为了正常的体验网站,请在浏览器设置里面开启Javascript功能!

食品检验表格

2021-10-24 5页 doc 3MB 68阅读

用户头像 个人认证

is_916672

暂无简介

举报
食品检验表格内包装塑料袋入库检验记录表--------食品有限公司编号:ZYH-02--01序号:名称规格进厂数量生产厂家检验依据GB9683进货日期生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术要求实测单项评定折皱、气泡不明显;1外观热封部位平整、无虚封、无明显气泡;无划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污□营业执照、2生产许可营业执照、生产许可证、验验报...
食品检验表格
内包装塑料袋入库检验记录表--------食品有限公司编号:ZYH-02--01序号:名称规格进厂数量生产厂家检验依据GB9683进货日期生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术要求实测单项评定折皱、气泡不明显;1外观热封部位平整、无虚封、无明显气泡;无划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污□营业执照、2生产许可营业执照、生产许可证、验验报告、□生产许可证、资料保质期等□验验报告、□保质期检验结论:检验员:日期:内包装塑料袋入库检验记录表--------食品有限公司编号:ZYH-02--01序号:名称规格进厂数量生产厂家检验依据GB9683进货日期生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术要求实测单项评定1折皱、气泡不明显;热封部位平整、无虚封、无明显气泡;外观无划伤、烫伤、穿孔、异味、粘连、异物、分层、脏污2生产许可营业执照、生产许可证、验验报告、资料保质期等□营业执照、□生产许可证、□验验报告、□保质期检验结论:检验员:日期:谷物加工品入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--02序号:88wSN。产品名称:规格等级进厂数量:检验依据:批号生产日期:进厂日期:69vaM。序项目技术要求实测值单项号评定色泽正常1感官要求气味正常口味正常2水分,%≤3营业执照、生产许可证、验验报告、生产许可证资料保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期jUNk4。谷物加工品入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--02序号:4eezF。产品名称:规格等级进厂数量:检验依据:批号生产日期:进厂日期:liGqy。序项目技术要求实测值单项号评定色泽正常1感官要求气味正常口味正常2水分,%≤3生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期xLzOM。谷物碾磨加品进货验收记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02--03序号:原辅料进货验收记录单原料名称供应商生产日期批号验收项目验收情况质量保证证明;□营业执照标签口;要求:水分/%规格型号原产地进货验收日期日期进货保质期数量标识;数量;包装;感官检验;水分。□生产许可证□合格证□检验报告数量口;产地口;□感官≤()实测:结论口合格/接收口不合格/退货验收人注:验收情况以“√”为符合要求谷物碾磨加品进货验收记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02--03序号:原辅料进货验收记录单原料名称供应商生产日期批号验收项目验收情况质量保证证明;□营业执照标签口;规格型号原产地进货验收日期日期进货保质期数量标识;数量;包装;感官检验;水分。□生产许可证□合格证□检验报告数量口;产地口;□感官要求:水分/%结论口合格/接收验收人≤()实测:口不合格/退货注:验收情况以“√”为符合要求香菇入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--04序号:Ef7Zl。产品名称:级别规格进货量:ygHD3。检验依据:GH/T1013批号进货日期:年月日1EiZx。序项目名称技术要求实测值单项号评定123颜色菌盖淡褐色至褐色,菌褶深黄色厚薄,cm≥0.4形状扁半球形稍平展或伞形开伞度,分≤8大小,cmΦ≤3.0感菌柄长度≤菌盖直径官气味香菇特有香味,无异味要裂盖、残缺菇,%≤3.0求碎菇体,%≤1.0褐色菌褶、虫孔≤3.0菇,%杂质,%≤1.0带泥菇、霉变菇、活虫体、不允许混入动物毛发和排泄物、金属物、矿物质水分≤13%生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果检验员:检验日期:干整银耳入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--05序号:产品名称:级别规格进货量:fI448。检验依据:NY/T834批号进货日期:年月日XYik4。序项目名称技术要求实测值单项号评定形状呈自然近圆朵形,耳片较密实,带有耳基特级乳白色色泽一级浅显黄色二级黄色气味无异味或微酸味碎耳特级1.0一级2.0片,%感官二级4.01要求特级0一般杂一级0.5质,%二级1.0虫蛀特级0一级0耳,%二级0.5霉变耳无有害杂质无2水分≤15%营业执照、生产许可证、验验报生产许可证资料告、保质期等检验结果检验员:检验日期:黑木耳入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--06序号:mQitJ。产品名称:级别规格进货量:qfhJV。检验依据:GB/T6192批号进货日期:年月日bxReA。