紫薯银耳莲子羹紫薯银耳莲子羹
简介
简单美味
食材
主料
紫薯1个
银耳20g
莲子1小把
辅料
冰糖适量
紫薯银耳莲子羹的做法
1.准备好食材,银耳莲子提前泡发,银耳去掉杂质,冲洗干净,撕小朵;莲子去芯洗净;紫薯去皮洗净切小丁;
2.银耳和莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开转小火慢煲1小时左右,煮至银耳变软,汤汁渐稠;
3.再加入紫薯和冰糖,,再次中火煮开转小火继续煮上30分钟左右;
4.煮至紫薯软糯,汤汁浓稠即可。
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紫薯银耳莲子羹
简介
简单美味
食材
主料
紫薯1个
银耳20g
莲子1小把
辅料
冰糖适量
紫薯银耳莲子羹的做法
1.准备好食材,银耳莲子提前泡发,银耳去掉杂质,冲洗干净,撕小朵;莲子去芯洗净;紫薯去皮洗净切小丁;
2.银耳和莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开转小火慢煲1小时左右,煮至银耳变软,汤汁渐稠;
3.再加入紫薯和冰糖,,再次中火煮开转小火继续煮上30分钟左右;
4.煮至紫薯软糯,汤汁浓稠即可。
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