香榧资料

榧属植物药理作用研究 [关键词]:榧属植物,香榧,抗肿瘤,抗病毒 健康网讯: 香榧Torreya grandis cv. Merrillii又称榧子、细榧等,为红豆杉科(Taxaceae)榧属(Torreya Arn.)植物。香榧始载于《神农本草经》,是我国特有的经济树种,仅生长于我国北纬 27°~32°亚热带丘陵山区,主要分布在浙、皖、赣、闽等10省。香榧的果实可以食用。据《本草纲目》记载,香榧具有“治五痔,去三虫蛊毒,鬼痔恶毒”,“疗寸白虫,消谷,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食”,“治咳嗽白浊,助阳道”等功能。榧属植物全世界有6种2变种,日本产一种:日本榧T.nucifera(L.) Sieb.et Zucc.;北美产两种:加州榧T.californica Torrey, 佛罗里达榧T.taxifolia Arn.;中国产3种2变种:榧树T. grandis Fort.ex Lindl.、长叶榧T.jackii Chun、巴山榧T. fargesii Franch.,云南榧T. fargesii Franch var. yunnanensis(Cheng et L.K.Fu)N.Kang、九龙山榧T. grandis For t.ex Lindl·var.jiulongshanesis Z.Y.Li,Z. C.Tang et N.Kang等,全国均有分布。近年来从榧属植物中发现了具有强抗癌活性成分紫杉醇,对该属植物化学成分的研究也引起了国内外学者的广泛关注,药理活性研究也相继展开。为了更好地对榧属植物进行系统的研究,现将榧属植物的活性成分及药理作用做一综述。 1 化学成分研究 1.1 挥发油:挥发油为香榧中重要的化学成分,假种皮中就含有20多种芳香成分,香榧种仁中油类物质的量更是达到了54.39%。经鉴定,榧属植物的种子油中,脂肪酸组成以亚油酸和油酸为主,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的76.1%~ 8 2.0%,饱和脂肪酸以山俞酸和棕搁酸为主。 榧属植物精油中含有苎烯、柠檬烯、α-蒎烯、β-蒎烯、榧树醇、杜松烯、榧树醛、新榧树醇等多种成分。陈振德等用GC-MS法对长叶榧叶进行了挥发油成分分析,从中鉴定出5 4个成分,其中量较高的有γ-荜澄茄烯(16.233%)、石竹烯(13.270%)、罗勒烯(8.4 10%)、反式-β-法呢烯(6.052%)等。陈振德还采用超临界CO 萃取法对榧树假种皮进行 2 挥发油成分分析,得到了48个成分,GC-MS鉴定出了柠檬烯、α-蒎烯等46个成分。香榧的挥发油可以食用或作为提取高级芳香油的原料,具有很高的经济价值。长期以来,香榧假种皮作为废物丢弃,既浪费了资源,又造成了环境的污染。现代研究明,香榧假种皮中含有醇、酮、烯、醛等多种挥发油成分,因此,可将香榧假种皮作为提取高级芳香油和浸膏的原料。 1.2 萜类化合物:萜类化合物为香榧中主要的活性成分,在香榧的茎叶、种子和果实中量丰富,种类也很多。周大铮等采用低压及中压柱色谱技术对香榧假种皮的二氯甲烷萃取部分进行分离,用1H-NMR和13C-NMR、EI-MS、IR鉴定化学结构,得到5个二萜类化合物,分别为香榧酯、18-氧弥罗松酚、 18-羟基弥罗松酚、花柏酚、4-epiagathadial。何关福等通过 UV、IR、NMR光谱,X射线衍射等方法证实香榧含有三环二萜类化合物β-谷甾醇、香榧酯和6-羟基脱氢松香亭酚。由此可见,香榧中的萜类,尤其是二萜类物质的种类很多,并且其中某些萜类物质有较强的抗癌活性,有待于进一步去研究探索。还从榧属植物日本榧叶中曾分离到三环二萜类化合物6-羟基脱氢松香亭酚、15-羟基松香酸甲酯、反式璎珞酸labane 型二萜4-epiagathadiol和4-epitorrosol。Bea-tric于1999年首次报道自榧树中分得1个含七元环二萜的二聚体 grandiose,高效液相色谱研究发现grandione与其烯醇式 (enoli c grandione)之间存在着互变异构的平衡。