麦当劳的简介

麦当劳的简介 麦当劳的劳介 麦当劳餐劳;,是大型的劳劳快餐集McDonald's PlazaMcDonald's Corporation 劳～在世界上大劳劳有三万劳分店～主要劳售劳堡包、薯、炸劳、汽水、条沙拉等。劳餐麦当劳遍布在全世界六大洲百余家。在多家劳代表着一劳美式的生活方个国很国麦当国 式。在中大劳国地的早期的劳名是“克唐劳快餐”。区麦年月日～美媒国201074体麦当售麦胶学即氧劳道劳出的劳劳～含有泥和石油成分的化物劳～聚二甲基硅劳和特丁基劳二苯酚。年月中旬～劳提高中市劳部分劳品价格。麦当国年2012120125月～劳然劳年劳第二次劳价～劳幅麦当悄启内。16.6% 管理理念 劳源劳可与 　　管理者以劳工希望的方式劳待他劳劳工受到尊重和重劳。劳工因劳良好的工,1. 作表劳～劳外的努力～劳劳合作 和客劳服劳得到正式的劳可。 　 价劳劳劳劳行劳与 　　我劳所有人以公司的最大利益劳出劳点出劳做事。 我劳坦劳地通～劳沟2. 真听个学劳～欣劳劳点的多劳性。我劳接受人的劳任。我劳劳劳和劳劳。 　　 有劳力的薪酬和福利争 　　薪酬等于或高于地水平。 　　劳工劳意他劳的薪酬及当3. 福利。 　　 学个劳～劳展和人成劳 　　劳工劳得工作劳劳～可以技能和价劳中受益劳生。 　　公司从4. 劳劳工提供工具～使他劳可以用提高自己。 　来 提供完成任劳所需的劳源 　　劳工有他劳所需的劳源～劳客劳服劳。 餐劳配劳足劳的人劳～劳5. 劳我劳可以提供良好的客劳劳～劳劳安排活～工作和生活平衡～安排培劳的劳劳。 体灵 管理特色 劳劳大于劳 　　劳公司劳有一支劳大的年劳人才后劳劳～由大生劳成。正劳劳于劳食服劳学麦当学真1. 学校的只占劳工的～而的劳工自商劳校～其余的劳由来学大生学 、劳 、劳家和中学学30%40% 劳劳后劳修了,年的人劳成。 　　劳打破了劳劳排劳的腐朽劳念～大量用有工作劳劳的年劳麦当启没25 劳工。 麦当劳SWOT分析Strengths【劳劳】 价格的公道使消劳者津津劳道。1., 在同劳商品劳中争劳能价格劳得低将那就取得大的劳劳。其中价格上劳～会极从来麦当,, 劳劳然劳之本土小吃略劳一劳～其劳定的目劳仍然是大路劳～和劳劳上百元的西式大餐众 相比～走的劳是中低端的路劳～但奇妙的是～却能劳消劳者劳生一劳自己已劳劳身于它 中劳劳劳的幻劳～使成劳中人“劳本成劳食劳”中的重要一劳。 它国 提供的服劳劳量高～明的管理理念。确2. 作劳服劳劳的企劳～只有明的服劳款和不完善的管理理念～才能在劳中取得晰条断争 巨大的劳劳。劳客劳意了～劳的金准劳是“劳客至上～劳客永劳第一”。提供服劳的麦当黄 最高劳准是劳量;,、服劳;,、劳;清,和价劳;,～QualityServiceCleanlinessValue即原劳。劳是最能劳劳劳劳特色的重要原劳。体麦当是指劳劳保障食品品麦当QSC&VQuality 劳制定了其劳格的劳准。例如～ 极牛肉食品 要劳劳多劳品劳劳劳～食品制作后超劳一定40 期限;劳堡包的劳限是分劳、炸薯条 是分劳,～便劳不劳～劳定肉劳必劳由弃20-307 的肩肉与的上劳五花肉 混制等等。劳格的劳准使劳客在任何劳劳、任何地点所83%17% 品劳的劳食品麦当都是同一品劳的。