【水产课件】四川农业大学水产动物疾病学

【水产】四川农业大学水产动物疾病学 四川农业大学本科课程教学大纲课程名称: 水产动物疾病学总学时: 54 学时， 其中讲授 36 学时， 实验 18 学时面向专业: 水产养殖一、课程性质 水产动物疾病学是研究水产经济动物病害发生发展的病因、致病机理、流行规律以及诊断技术、预防措施和治疗方法的科学。它是一门理论性和实践性都很强的学科，一方面，它要以免疫学、微生物学、生理学、组织学、寄生虫学、病理学、药理学、流行病学和水环境学等科学为基础;另一方面，它又要密切结合水产动物养殖生产实践，通过对水产动物病害的预防和治疗来建立并发展自己的学科体系。 本学科的任务是给学生传授水产动物病害的发生原因、发病机理、病理变化、诊断方法，预防措施和治疗方法等基本理论和技能，为发展水产养殖生产服务。 本课程为专业必修科，应在第三学年下期开设。二、课程教学基本要求 通过本课程的学习，学生应掌握水产动物病害的发病原因、致病机理、流行规律和基本的药理学知识，具备一定的正确诊断、预防和治疗水产动物疾病的能力。三、教学内容(一)理论教授第一章 绪 论第一节水产动物病害学及其发展简史第二节疾病发生的原因一、病因的类别二、病原、宿主和环境的关系第三节疾病的控制一、诊断要点二、综合防治措施三、疾病的治疗时机第四节水产养殖动物的健康管理一、改善和优化养殖环境二、增强养殖群体抗病力三、控制和消灭病原体四、加强饲养管理保证优质饲料第二章 水产动物病原学第一节 病原病毒一、病毒的形态与结构 1二、病毒的分类三、病毒的增殖四、病毒的致病机理与病毒感染第二节 病原细菌一、细菌的形态与结构二、细菌的分类与命名三、细菌的生长繁殖四、细菌的致病机理与传染第三节 病原真菌一、真菌的形态与结构二、真菌的分类三、真菌的生长繁殖四、真菌的致病性第四节寄生虫学基础一、寄生的概念 ?纳 畹钠鹪慈 ?纳 绞胶图闹髦掷嗨摹?纳 娴母腥痉绞轿濉?纳 妗?闹骱屯饨缁肪橙 呒涞南嗷ス叵档谌 ?药物学基础第一节 药物学研究的内容与范围一、药物学的起源与概念二、药物学研究的内容与范围三、药物学的分支--一渔药药学的发展趋势第二节 药理学概要一、药物对机体的作用一一一药物效应动力学二、机体对药物的作用一一药物代谢动力学三、影响药物作用的因素第三节渔药的安全高效使用一、渔药的定义和分类二、渔药的制剂与剂型三、渔药的选择和合理使用四、渔药的残留与无公害渔药第四节 常用渔药一、环境改良与消毒药抗微生物药三、抗寄生虫药四、常用中草药 2第五章 病理学基础第一节 血液循环障碍一、充血二、出血三、血栓形成四、栓塞五、梗死六、水肿第二节 细胞和组织的损伤一、萎缩二、变性三、细胞死亡第三节 炎症一、炎症的概念二、炎症的原因三、炎症的基本病理过程四、炎症的类型及病变特点五、炎症的结局下篇 水产动物病害各论第六章 鱼类的病害第一节 病毒性疾病一、草鱼出血病Hemorrhage disease of gram carp二、传染性膜腺坏死病Infectious pancreatic necrosisIPN三、病毒性神经坏死病Viral nervo us necrosisVNN四、鰤幼鱼病毒性腹水病Yellowtail asides virus disease五、红鳝东方纯白口病Smut ulcer disease六、鲤鱼的狂游病Irritable swimming disease七、范莎病毒病Herpesvirus disease八、虹彩病毒病Iridovirus disease 九、弹状病毒病Rhabdovirus disease第二节 立克次氏体病及衣原体感染一、鱼立克次氏体病Piscirickettsiosis二、上つ抑撞 pitheliaIcystis disease第三节 细菌性鱼病一、细菌性烂鱼患病Bacterial gill-rot disease二、白皮病White skin disease三、白头白嘴病White head-mouth