序项号感官1要求2目名称技术要求实测值单项评定耳正面黑褐色、有光泽,耳背面暗一级灰色色泽二级耳正面黑褐色,背暗灰色三级多为黑褐色至浅棕色一级耳片完整,不能通过直径3cm的筛眼形状大二级耳片基本完整,不能通过直径2cm小的筛眼三级耳片小或成碎片,,不能通过直1cm的筛眼耳片厚一级≥1二级≥0.7度/m三级——一级≤0.3杂质/%二级≤0.5三级≤1一级无耳/%二级无三级≤1一级无薄耳/%二级无三级≤0.5流失耳、虫蛀耳、无霉烂耳气味具有黑木耳特有的气味,无异味水分≤14%营业执照、生产许可证、验验报生产许可证资料告、保质期等检验结果检验员:检验日期:通芯白莲入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--07序号:VXV4t。产品名称:规格等级进货量:zBZb0。检验依据:NY/T1504批号序项目号色泽、形状与气味粒数/500g通芯率,%感官指标净度,%缺陷率,%霉变、虫蛀生产日期:检验日期:技术要求实测单项值评定2含水量≤12%检验结论审核:日期:检验员:日期通芯白莲入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--07序号:46rTo。产品名称:规格等级进货量:ApW4w。检验依据:NY/T1504批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测单项号值评定色泽、形状与气味1感官指标粒数/500g通芯率,%净度,%缺陷率,%霉变、虫蛀2含水量≤12%检验结论审核:日期:检验员:日期kqwtH。干制红枣入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--08序号:D6XCx。产品名称:规格等级进货量:qxnXF。检验依据:GB/T5835批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测值单项号评定等级规格1要求含水率果形和果实大小品质损伤和缺陷容许度/%总不合结果百分率/%干制小红枣≤28%干制大红枣≤25%检验结论审核:日期:检验员:日期cMZmH。干制红枣入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--08序号:KnqRR。产品名称:规格等级进货量:Aw9wx。检验依据:GB/T5835批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测值单项号评定等级规格1要求果形和果实大小品质损伤和缺陷容许度/%总不合结果百分率/%干制小红枣≤28%含水率干制大红枣≤25%检验结论审核:日期:检验员:日期9l0bS。枸杞入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--09序号:3miJe。产品名称:规格等级进货量:fpuCq。检验依据:GB/T18672批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测值单项号评定感官1要求2检验结论形状类纺锤形略扁稍皱缩杂质不得检出色泽果皮鲜红、紫红色或枣红色滋味、气味具有枸杞应有的滋味、气味不完善粒质量分数(%)无使用价值颗粒不允许有水分≤13%审核:日期:检验员:日期Ostjr。枸杞入库检验报告------------------食品有限公司编号:ZYH-02--09序号:5DTkG。产品名称:规格等级进货量:XKzP8。检验依据:GB/T18672批号生产日期:检验日期:序项目号感官1要求2检验结论技术要求实测值单项评定形状类纺锤形略扁稍皱缩杂质不得检出色泽果皮鲜红、紫红色或枣红色滋味、气味具有枸杞应有的滋味、气味不完善粒质量分数(%)无使用价值颗粒不允许有水分≤13%审核:日期:检验员:日期91uVH。干果食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-10:Oh98u。产品名称:规格品种批量:uFwFS。GB16325检验依据:生产日期:检验日期:批号序项目技术要求实测值单项号评定1外观无虫蛀、无霉变、无异味水分/(g/100g桂圆、荔枝252)20≤葡萄干柿饼35检验结论审核:日期:检验员:日期4hg2w。干果食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-10:sYFrv。产品名称:规格品种批量:YRnPn。检验依据:GB16325批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测值单项号评定1外观无虫蛀、无霉变、无异味水分/(g/100g桂圆、荔枝252)20≤葡萄干柿饼35检验结论审核:日期:检验员:日期gfkqE。蜜饯食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-11:Q9VeC。产品名称:规格品种批量:8qczi。GB/T10782检验依据:生产日期:检验日期:批号序项目技术要求实测值单项号评定具有品种应有的形态、色123感官泽、组织、滋味和气味,无霉变,无杂质不加糖类30水分/%≤加糖类35营业执照、生产许可证、验生产许可证资料验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期E9F3f。蜜饯食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-11:pwdga。产品名称:规格品种批量:esTdS。检验依据:GB/T10782批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测值单项号评定具有品种应有的形态、色123感官泽、组织、滋味和气味,无霉变,无杂质不加糖类30水分/%≤加糖类35营业执照、生产许可证、验生产许可证资料验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期twnSj。