陈仁通等从长叶棍叶中分离得到反式璎珞柏酸。 1.3 黄酮及双黄酮类化合物:曾国洲等自香榧中分离出托亚埃Ⅰ号、托亚埃Ⅱ号,这两种化合物具有抗肿瘤活性。何关福等自日本榧、长叶榧、榧树和云南榧中均分离到了具有抗病毒活性的榧黄素,研究表明,这种化合物为榧属植物所特有。张虹等对榧属植物叶的提取物经TLC法初步分离,再用HPLC法检测测出榧属植物叶中含有紫杉醇。清华大学的吕阳成等通过冷冻提取法和溶剂提取法提取香榧中的紫杉醇,采用HPLC测定香榧假种皮中紫杉醇的量,采用FIA-MS法寻找紫杉醇的结构类似物。实验结果表明,香榧假种皮提取物中紫 杉醇量少于0.003%,而且也没有检测到与紫杉醇结构类似的化合物。因此得出结论:香榧假种皮作为紫杉醇药源的开发价值不大。 1.4 木质素类:陈仁通等从日本榧叶中首次分得了松脂素及其单甲醚。周大铮等采用色谱技术自香榧85%乙醇提取物中分得3个木质素化合物,应用光谱技术鉴定该3个化合物分别为松脂素、二氢脱水二聚松柏醇和(7,8一顺式一8, 8'-反式)2',4'-二羟基-3,5-二甲氧基-落叶松脂素。这是首次从香榧中分离到这3个化合物。 1.5 其他化合物:香榧中含有大量的氨基酸,谢磊通过高效液相分析表明,香榧中至少含有17种氨基酸,其中天门冬氨酸量达1.22%;谷氨酸达1.36%;精氨酸达1.04%;香榧中含除色氨酸以外的7种必需氨基酸,必需氨基酸达 4.56%,占氨基酸总量的38.61%;必需氨基酸中缬氨酸量高达0.94%,其次是亮氨酸0.90%,最少是蛋氨酸0.12%。说明香榧是一个重要的必需氨基酸营养源。陈振德测定了榧属植物种子氨基酸的量及其组成,发现榧、香榧、云南榧、长叶榧和巴山榧含有19种氨基酸,氨基酸量分别为 9.10%、9.90%、5.03%、7.26%和6.07%;日本榧、九龙山榧和香榧(炒)含有17种氨基酸,氨基酸量分别为14.11%、 9.87%和9.22%。说明榧属植物种子中氨基酸的量都较高。黎章矩等对香榧种子进行高效液相分析,首次发现香榧种子种仁含有极其丰富的烟酸、叶酸、VB 等B族维 2 生素,还测定出香榧中含有19种矿物质元素。 因此,香榧中含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素及碳水化合物,有很高的营养价值。 2 药理学研究 2.1 对心血管的作用:经动物实验长叶榧茎粗提物具有降压、扩血管作用。香楹种子有一定的降血脂和降胆固醇的作用。陈振德等从血脂、血清血栓素(TXA-2)、前列腺环素(PGI-2)、TXA-2/PGI-2比值及内皮素(ET)等方面探讨香榧子油对预防动脉粥样硬化形成的可能性。结果发现香榧子油实验组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和动脉粥样硬化指数(AI)均明显低于对照组,而血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)明显高于对照组; 香榧子油实验组大鼠血浆TXA-2、ET水平及TXA-2/PGI-2比值低于对照组,而血浆PGI-2水平高于对照组。因此认为香榧子油对动脉粥样硬化形成有明显的预防作用。 2.2 抗肿瘤作用:从榧茎枝中提取得到的黄酮类化合物托亚埃I号、托亚埃B号具有抗肿瘤活性。陈仁通等从长叶榧叶中分离得到的反式璎珞柏酸对人体DNA多聚酶β及白血病P388细胞具有明显的抑制作用。 张虹等通过TLC-HPLC法测出了榧属植物叶中含有微量的抗癌物质紫杉醇。目前,紫杉醇已被认为是今后10 年内抗癌的主要药品之一。 2.3 抗病毒作用:榧属植物所特有的双黄酮类化合物榧黄素(kayaflavone)对EB病毒感染的Raji细胞的表达有明显的抑制作用,以榧黄素为母核合成的化合物经药理实验表明具有抗HIV病毒和HBV病毒作用。香榧酯是一类全新化学结构类型的抗HIV病毒先导化合物,以其为母核进行结构修饰所得到的多个化合物均有抗HIV的作用。 