disease 3四、赤皮病Red-Skin disease五、竖鳞病Leprnorthsis六、鲤白云病White cloud disease of carp七、细菌性败血症Bacterial septicemia八、细菌性肠 炎病Bacterial enteritis九、打印病Sti8matosis十、鲤科鱼类疖疮病Furuneulosis of carps十一、斑点叉尾细肠型败血症Enteric septicaI1ia d catfishESC十二、细菌性肾病 Bacterial kidney diseaseBIO十三、弧菌病Vibriosis十四、假单胞菌病Pseudomonasis十五、巴斯德氏菌病类结节症Pasteurellosis十六、爱德华氏菌病Edwardsienosis十七、 屈挠杆菌病Flexibacteriasis十八、链球菌病Streptococoosis十九、诺卡氏菌病 Nocardiosis二十、分枝杆菌病lUycobactedosis第四节 真菌性性病一、水霉病 SaprolegMags二、鳃霉病Branchiomycosis三、虹鳝内脏真菌病Visceral mycosis of salmon四、鱼醉菌病Ichthyophonois of fish五、流行性溃疡综合症Epimotic Ucerative SyndromeEUS第五节 寄生原生动物疾病一、由鞭毛虫引起的疾病二、由于包子虫引 起的疾病三、由纤毛虫引起的疾病第六节 寄生蠕虫病一、由单殖吸虫引起的疾病二、 由复殖吸虫引起的疾病三、由绦虫引起的疾病四、由线虫引起的疾病五、由棘头虫 引起的疾病六、由环节动物引起的疾病第七节 寄生甲壳动物病一、由挠足类引起的 疾病二、由鲍、尾类引起的疾病 4三、由等足类引起的疾病四、软体动物引起的疾 病一、 第八节非寄生性疾病二、气泡病三、泛池四、中毒五、饥饿及营养不良病第 七章 虾蟹类的病第一节 病毒性疾病一、对虾白斑症病毒病White spot syndune virus disease二、对虾杆状病毒病Baculovims pemei disease三、黄头病Yellow head diseaseYED四 、 传 染 性 皮 下 和 造 血 组 织 坏 死 病 Infection hypodermal and hematopoietic nemosisvirusdisease五、斑节对虾杆状病毒病Penaeus monodon baelIlo Virus disease六、河蟹颤抖病Picornvirus disease第二节 细菌性疾病一、红腿 病Rdappendages disease二、烂鳃病Gill rot disease三、甲壳溃疡病Shell ulcer disease四、气单胞菌病Aemmonasis第三节 真菌性疾病一、对虾卵和幼体的真菌病Mycosis d shrimp egg and larvae二、镰刀菌病Fusariumsis第四节 寄生虫病道一、细滴虫病 Leptomoniasis二、微抱子虫病Microsporidiasis三、单孢子虫病(Haposporidiaisis)四、 尾单孢虫病Urosporidiasis五、簇虫病Gregadnidaosis六、固着类纤毛虫病Sessilimas第五节 非寄生性疾病一、白黑斑病White and black spot disease二、维生素 C 缺乏 病Vitamin C deficiency三、肌肉坏死病Muscle necrosis四、痉挛病Crmmp disease第六 节 虾类的敌害 5一、鱼类二、水鸟三、挠足类四、其他虾蟹类第八章 特种水产养 殖动物病害第一节 鳖的疾病一、鳖红脖子病(Red neck disease of soft-shelled turtle) 二、 腮腺炎Parotitis of soft-shelled turtle三、 红底板病Red abdominal