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乌鸡炖粉条

2017-04-01 3页 doc 43KB 38阅读

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乌鸡炖粉条乌鸡炖粉条 简介 营养丰富的乌骨鸡,肉质鲜嫩,用来煲汤最好不过,如果与其它蔬菜等一起做成炖菜—乌鸡炖粉条,更是美味。 食材 主料 乌鸡500g 宽粉200g 生菜200g   辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 蒜适量 干辣椒适量 乌鸡炖粉条的做法 1.乌鸡斩成小块,入沸水焯烫去除杂质 2.锅内放油,放入干辣椒及葱蒜炒香 3.放入乌鸡炒香,倒入适量生抽和老抽炒香 4.添入一大碗水烧开,并且炖煮一会儿 5.生菜洗净撕成小块 6.将宽粉放入鸡汤中炖煮 7.鸡块与宽粉都炖煮好之后,放入生菜,调入...
乌鸡炖粉条
乌鸡炖粉条 简介 营养丰富的乌骨鸡,肉质鲜嫩,用来煲汤最好不过,如果与其它蔬菜等一起做成炖菜—乌鸡炖粉条,更是美味。 食材 主料 乌鸡500g 宽粉200g 生菜200g   辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 蒜适量 干辣椒适量 乌鸡炖粉条的做法 1.乌鸡斩成小块,入沸水焯烫去除杂质 2.锅内放油,放入干辣椒及葱蒜炒香 3.放入乌鸡炒香,倒入适量生抽和老抽炒香 4.添入一大碗水烧开,并且炖煮一会儿 5.生菜洗净撕成小块 6.将宽粉放入鸡汤中炖煮 7.鸡块与宽粉都炖煮好之后,放入生菜,调入盐和鸡精翻炒均匀 8.最后调入适量的白胡椒粉即可出锅
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