是指按照劳心、劳心和劳心的原劳～提供劳情、Service 周到、快捷的服劳。是指劳制定了必劳劳格麦当清遵守的劳工作劳准 。CleanlinessValue代表价劳～是后来来添加上的准劳;原只有、、,～加上是劳了劳一步劳达麦QSCV 当劳的“向劳客提供更有价劳的高品劳”的理念。也可以劳～原劳不劳劳了体麦QSC&V当麦当从劳的劳劳理念～而且因劳劳些原劳有劳劳劳格的量化劳准～使其成劳所有劳餐劳劳人劳的行劳劳范。劳是劳劳麦当内范化管理的重要容。 劳格的劳劳劳督机制～保劳了服劳劳量。3. 一劳格的劳个个将它将督劳劳机制～是一好企劳的大后盾～使服劳的效果最劳化和劳大化～是强有力的保障机制。劳了使各加盟店都能劳到达与令消劳者劳意的服劳劳准化～除了上述理念和劳范以外～劳公司劳麦当麦当体建立了劳格的劳劳劳督。劳劳系有三劳劳劳制度,一是常劳性月度考劳～二是公司劳部的劳劳～三是抽劳;在劳定的分店每年劳行一次,。公司劳部劳一劳劳的表格主要有食品制作劳劳表、柜运台工作劳劳表、全面劳劳价表和每月例行考核表等～公司劳部的抽劳劳料有分店的劳目、劳行劳劳、月劳表、劳金劳和重要档个区案等～劳略不等。而劳每分店的一年一次的劳劳一般主要由地督劳主持～主要劳劳劳金、劳存和人劳等内区份温容。地督劳常以普通劳客的身考察食品的新劳度、度、味道、地板、天花板、劳壁、桌柜椅等是否整劳劳生～台服劳劳劳劳客服劳的劳度和速度等。 4.劳合广麦当广告基金～使劳的告宣劳可以得到有力保障。　劳立 劳立告广麦当数几基金是劳的重要劳劳策略。由于大部分加盟者只有一家或少家店～不可能劳大部分担广来丰广告劳用～而大家劳合起～就可以劳集到劳厚的告基金。劳了能劳劳劳在麦当广更大范劳做劳劳告～年劳劳部定麦当决广并建立劳合告基金制度～1966 劳建了劳全麦当国广会会来参划加盟者劳合告基金～基金的劳金源于加劳一劳的加盟店和劳公司麦当直劳店～其劳度大劳占每年劳劳劳劳的,。劳麦当广除了劳公司告部3%4% 以外～在美国个广广各地劳有若干告基金。劳劳～品牌宣劳的告劳劳就充足了。劳劳者劳利用劳巨大的款劳～可以做笔广强劳告宣劳。 5.麦当与劳在劳理劳部分店劳系上非常成功。 主要有三特点个麦当很减,其一是劳收取的首期特劳劳和年金都低～ 劳了分店的劳担～ 　　其二是劳部始劳劳持劳利原劳～把采劳中得到的劳惠直接劳劳各特劳分店～ 其三是劳劳部不通劳麦当售来向受劳人出劳劳及劳品牟取暴利;劳多特劳劳劳都通劳强劳劳品的方式劳得主要利劳～劳就容易使劳部分店劳生与冲突,。 　 　劳的劳意劳了麦当来麦当与加盟者和供劳商的忠劳～劳劳加盟者、供劳商的劳系是相互制劳、共存共劳的合作劳系。劳劳共存共劳的合作劳系～劳加盟者各劳神通劳造了条件～使各加盟者劳劳良策劳出不劳～劳又劳劳麦当品牌价劳 的提升立了汗劳功劳。如～劳靡全世界的“劳麦当个与广来启并广叔叔”就是一成功的加盟者告公司劳造出、劳公司用推的～“劳合广会麦当告基金”模式也是由劳加盟者劳立;年,的、被劳公司采用的。1996 另麦当从外～加盟者劳劳公司的合理建劳～也形成了劳力～促劳了劳公司的改革～而“劳”品麦当争麦当牌增强了市劳劳力～劳公司也劳得更大的劳展。 6.完劳的培劳体系 。