2.4 抗菌作用:日本榧叶挥发油成分的抗菌体外试验表明,该挥发油对几种常见致病细菌、真菌有一定的抑制作用。不同的菌珠对挥发油敏感性不同:淋病奈瑟菌>金葡菌、绿脓杆菌>大肠杆菌、白色念珠菌、热带念珠菌>酿酒酵母菌。 2.5 驱虫作用:榧子对钩虫绦虫有抑制杀灭作用,民间使用其单方或复方制剂治疗钩虫病、绦虫病、烧虫病、小儿黄瘦和虫积腹痛。文献报道日本榧种子油能通过麻痹蛙和豚鼠体内寄生虫的神经而在5~10 min内将其杀灭。胡建中等通过榧子驱治肠蛔虫的实验发现,蛔虫感染者服用榧子后转阴率达到了39.71%,证实榧子具有一定的驱蛔虫疗效。 2.6 其他作用:从日本榧中分离得到的(-)-牛蒡子苷元、 (-)-traxillagenin、牛蒡子苷和traxillaside等化合物可以显著保护大鼠皮质细胞抗谷氨酸致毒的作用,具有神经保护作用。而日本榧树中的(-)-牛蒡苷元、紫花络石苷元和(-)-4-脱甲基紫花络石苷元还具有保肝作用,可以明显恢复受损肝细胞中的谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽 诱导的受损肝细胞中谷胱甘肽(GSH)水平,并可逆转还原酶(GR)的活性,还部分逆转CCl 4 二乙基马来酸处理后肝细胞中 GSH水平的下降(80%),而对于硫氨酸亚砚胺导致的GSH 水平降低无明显作用,结果提示这3种化合物通过维持细胞内GSH水平抑制CCl 诱导的肝细 4 胞损伤。 3 结语 本文对香榧及榧属植物的化学成分及生理活性的研究进展做了较全面综述,为进一步开发和利用该植物奠定了坚实的基础。近几年对香榧抗肿瘤活性研究较多,除此以外香榧还具有杀虫、预防高血压、抗氧化、消炎、止咳等药理学活性,这对于研究与开发新型植物源杀虫剂及抗衰老、抗疲劳天然保健品具有深远的意义。目前,香榧的生物活性已被研究者们日益关注,相信在不久的未来,香榧的药用价值将会得到更有效的开发和利用。 1香榧的特征特性 1.1形态特征香榧为常绿乔木,株高可达25 m,树干端直,树冠为卵形,幼树树皮呈黄绿或黄灰色,表皮平滑;老树树皮有不整齐的纵裂纹,呈灰色或灰褐色,常附生大量苔藓。冬芽褐绿色,常3个集生于枝端,大枝轮生,小枝近对生或近轮生。叶条形,长1.2~ 2.5 cm,宽2~4 mm,螺旋状着生,在小枝上呈两列展开,叶端具刺状尖头,基部聚缩成短叶柄,叶表深绿光亮,微凹而中脉不显,叶背中脉两侧有2条与中脉等宽的黄色气孔带。雌雄异株,雄球花单生于叶腋,雌球花对生于叶腋。种子常为椭圆形或长倒卵形,长2~4 cm,为假种皮所包被,假种皮呈淡紫红色,被白粉,种皮革质,呈淡褐色,具不规则浅槽。 1.2生态学特性 1.2.1气候要求。香榧属喜光树种,对光照条件要求较高,枝叶向光性很强,但幼树需遮荫,成年结果树要求光照充足、通风,以利于花芽分化和风媒传粉。对水分的要求在不同生长时期和不同的年龄阶段存在差异,在新梢抽发期问要求有适量的水分供应;在秋季,由于此时气温高,如有正常水分供应,则有利于光合作用,从而合成大量的有机物质,为翌年植株生长奠定物质基础。苗期幼树期要求水分供应均匀,而成年香榧树则具有较强的抗旱性。对温度具有较强的适应性,也具有一定的抗寒能力,冬季气温达一15℃的产区,未见香榧出现冻害现象。 1.2.2土壤要求。香榧对土壤的适应性较强,在pH值4.5~8.3的土壤中均能正常生长,并能耐干旱瘠薄土壤,如在粘土、沙土、石砾土中,甚至岩石裸露的石缝里均能扎根生长,而土层深厚、肥沃、湿润、通透性好的微酸性至中性的沙质壤土更能发挥其速生丰产性状。 1.2.3海拔。香榧在海拔200~800 m的低山丘陵中均能生长。但在海拔400~600 m区段生长较好。 1.3生长发育过程香榧树生长在适生地区的空旷地段上,其种子发芽后经4年生长,即可进入旺盛生长期,每年的胸径生长量可达1cm左右,高生长量能达到60-80 cm,20年生左右的实生树树高可超过12 m,胸径可超过15 cm。 20年生的植株开始孕花结实而进入生殖生长,该时期同化作用的产物大量消耗于生殖生长,使营养生长缓慢,树冠层继续扩大,结实量也逐步增加。