莲藕排骨汤

莲藕排骨汤莲藕排骨汤 简介 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。 食材 主料 莲藕250g 排骨500g 辅料 红枣适量 盐适量 生姜适量   莲藕排骨汤的做法 1.排骨洗净，入锅焯出血水。 2.另起一锅烧开水。 3.将焯过水的排骨加入开水中。 4.莲藕洗净切段备用。 5.待排骨六成熟时加入莲藕和红枣，大火烧开后转小火慢煲。 6.待莲藕熟烂，加入少许山药粉。（用冷水化开倒入）煮开加盐调味。 7.一碗补血汤水...