坚果与籽类食品食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-12:LuGCQ。产品名称:规格品种批量:czLV5。GB19300检验依据:生产日期:检验日期:批号序项目技术要求实测值单项号评定滋味、气味不应有酸败等异味霉变粒/%(带壳产2.0品)≤1感官霉变粒/%(去壳产0.5品)≤杂质无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期dVhSQ。坚果与籽类食品入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-12:MZgFH。产品名称:规格品种批量:mJ3UO。检验依据:GB19300批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测值单项号评定滋味、气味不应有酸败等异味霉变粒/%(带壳产2.0品)≤1感官霉变粒/%(去壳产0.5品)≤杂质无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期2zXKy。食糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-13:Q2aSH。产品名称:规格品种批量:FWCQ3。GB13104检验依据:生产日期:检验日期:批号序项目技术要求实测值单项号评定色泽具有产品应有的色泽1感官滋味、气味味甜,无异味,无异嗅状态具有产品应有的状态,无潮解,无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期qHKub。食糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-13:47rIv。产品名称:规格品种批量:KWQ5B。检验依据:GB13104批号生产日期:检验日期:序项目技术要求实测值单项号评定色泽具有产品应有的色泽1感官滋味、气味味甜,无异味,无异嗅状态具有产品应有的状态,无潮解,无正常视力可见外来异物2生产许可证资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期nVdRN。单晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司产品名称:p6jCQ。检验依据:QB/T1173批号序项目号感官要求2水分/%≤3生产许可证资料检验结论ZYH-02-14:qnhKV。规格品种批量:生产日期:检验日期:技术要求实测值单项评定颗粒均匀、晶面干燥、洁白、光滑,有光泽、呈半透明体、单晶体冰糖水溶液透明、不混浊,味甜,无异味、无明显黑点及其他杂质。营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等审核:日期:检验员:日期z6Dl5。单晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司产品名称:HbPb1。检验依据:QB/T1173批号序项目号感官要求2水分/%≤3生产许可证资料检验结论ZYH-02-14:c1He1。规格品种批量:生产日期:检验日期:技术要求实测值单项评定颗粒均匀、晶面干燥、洁白、光滑,有光泽、呈半透明体、单晶体冰糖水溶液透明、不混浊,味甜,无异味、无明显黑点及其他杂质。营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等审核:日期:检验员:日期tEVgb。多晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-15:2XB7v。产品名称:规格品种批量:XX7P3。检验依据:QB/T1174批号序项目号生产日期:检验日期:单项技术要求实测值评定白冰糖色白,呈半透明体,有光泽,表面干燥;黄冰糖色金黄,表面干燥,的光泽。123感官要求柱冰无砂心,底冰无砂底。味甜,无异味。无明显黑点及其他杂质水分/%≤营业执照、生产许可证、验验报告、生产许可证资料保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期HymaT。多晶体冰糖入库检验报告------------------食品有限公司ZYH-02-15:q7BOG。产品名称:规格品种批量:oDp6e。检验依据:QB/T1174批号序项目号感官要求2水分/%≤生产许可证资料生产日期:检验日期:单项技术要求实测值评定白冰糖色白,呈半透明体,有光泽,表面干燥;黄冰糖色金黄,表面干燥,的光泽。柱冰无砂心,底冰无砂底。味甜,无异味。无明显黑点及其他杂质营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结论审核:日期:检验员:日期cnGtB。干制水产品(虾皮)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-16:UsFpk。产品名称:虾皮规格等级入库数:检验依据:SC/T3205批号生产日期:入库日期:KhOPv。序项目名称技术要求实测值单项号评定色泽感官组织及形态1要求滋味及气味具有虾皮固有鲜香味,无异味其他无外来杂质,不牙碜,无污染,无霉变,不发粘,无色变现象2水分,%≤173生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期DypOV。干制水产品(虾皮)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-16:KnFB3。产品名称:虾皮规格等级入库数:检验依据:SC/T3205批号生产日期:入库日期:TnovW。序项目名称技术要求实测值单项号评定色泽感官组织及形态1要求滋味及气味具有虾皮固有鲜香味,无异味其他无外来杂质,不牙碜,无污染,无霉变,不发粘,无色变现象2水分,%≤173生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期DNdJa。