50年生左右的香榧植株,便进入大量结实期,该时期极易因结实过度而产生大小年的现象,但总体产量仍然很高。结实期一般可达100年以上,最长可达600年以上。 200年生以后,出现自然空心,骨干枝开始自然断裂。但由于榧树具有较强的萌芽更新能力,即使已经自然衰老的植株,只要管理得当,仍能维持和恢复树冠,使香榧树继续大量 结实。 香榧4月中下旬开花受粉,翌年8月下旬至10月中下旬果实(带假种皮的种子,俗称果实)才能成熟。从开花至成熟跨2个年度,故在5~9月间于同一株树上产生奇特的“两代果”现象。 1.4分布范围由于香榧生态适应性狭窄,因此香榧仅分布于我国北纬27°~32°的亚热带丘陵山区,主要分布于浙江、安徽、江西、福建、湖南等省,如浙江绍兴、嵊州、诸暨、东阳、临安,安徽宣城、宁固、休宁,湖南宁乡、桃江、大庸、新宁,江西浮梁、务源、黎川、萍乡、铅山及福建崇安等地。商品榧主产于浙江四明山一带,该地区的产量占全国的90%以上。 2香榧的利用价值 2.1材料价值香榧树材质优良,坚硬光滑,纹理通直,质地致密,硬度适中,有弹性,不反翘、不开裂、不变形,是建筑、枕木、家具、造船和工艺雕刻的良材。 2.2药用价值香榧果仁中所含的4种脂碱对淋巴细胞性白血病具有明显的抑制作用,并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。榧籽具消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功效,适用于治疗多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰等症状。榧籽还可以用于治疗多种肠道寄生虫病,如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等,其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高,经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。榧籽含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效:生鲜的榧壳含有柠檬醛,提纯后可作化学芳香油。种仁油是良好的食用油料。 2.3观赏价值香榧树干高大,挺拔直立,侧枝发达,树姿壮美。细叶婆娑,枝叶葱绿,四季常青。幼年期耐阴,可在林下生长,造林时无需破坏原有植被。与落叶树种套种或实行立体经营,不仅可以改善林地生态条件,而且可丰富自然景观。香榧树是一种很好的景观生态树种。香榧树抗烟尘,对病虫害的抗性较强,是优良的庭院和园林绿化树种。 2.4食用价值香榧种仁炒熟后松脆可口、香味独特,还可加工成香榧糕、饼、糖、酥等食品,产品出口港澳、日本等地,倍受消费者青睐。 3香榧的栽培技术 3.1培育壮苗榧树造林有实生苗和嫁接苗2种繁育方法,实生苗繁育的榧树所结的果实往往品质不佳,因此通常采用嫁接苗繁育,其所结果实质、量俱佳。在秋分前选取优良树型,采收成熟种子,剥去假种皮后,选向阳墙下面,挖坑,然后1层种子1层沙进行堆积,堆积厚度以50cm为原则,上面盖以稻草保温,沙的水分要保持3%~5%,发现干燥要适当浇水,至11月底香榧种子即可破壳发芽,然后进行芽苗移栽,苗床上要架1.3 m左右高的荫棚,保证通风,透光度要有40%。15 d左右浇1次水,同时注意适时追肥、锄草、防虫。香榧1年生苗木高15~25cm,2年生苗木高30~35 cm以上,此时即可供嫁接砧木用。取优良的枝条于3月下旬至4月上旬采用切接或劈接等方法嫁接,嫁接后再培育2年,苗高达50 cm左右时即可定植造林。 3.2适地定植造林选择海拔200~800 m,pH值5~6.5的深厚疏松的沙壤土或石灰质风化土,排水良好,四面环山,微风,半阴半阳的平缓坡地上种植。不宜种植在排水不良、重黏土、干旱、瘠薄的地方。香榧可在“四旁”(住宅、院旁、沟 1 [2]