鱼香肉丝鱼香肉丝
简介
鱼香肉丝可以说是百搭的一道菜,佐酒、下饭、就馒头,甚至是吃面条,都是那么不着痕迹地恰到好处,且荤中有素,素中有荤,滋味浓厚……
食材
主料
杏鲍菇300g
肉丝80g
青椒1个
辅料
油适量
盐适量
郫县豆瓣适量
葱花适量
生姜适量
糖适量
醋适量
鱼香肉丝的做法
1.杏鲍菇切丝
2.瘦肉切丝
3.青椒切丝
4.油热,下葱花和姜片煸香,下肉丝翻炒
5.加一勺郫县豆瓣
6.炒匀
7.倒入杏鲍菇
8.加盐
9.加事先兑好的糖醋汁
10.加味精,,翻匀即可
...
鱼香肉丝
简介
鱼香肉丝可以说是百搭的一道菜,佐酒、下饭、就馒头,甚至是吃面条,都是那么不着痕迹地恰到好处,且荤中有素,素中有荤,滋味浓厚……
食材
主料
杏鲍菇300g
肉丝80g
青椒1个
辅料
油适量
盐适量
郫县豆瓣适量
葱花适量
生姜适量
糖适量
醋适量
鱼香肉丝的做法
1.杏鲍菇切丝
2.瘦肉切丝
3.青椒切丝
4.油热,下葱花和姜片煸香,下肉丝翻炒
5.加一勺郫县豆瓣
6.炒匀
7.倒入杏鲍菇
8.加盐
9.加事先兑好的糖醋汁
10.加味精,,翻匀即可
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