干制水产品(干坛紫菜)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-17:iL62Q。产品名称:干坛紫菜规格等级入库数:检验依据:GB/T23597批号生产日期:入库日期:6nDp8。序项目名称技术要求实测值单项号评定形态呈方、圆形片状或其他不规则状,干燥均匀,无霉变感官色泽呈褐色或黑褐色,具有坛紫菜特有光泽1具有坛紫菜固有气味与滋味,无异味,无要求滋味及气味霉变无正常视力可见的外来机械杂质,但允许杂质有少量的硅藻,绿藻等杂质2水分,%≤143生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:D6DRt。干制水产品(干坛紫菜)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-17:zYxPe。产品名称:干坛紫菜规格等级入库数:检验依据:GB/T23597批号生产日期:入库日期:aWcjX。序项目名称技术要求实测值单项号评定形态呈方、圆形片状或其他不规则状,干燥均匀,无霉变感官色泽呈褐色或黑褐色,具有坛紫菜特有光泽1具有坛紫菜固有气味与滋味,无异味,无要求滋味及气味霉变杂质无正常视力可见的外来机械杂质,但允许有少量的硅藻,绿藻等杂质2水分,%≤143生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:ATI3X。干制水产品(干条斑紫菜)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-18:ANYvf。产品名称:干条斑紫菜规格等级入库数:检验依据:GB/T23597批号生产日期:入库日期:FWKCh。序项目名称技术要求实测值单项号评定形态1感官色泽要求滋味及气味具有条斑紫菜固有气味与滋味,无异味,无霉变杂质无正常视力可见的外来机械杂质,除特级品外允许有少量的硅藻,绿藻等杂藻2水分,%≤73生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:9Twmg。干制水产品(干条斑紫菜)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-18:Tvapa。产品名称:干条斑紫菜规格等级入库数:检验依据:GB/T23597批号生产日期:入库日期:Ptexw。序项目名称技术要求实测值单项号评定形态色泽1感官具有条斑紫菜固有气味与滋味,无异味,滋味及气味要求无霉变杂质无正常视力可见的外来机械杂质,除特级品外允许有少量的硅藻,绿藻等杂藻2水分,%≤73生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:5XEgW。干制水产品(干海带)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-19:sNrfI。产品名称:干海带规格等级入库数:检验依据:SC/T3202批号生产日期:入库日期:FMHSV。序项目名技术要求实测值单项号称评定外观呈海带固有的深绿色或褐色,叶体清洁平展,感官两棵间无粘贴、无霉变、无花斑、无海带根1要求黄白边、黄白梢2水分,%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:hTNtq。干制水产品(干海带)入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-19:b0m5i。产品名称:干海带规格等级入库数:检验依据:SC/T3202批号生产日期:入库日期:Av3qK。序项目名技术要求实测值单项号称评定外观呈海带固有的深绿色或褐色,叶体清洁平展,感官两棵间无粘贴、无霉变、无花斑、无海带根1要求黄白边、黄白梢2水分,%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:Eai71。食用小麦淀粉入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-20:1DUca。产品名称规格等级入库数:检验依据:GB/T8883批号生产日期:入库日期:7OX2i。序项目名技术要求实测值单项号称评定1感官外观白色粉末要求气味具有小麦淀粉固有的气味,无异味2水分,%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:dhF4b。食用小麦淀粉入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-20:nQTm6。产品名称规格等级入库数:检验依据:GB/T8883批号生产日期:入库日期:I9H7N。序项目名技术要求实测值单项号称评定1感官外观白色粉末要求气味具有小麦淀粉固有的气味,无异味2水分,%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:NcKu3。食用玉米淀粉入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-21:W8dLd。产品名称规格等级入库数:检验依据:GB/T8885批号生产日期:入库日期:序项目名技术要求实测值单项号称评定1感官外观白色或微带浅色黄阴影的粉末,要求气味具有玉米淀粉固有的气味,无异味2水分,%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:eZhpu。食用玉米淀粉入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-21:UC2GE。产品名称规格等级入库数:检验依据:GB/T8885批号生产日期:入库日期:序项目名技术要求实测值单项号称评定1感官外观白色或微带浅色黄阴影的粉末,要求气味具有玉米淀粉固有的气味,无异味2水分,%≤14.03生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:OuGNm。