清肺利咽的水果

清肺利咽的水果 清肺利咽的水果 水果是深受人们喜爱的食品。除了营养丰富、味道鲜美之外有的水果对肺热、咳嗽、咽痛等疾患还具有一定的治疗作用。 杨桃 杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。 罗汉果 罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用有清热利咽作用可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等是演员、教师理想的保健饮品。 无花果 无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时吃上几颗会减轻疼痛很快恢复。肺热、声音嘶哑时服用冰糖水煎无花果可起到去火消哑的作用。 橄榄 橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄可使咽喉清爽如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。 枇杷 有润肺、止渴、下气之功可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等治疗肺热咳嗽。 清肺的食物 如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨可生津止渴清热止咳等。 一种做法是把内部掏空放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。 二是带皮切块放到碗里再蒸碗里最好再放上冰糖煮好后可拌入蜂蜜趁热吃效果最好。 三是连皮切成块和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤有清肺热、开胃作用。 四是将银耳泡发后和梨一起放到凉水中煮汤根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外还可捣泥成梨糕加冰糖后食用也能清热、治疗咳嗽。。 中医一向讲究药食同源很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。 不过人们食用时应首先了解清楚食物的药效 如食用白萝卜以痰多、咳嗽者较为适宜 食用百合以熬粥、煮水饮效果较佳 食用绿豆适宜于内火旺盛的人 而荸荠能清热生津生吃、煮水均可。 同时由于人的个体素质差异较大所以服用时要根据自身的情况对症选食而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。 以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥可根据自身情况选择。 一、清肺汤两种 1、雪耳、莲子、百合、排骨汤 原料雪耳75克百合100克排骨500克。 做法将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸煲3小时。 2、桑百皮、百合、排骨汤 原料桑百皮50克百合75克排骨500克。 做法将上述选料清洗干净后加水然后一并放进煲内煮沸煲一个半小时。 二、润肺银耳羹 原料银耳5克冰糖50克。 做法将银耳放入盆内以温水浸泡30分钟待其发透后摘去蒂头、拣去杂质将银耳撕成片状放入洁净的锅内加水适量以武火煮沸后再用文火煎熬1小时然后加入冰糖直至银耳炖烂为止。 三、润肺豆浆粥 原料豆浆1000克糯米100克白糖适量。 做法将糯米洗净放入锅中加水适量武火烧沸后改用文火慢慢熬煮煮至米粒开花时倒入豆浆继续熬10分钟加白糖适量即可。 四、鸭肉粥 原料鸭肉150克糯米250克料酒、盐少许。 做法先将鸭肉切丁糯米加水煮粥然后加入鸭肉、少许料酒和盐煮至粥熟。 五、毛肚血汤 原料鸭血300克毛肚150克注意不要加入羊肉因为羊肉属热不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用。 配料黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法先将鸭血切成片放在炒锅中用清水氽一下待用再放少许清油把姜片、蒜片炒一下放入重庆火锅底料烧开汤味熬好后加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟注意毛肚不要煮得太老。 提示俗话说“血能洗肺”。因此对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐此时不吃更待何时 六、火腿冬瓜汤 原料火腿片冬瓜片。 配料葱丝姜丝虾皮盐糖麻油。 做法锅内放清水煮沸将冬瓜片及配料下锅煮 10分钟后加入火腿片2分钟后即可出锅出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示此汤清新可口去燥润肺适合春夏季节食用。 清肺利咽的水果有:清肺利咽的水果有:杨桃、罗汉果、无花果、橄榄、枇杷等 苹果银耳 苹果性平味酸甘可以清肺、利咽、解毒银耳味甘性平具有滋阴生津、润肺解毒的功效。二者功能与性质相似同食可润肺止咳 雪梨猪肺 雪梨性微凉可以清热解毒猪肺性平有补肺润燥的作用二者同煮可以清热润肺、助消化 回答2007-08-08 09