shell disease of soft-shelled turtle四、 出血性肠道坏死症Heamorrhage intestinal necresis of soft-shelled turtle五、 腐皮病Ulcerate disease of soft-shelled turtle六、 穿孔病Caverred disease of soft-shelled turtle七、 疖疮病Furuncle of soft-shelled turtle八、 爱德华氏菌病 Edwardsiella disease of soft-shelled turtle第二节 龟的疾病一、龟颈溃疡病Neck ulcer of tortoise二、腐甲病Shell ulcer of tortoise三、烂板壳病Ulcerous shell disease of tortoise四、肠胃炎Enterogastritis of tortoise五、口腔炎Stomatopathy六、溃烂病Skin ulcer of tortoise第三节 蛙的疾病一、红腿病Red-leg disease of frog二、胃肠炎Enterogastritis of frog三、脑膜炎黄杆菌病Encephalitis of frog四、链球菌病Strepto coccicosis of frog五、 烂皮病Skin ulcerative disease of frog六、腹水病Ascitic disease of frog七、爱德华氏菌 病Edwardsiellosis of frog八、温和气单胞菌病Aeromomas sobria disease of frog第四节 大鲵的疾病一、疖疮病Furunculosis of Chinese giant salamander二、赤皮病Red-skin disease of chinese giant salamander三、打印病红梅斑病Stigmatosis of chinese giant salaI1ander四、肠胃炎Gastroenteritis of Chinese giant salamander五、水霉病Saprolegmash of Chinese giant salamander第九章 水产动物病害与人类健康的关系 6第一节水产动物病害对人类的影响一、水产动物病毒性病原对人类的危害二、水产动物细菌性病原对人类的危害三、水产寄生虫对人类的危害四、生物有关毒素对人类的危害第二节水产动物病害的防治方向一、控制水域污染改善养殖水域的生态环境二、加强苗种生产管理采用健康优质苗种三、渔药使用综合防治病害四、开发使用健康饲料五、完善政策法规健全管理体制促进无公害水产养殖的顺利发展(二)实验教学 水产动物疾病学实习课与水产动物疾病学理论课同时进行，于第三学年下期开设，总学时数18 学时，共开设 6 个实验，其中验证实验 4 个，探索性实验 1 个，综合实验 1 个。 通过实验课的学习，进一步加深和巩固理论课知识理解，培养学生科学的思维以及实事求是的科学作风，提高问题和解决问题的能力。通过观察、描述各种疾病眼观和组织学的病变特点，加以分析综合，做出真确诊断，并结合理论了解其发展规律和结局，从而学会正确诊断、防治水产动物疾病 鱼病的检查和诊断方法 3 学时目的:掌握和了解水产的方法和基本技能。 实习一 动物疾病的检查和诊断方法，为水产动物疾病的防治打下基础。材料:病鱼、养殖池塘水和水质快速分析盒。内容:1、心脏和尾动脉采血，及血涂片的制作与观察;2、病鱼的剖解3、水质分析(H2S、氨氮、溶解氧、PH 值) 实习二 基本病理变化 4 学时目的:掌握局部组织的血液循环障碍和细胞组织变性、坏死及炎症的基本病理形态学变化。材料:1(大体标本:水产动物充血、出血、血栓形成、变性、坏死和炎症的大体标本;2(组织学标本:水产动物充血、出血、血栓形成、变性、坏死和炎症的组织切片观察。 