呛土豆丝呛土豆丝
用料
土豆1个
大蒜2瓣
红米椒2个
油适量
盐适量
陈醋适量
鸡精适量
呛土豆丝的做法
1 准备原材料。
2 土豆用切菜工具擦丝。
3 用冷水冲洗土豆,直至泡着土豆的水变得清澈,捞出沥干水备用。
4 大蒜切末,红米椒切碎。
5 热油锅,小火煸香蒜末和红米椒碎。
6 倒入沥干水的土豆丝,大火不停翻炒,快熟时调入适量盐、鸡精和陈醋,翻炒了均匀后关火。
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呛土豆丝
用料
土豆1个
大蒜2瓣
红米椒2个
油适量
盐适量
陈醋适量
鸡精适量
呛土豆丝的做法
1 准备原材料。
2 土豆用切菜工具擦丝。
3 用冷水冲洗土豆,直至泡着土豆的水变得清澈,捞出沥干水备用。
4 大蒜切末,红米椒切碎。
5 热油锅,小火煸香蒜末和红米椒碎。
6 倒入沥干水的土豆丝,大火不停翻炒,快熟时调入适量盐、鸡精和陈醋,翻炒了均匀后关火。
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