搅拌机混合均匀混合CCP;精磨机时间7-14小时精磨※细度<35μm保温缸;温度42-45?保温4小时以上CCP;涂层机;成型※温度42-45?;涂层均匀(涂浆料)代可可脂巧克力含量?25%内包装※CCP;包装机;温度:19-21?;湿度<50%装箱入库唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就～