粉丝入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-22:BryXR。产品名称规格等级入库数:检验依据:GB/T23587批号生产日期:入库日期:qqvgX。序项目名技术要求实测值单项号称评定组织形态丝条粗细均匀,无并丝,弹性良好感官1要求色泽具有该品种相应的色泽气味与滋味具有该品种应有的气味和滋味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质2水分,%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:0JCyx。粉丝入库检验报告------------------食品有限公司编号ZYH-02-22:AsaDH。产品名称规格等级入库数:检验依据:GB/T23587批号生产日期:入库日期:C6M0V。序项目名技术要求实测值单项号称评定组织形态丝条粗细均匀,无并丝,弹性良好1感官色泽具有该品种相应的色泽要求气味与滋具有该品种应有的气味和滋味,无异味味杂质无肉眼可见外来杂质2水分,%≤3生产许可资料营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验结果审核:日期:检验员:日期:N7IkH。食用酒精入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-23序号:U25Re。名称75%规格进货日期/食用酒精数量生产厂家检验依据GB10343抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目1感官要求生产许可证资料检验结论:技术实测单项评定无色透明;具有乙醇固有香气,香气纯正;口味纯净,微甜营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验员:日期:食用酒精入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-23序号:4WAMt。名称75%规格进货日期/食用酒精数量生产厂家检验依据GB10343抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定1感官要求生产许可证资料检验结论:无色透明;具有乙醇固有香气,香气纯正;口味纯净,微甜营业执照、生产许可证、验验报告、保质期等检验员:日期:消毒剂入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-24序号:名称规格进货日期/数量生产厂家检验依据GB14930.2抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定1外观要求无色或微黄粉末或液体2#说明#使用说明书检验结论:检验员:日期:消毒剂入库检验记录表------------------食品有限公司编号:ZYH-02-24序号:名称规格进货日期/数量生产厂家检验依据GB14930.2抽检数生产批号生产日期联系电话序号检验项目技术标准实测单项评定1外观要求无色或微黄粉末或液体2说明书使用说明书检验结论:检验员:日期:谷物加工品原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-25序生产日期品名/类别进厂批号生产批号生产水分色泽气味口味操作员批量号:ES832。谷物碾磨加工品原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-26生产日期品名/类别进厂批号生产批号生产水分色泽气味口味无异味无霉变操作员批量序号:OqIBh。香菇原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GH/T1013除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-27进厂生产生产水厚菌柄气菌裂碎菇褐色菌杂不允柄盖、褶、虫质许混日期品名/级别薄,体,操作员批号批号批量色泽长残缺孔,入杂分cm长度味%度菇,%菇,%%质序号:X7Kaz。序号干整银耳原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据NY/T834除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-28品名/进厂生产生产水分色泽碎耳一般杂虫蛀有害杂操作员日期批号批号批量气味霉变耳质级别片,%质,%耳,%序号e5Enn。黑木耳原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T6192除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-29进厂生产生产形状耳片杂质耳/%薄流失虫蛀霉烂日期品名等级水分色泽厚度气味操作员批号批号批量大小/%耳%耳耳耳/m序号XqNQe。莲子原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据NY/T1504除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-30日期品名等级进厂生产生产水分粒数通芯缺陷虫蛀杂质操作员批号批号批量净度,%霉变、/500g率,%率,%序号Q8Cdl。干制红枣原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T5835除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02--31序号:进厂生产生产果形和损伤和容许度总不合日期品名级别水分果实大品质格果百杂质操作员批号批号批量缺陷/%小分率/%55oGj。