实习三 常用鱼药的识别、使用及药敏实验 2 学时目的:了解水产养殖中一些常用的药物，掌握正确的选用原则以及通过药敏实验选择药物的基本原理和实验方法。材料:各种商品鱼药如消毒药、抗寄生虫药、抗菌素、抗真菌药、中草药等; 嗜水气单胞菌、爱德华氏菌。 7内容: 1(常见消毒药、抗菌素和中草药的识别与使用 2(纸片法测定一些常用抗菌素对嗜水气单胞菌、爱德华氏菌的敏感性。 实习四 鱼类病毒性、细菌性疾病的观察 2 学时目的:掌握和了解水产动物病毒性和细菌性疾病的病变特征，鉴别和掌握各种主要传染病的典型症状、病理变化及其预防与治疗方法。材料:鱼类主要细菌病和病毒性疾病的大体标本和组织学切片。内容: 1(大体标本的观察:细菌性败血症、细菌性烂鳃病、赤皮病、肠炎病、穿孔病、疖疮病、白云病、打印病和爱德华氏菌病等。 2(组织切片的观察:细菌性败血症肝、肾、鳃和肠道切片;细菌性烂鳃病鳃切片、肠炎病肠道切片的观察。实习五 鱼类真菌性、寄生虫性、非寄生性疾病和特种水产动物疾病的观察 2 学时目的:观察和掌握水产动物真菌性疾病、寄生虫性疾病和非寄生虫性疾病的典型症状与眼观病变及其病原真菌与常见寄生虫的形态特点。了解和掌握一些主要的特种水产养殖品种的主要疾病的典型症状和大体的病理变化，及其病原体的基本特征。材料:鱼类真菌性疾病、寄生虫性和非寄生虫性疾病的大体标本; 一些常见鱼类寄生虫的压片和虫体标本; 一些主要鱼类真菌和寄生虫病的组织学切片。 鳖、蛙、鲟鱼、雅鱼、大鲵等特种水产养殖动物的大体标本; 鳖红脖子病、雅鱼细菌性败血症肝、肾、心、鳃和肠道等组织器官的组织学切片。内容: 1(鱼类常见真菌性疾病、寄生虫性和非寄生虫性疾病的眼观病变特征的观察与识别; 2(原虫(小瓜虫、车轮虫等)、蠕虫(指环虫、三代虫、绦虫、线虫和棘头虫等)和甲壳类动 物的形态特征观察与识别; 3(常见真菌性疾病和寄生虫性疾病病理组织形态特征的观察与识别。 4(鳖、蛙、鲟鱼、雅鱼、大鲵等特种水产养殖动物眼观病变特征的观察与识别; 5(鳖红脖子病、雅鱼细菌性败血症肝、肾、心、鳃和肠道等组织器官病理组织学变化的观察。 实验六 鱼类细菌性疾病的复制、病理学观察与药物筛选 5 学时目的:通过人工感染鱼类细菌性疾病，复制病理模型，观察其特征性的病理变化，并通过药物治疗实验筛选相应的治疗药物，让学生掌握水产动物疾病诊断、治疗的原则与方法。材料: 嗜水气单胞菌、爱德华氏菌; 鲤鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰和云斑鮰; 8 生产中常用的一些抗生素。内容: 1(疾病的人工复制(腹腔注射或经口感染病原菌); 2(感染鱼的临床症状与病理剖解观察; 3(发病鱼的治疗实验;四、考核方法与成绩评定课程考核采用闭卷考试，其中总成绩中理论占 70，实验和平时成绩占 30。五、教科书及主要参考书1(《水产动物病害学》，战文斌主编，中国农业出版社，2004;2(《水产动物疾病学》，黄琪炎主编，上海科学技术出版社，1993;3(《鱼病防治手册》，汪开毓主编，四川科技出版社，1998;(《渔药手册》农业部渔药手册编撰委员会主编，中国科学技术出版社，1998;5(《鱼4 类寄生虫学》，张剑英主编，科学出版社，1990;6(《对虾疾病防治手册》，孟庆显主编，中国农业出版社，1996;7(《水产动物疾病诊断图鉴》，江育林主编;中国农业出版社，2003;8(《特种水产动物疾病的诊断与防治》，杨先乐主编，中国农业出版社，2000;9.Textbook of fish healthPost. G. T. F. H. Publ Inc. 198710.fish disease diagnosis and treatment EdwardJ. New Yrok. 199511.Diseases of carp and other cyprinid fishes. D. Hoole Blackwell Science 2001. 9