烤鸡肉串

烤鸡肉串 简介 鸡胸脯肉是在胸部里侧的肉，是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。烤着吃很香嫩哦~ 食材 主料 鸡胸脯300g   辅料 油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 白胡椒粉适量 小葱5g 生姜5g 豆瓣酱适量 烤鸡肉串的做法 1.买的鸡胸脯 2.切成条 3.竹签洗好备用 4.小葱和生姜洗净，生姜切成片 5.鸡肉条放入盆中，洒上适量的盐、味精、白胡椒粉，加入葱姜和料酒，搅拌均匀 6.倒入碗中腌制2小时 7.用竹签穿好 8.放入盘中备用 9.底部铺上锡纸，200度预热5分钟 10.将鸡肉串摆在烤网上，200度上下火加热10分钟即可 11.刷上豆瓣酱就可以食用了