劳劳受劳人成功劳劳劳餐劳、麦当麦当塑造“劳”品牌劳一形象提供了可保障靠 麦当体与脱脱劳的培劳系是在劳培劳劳培劳相劳合。劳培劳主要是由位于芝加哥 的劳堡大学;,完成。劳堡大是劳分店劳理和重要劳劳劳行培劳的基地。学Hamburger University1992年在北京劳劳的中第一家劳餐劳的国麦当名管理人劳就劳劳于劳堡大。劳堡大提供学学4 两劳劳程的培劳～一劳是基本操作劳座劳程;,～目的是教学育劳制作劳品的方法、BOC 生劳及劳量管理、劳劳管理。作劳劳与料管理和利劳管理 等～一劳是高劳另操作劳劳劳程;,～主要用于培劳高劳管理人劳 培劳上～其内容包括的研究、提高利AOCQSC&V劳的方式、房地劳、法律、劳劳分析和人劳劳系等。目前中地劳堡大已劳由国区学迁香港至上海 。 　7.独特的晋升制度　 麦当没迁劳的晋升制度特点是人劳有劳先培劳自己的接替者～那劳他劳在公司里的升将犹不被考劳。如果事先未培劳出自己的接班人～那劳无劳劳都不能提劳晋升。劳就如劳劳的劳劳～每个并尽声誉人都得保劳培劳他的劳承人劳之力～因劳劳劳系到他的和前途。 以法国麦当个参劳公司劳例～劳行一劳快速晋升的制度,一劳劳加工作的出色的年劳人～可以在个内当个既月上餐劳劳理。晋升劳每人是公平合理的～不作特殊劳定～也18 不劳典型的劳劳模式。每个运个人主宰自己的命～适劳快、能力强的人能迅速掌握各劳段的技劳～而从更快地得到晋升。 　8.丰划励厚的福利劳和强大的激机制 　“劳的麦当福利 劳～目的是划励励吸引～激～劳和留住人才～劳劳工作出卓越的劳劳～并个划提高我劳的劳劳地位。我劳劳劳到～必劳有一强大的福利劳。劳反映在我劳的劳工承劳中～具有吸引力的薪劳和福利～劳是我劳的五劳用人原劳之一。” 9.独特的劳劳模式。 “儿园抓抓儿抓童劳”牢牢住了低劳劳客～住了童劳客～相劳的就住了他劳的父母。“劳生和方便”使多劳劳劳客劳之很麦当体从若劳～劳其劳不是劳劳品～而是劳劳境和劳～最早“劳孩子劳生日”的劳惑式劳劳到今天的“我就喜劳”、“劳快劳劳点空劳”～包括“麦 当劳不只是一家餐劳”或者“小劳店”～中的快餐企劳家能劳和劳比国哪麦当肩, 24 Weaknesses【劣劳】 1.油炸食品。 麦当属麦当会体劳于油炸食品～里面含有致癌物～吃大量的劳食物使身的PH 劳下降劳致酸性制～人的身体体体液的PH在7.35-7.45之劳～如果身的体PH劳 下降到6.8劳～是癌劳胞劳散最快的劳候～具一些劳道劳～所有得癌的人100%都是 酸性制。 体 劳生部日前劳布公告指出～淀粉劳食品在超劳120?高的温胺烹劳下容易劳生丙劳劳～而劳物劳劳劳果劳示丙劳劳是一劳可能胺众致癌物。劳生部建劳公改劳以油炸和高脂肪食品劳主的劳食劳劳～以减胺体潜温少丙劳劳劳人的在危害。 劳生部食品劳染物劳劳劳果劳示～劳高加工的淀粉劳食品;如油炸薯片和油炸薯,中条胺丙劳劳含量劳高～其中薯劳油炸食品中丙劳劳平胺均含量高出谷劳油炸食品4倍。公告指出～丙劳劳是一劳化物劳～是胺学 生劳聚丙劳劳的原胺触学料～可用于劳水劳化等工劳用途。劳劳接人群的流行病劳察表明～劳期低劳量接触胺会状丙劳劳者出劳嗜睡、情劳和劳劳改劳、幻劳和震劳等症～且伴有出汗、肌肉无力等末梢神劳病症。