枸杞原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T18672除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02--32等滋不完善无使用粒度/百粒重进厂生产形杂色味、粒质量日期生产批号水分价值颗(粒/(g/1操作员品名批号批量状质泽气分数级粒/50g)00粒)味(%)序号:xQbtB。干果原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB16325除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02--33日期品名级别进厂生产生产水分,%无霉变无虫蛀无异味批号批号批量桂圆≤25荔枝≤25葡萄干≤20柿饼≤35序操作员号:0Kzyu。蜜饯原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T10782除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-34序日期品名类型进厂生产批号生产水分形态色泽组织滋味气味无霉无杂操作员批号批量变质号4DoBJ。坚果与籽类食品原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB19300除霉变粒外合格以“√”表示,不合格用以“×”表示编号:ZYH-02-35序号9v7ij。日期品名类型进厂生产批号生产批量滋味气味霉变粒/%(带霉变粒/%(去杂质操作员批号壳产品)≤2.0壳产品)≤0.5食糖原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB13104除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-36序号PB0l5。日期品名等级进厂生产批号生产批量水分形态色泽滋味气味无异无异无潮无杂操作员批号味嗅解质单晶体冰糖原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据QB/T1173除水分外合格用以“√”表示,不合格用以“×”表示编号:ZYH-02-37序号Tikcc。进厂生产颗粒洁白、光滑晶面味甜水溶液无明显日期品名等级生产批号水分有光泽、呈无异透明不黑点无操作员批号批量均匀干燥半透明体味混浊杂质多晶体冰糖原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据QB/T1174除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-38序号Yt8lw。进厂生产水有光白冰糖色黄冰柱冰无砂味甜,无明显黑日期品名等级生产批号泽,表白,呈半透糖色心,底冰无异点及其他操作员批号批量分面干燥明体金黄无砂底味。杂质虾皮原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司检验依据SC/T3205除水分外合格以“√”表示,不合格用以“×”表示编号:ZYH-02-39序号进厂生产生产水鲜香无异无杂不牙无污不发无霉无色日期品名等级分%形态色泽操作员批号批号批量味味质碜染粘变变≤28Vh87i。干紫菜原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T23597除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-40序号wUA1q。日期品名等级进厂批号生产批号生产水分形态色泽滋味气味杂质无异无霉操作员批量味变干海带原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据SC/T3202除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示编号:ZYH-02-41序号KTvHg。日期品名等级进厂批号生产批号生产水分色泽叶体清两棵间无花无海黄白黄白操作员批量洁平展无粘贴斑带根边梢食用小麦淀粉原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T8883编号:ZYH-02-42序号进厂生产生产水气无异日期品名等级分,%色泽操作员批号批号味味批量≤14.0IuROo。除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示食用玉米淀粉原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T8885编号:ZYH-02-43序号日期品名等级进厂生产生产批号批号批量水色气无异分,%操作员泽味味≤14.0EXuBq。除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示粉条原料投料关键质量控制点记录表------------------食品有限公司依据GB/T23587编号:ZYH-02-44序号日期品名类型进厂生产批生产水分组织色气味无杂操作员批号号批量,%形态泽滋味质kdEEe。除水分外合格以“√”表示,不合格以“×”表示食品检验分包装定量关键质量控制点记录表单位:------------------食品有限公司编号:ZYH-02-45序号KfU7M。进厂生产生产规格()日期品名级别平操作员批号批号批量12345678910均
/
本文档为【食品检验表格】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。 本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。 网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。

历史搜索

    清空历史搜索