香煎大虾香煎大虾
用料
去头白皮虾一斤
小青辣4-6个人
小红辣椒1个
洋葱1个
葱3条
黑胡椒粉少许
盐少许
油4-6茶匙
蒜蓉少许
香煎大虾的做法
1 把辣椒的子清干净切丝备用。
2 洋葱切丝备用。
3 把葱切小段切蒜末备用。
4 虾洗干净掉水用纸巾抹干虾的水份,再放少许胡椒粉和食盐腌约5至10分钟备用。
5 起锅放油烧热把虾煎转中火。反复底面煎。
6 虾煎至金黄色,放到盘子上。
7 再起锅放油葱,洋葱和辣椒丝一起炒。放少许盐和胡椒粉调味炒至九成熟盛在盘子上。
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香煎大虾
用料
去头白皮虾一斤
小青辣4-6个人
小红辣椒1个
洋葱1个
葱3条
黑胡椒粉少许
盐少许
油4-6茶匙
蒜蓉少许
香煎大虾的做法
1 把辣椒的子清干净切丝备用。
2 洋葱切丝备用。
3 把葱切小段切蒜末备用。
4 虾洗干净掉水用纸巾抹干虾的水份,再放少许胡椒粉和食盐腌约5至10分钟备用。
5 起锅放油烧热把虾煎转中火。反复底面煎。
6 虾煎至金黄色,放到盘子上。
7 再起锅放油葱,洋葱和辣椒丝一起炒。放少许盐和胡椒粉调味炒至九成熟盛在盘子上。
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