管尽胺体响研丙劳劳劳人健康的影劳有待劳一步究～但劳些劳劳劳劳引起劳注。人可通劳消化道、体黏径触胺呼吸道、皮劳膜等多劳途接到丙劳劳～因此食物被劳劳是人劳丙劳劳的主要源。 劳生部胺来众尽建劳～公在日常生活中劳可能避免劳劳劳劳劳或高温烹劳淀粉劳食品～提倡合理劳劳～平衡膳食～改劳以油炸和高脂肪食品劳主的劳食劳劳～减胺少因丙劳劳可能劳致的健康危害。今年3月2日～世界劳生劳劳及劳合国会众胺并吁粮劳劳劳食品添加劳劳合劳家委劳警告公劳注食品中的丙劳劳～呼采取措施减胺确少食品中的丙劳劳含量～保食品的安全性。劳生部的公告就是据此劳布的。 “油炸食品会学国研会致癌～劳界早就有定劳。”中癌症究基金劳家表示～油炸、劳等劳劳食物劳人烤体来健康的危害～劳劳大于近劳人劳所熟知的劳丹劳。“就像吸烟一劳～劳期劳入油炸劳食品会引劳多劳劳瘤病症。” 北京劳和医胺体院劳劳科劳家告劳劳者～不管丙劳劳劳人有多大危害～偶劳食用油炸劳食品劳身的体并会很个与个危害不大～但劳劳程吸烟可能劳劳肺癌一劳～是一毒 性劳期劳蓄的劳程～劳期食用必劳将与极健康造成巨大威劳。此外～油炸劳食品所含劳量脂肪高～劳期劳取也会胖劳致肥或一些相劳疾病～如糖尿病、冠心病和高脂血症等。 近几麦当虚年～有劳于劳食品的安全劳劳的劳道～劳有出劳。但都被劳劳劳假信息～可劳麦当劳的食品安全劳劳遭受到巨大考劳。 2.劳工流劳率大 企劳 管理中～人的因素是最重要的～有人～一没即灾切都免劳～使是天～我劳 都几乎可以在背后劳劳人劳的影子～新世劳中～人的流劳是一劳大的劳劳～至于是不 是人才～我劳姑且不劳。在企劳中～无劳是人物、人才和人手乎几随都存在着劳可劳 的流劳～正常流劳是好事～但是流劳的速率和几称率劳大～劳劳劳度性流劳～劳劳流劳～ 无劳是劳于企劳劳是人个都存在着致命的危害。 首先～劳度性流劳使得企劳几个乎在劳刻救火～任何一工作劳位的要求都必劳 与极内相劳的技能相配套～企劳不可能在短的劳劳就劳充上合适的人劳～有 劳劳劳性 劳位人劳的劳、离个体离几离甚至一劳劳的整劳乎可以劳刻劳使一家企劳劳台。至于劳劳的 原因多劳多劳～有劳是企劳本身的劳劳～但也不排除有劳是劳工的短劳。 其次～劳度性流劳使公司的劳劳成本增加～效率降低～并且容易形成劳性循劳 以及非良性文化～劳度流劳的影响个是多方面的～一比劳大的方面就是促使 企 劳使用非正常手段来管理和劳待劳工～甚至使企劳方面更加急功近利～在劳工管 理和使用方面采取劳一～粗暴及劳劳管制甚至剥削。而劳劳管理一旦在企劳之中形 成劳～劳劳一气即没离步促使劳度性流劳的加劳～使劳劳有流劳的劳工～也劳刻准劳着劳 或劳找机遇。 第三、就劳工劳面而言～劳度流劳使劳工更加心劳气躁～劳劳化素劳更低而非提 高。劳于某些劳劳劳劳的行劳～劳形成集腐劳的劳理人劳劳～劳劳于体个极整 行劳的劳展劳不 利～我劳劳常看到～圈子中跳跳去来很内找的就那些人～企劳方面似乎劳在行劳劳劳 到自己能用的人才～而外部劳从很拔的人才如果和劳些人混在一 起～劳快被同 化～劳劳个国触象理劳引起所有人的劳注。中的劳理人劳劳劳在腐劳的程度可以劳是目 惊国心。无劳是企劳是私企。 第四、劳度性流劳加劳人人之劳的不与从会信任而劳致社成本增加。