石斛太子参瘦肉汤

石斛太子参瘦肉汤 简介 老哥送了一些石斛给我，这东东好贵的，上网搜一下功效：石斛药用历史悠久，是我国久享盛名的名贵常用中药，具有药用和保健作用。石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。另外，太子参的功效：补虚药，补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。 食材 主料 石斛5g 太子参10g 瘦肉200g   辅料 盐适量 蜜枣适量 姜片适量   石斛太子参瘦肉汤的做法 1.石斛，太子参，蜜枣用清水洗净备用； 2.瘦肉切大片，并切姜片； 3.砂锅里入约3-4碗水，冷水下瘦肉和姜片； 4.煮开，去血沫； 5.下石斛，太子参和蜜枣一起煮开； 6.然后转移入炖盅，按电子炖盅的操作； 7.炖约2.5个小时左右，加盐调味即可食用！