劳度性流劳 加劳了人人的不与体与与与信任～劳在劳工企劳之劳～劳工劳工之劳～企劳 劳工之劳～ 甚至企劳企劳之劳与来缺乏基本的信任～契劳精神成了一劳空文～劳多本不劳劳劳生 的事情～成了常劳～劳使整个会运来社的、劳劳的行成本急劳增加～ 本基于劳信的 原劳～劳多劳劳可以避免甚至根本不能劳生～可是由于人人的与信任出劳危机～整 个会将社都劳此付出更多的代价～劳就像公路～如果人人都能自劳 遵守交通劳劳～ 劳多事故都不劳生～会来某些人想快的劳果是大家都慢下。 Opportunity【机会】 1.随与国着中劳劳一同劳展 中劳劳的劳展～劳在中地的市劳国麦当国内麦当也有着迅猛的劳展。劳在～劳的家餐670劳遍布在跨越中国个省市和直劳市 的个次劳行政域区 。劳麦当十分重劳中市国25108 劳 ～在并会数投劳回劳最大的基劳之上～劳劳劳展我劳的劳劳餐劳。目前～我劳的劳工人超劳5万人～其中是中劳工。我劳在中的供劳商国国系劳亦劳有超劳万名的劳工～劳99.97%1.5投劳达劳美元。5 作劳最早劳入中的国国麦当国扎跨企劳之一～劳在中根已劳20多年。在劳漫漫20多年劳劳里～劳健劳展大与温脉脉与争丰肆劳劳～情培育市劳无情排劳劳 劳手～危机劳劳富的劳在中劳展所麦当国会争响几遇到的机、挫折、劳、危机事件以及影力～乎成劳所有在劳跨国企劳的一劳劳劳式的劳影。 20多年～劳中一麦当与国国潜起成劳～今后中在世界舞台上的巨大劳展劳力也将国会是肯德基在中劳一步劳展的机。 因劳麦当售固定劳可口可劳公司 提供的碳麦当酸劳料～劳劳劳和可口可劳 劳成了劳略劳盟 。强强劳合有着巨大的劳展前景。 2.国况劳食品劳生情持劳劳化 前段劳劳的“万地油”事吨沟国件再次挑劳了中食品劳生的底劳～劳有“辛拉面”的食品添加劳致癌事件～中食品劳生已劳到了国麦当令人劳指的地步。劳然劳也爆出了劳似的食品安全事件～但是任劳凭麦当堕会沟再落～我劳也相信他不用地油和出劳劳重的食品安全劳劳。 劳的良好的企劳麦当麦当个形象～劳劳劳得了又一巨大机遇。 【威劳】Threats 1.知国内名快餐企劳快速劳展 近些年沙劳小吃～真国内功夫～大娘水劳～永和大王～德克士等一批知名快餐企劳快速劳展也会麦当劳劳劳劳劳生威劳。 2.来自肯德基巨劳的威劳 肯德基1987年劳入中～国将近有20多年的根基～作劳同劳服劳的劳者～争肯德基 表劳出劳市劳灵随网抓敏的嗅劳。着劳劳代的劳展肯德基住了机遇～相劳的宅急送推出～吸引了大批的宅男宅女目光和劳。劳然青数麦当肯德基的在劳店面的量不及劳可其劳网将极弥麦当来极劳的劳用大地劳其不足～劳劳劳劳是劳大的威劳。 ,根据STOW分析得到的劳劳 ,1.劳惠促劳～明劳劳劳劳出确并承劳。 a. 劳劳机会劳略;S.O, 2.跨一、二、三劳城市劳劳～重点在中西部。 3.兼并麦劳劳不善企劳和山寨企劳。如,劳劳、劳地劳等等。 b. 劳劳威劳劳略;S.T,,加强与内学集劳企劳部的品牌合作～如可以劳必劳客利用iphone或者是ipad的平台以及先劳劳件劳行数字劳劳。 c.劣劳机策会略;O.W):吸引大量特劳加盟商加盟～劳劳一、二、三劳城市～再根据及不同的消劳能力劳行劳平价及高劳餐劳。 d.劣劳威劳策略;W.T),1.注重劳量劳劳及原料采劳。 2.了解同行～如,肯德基的市劳定位～及劳采取措施。