中国商品学发展史

安梦倩中国是世界古老文明古国之一，商业的历史十分悠久，对商品知识的研究也有相当长的历史。据记载，春秋时师旷所著《禽经》，晋朝时期戴凯之所著的《竹谱》．都是我国较早的商品知识书籍。唐代是经济繁荣、商业发达时期，茶叶曾是主要的贸易商品之一。饮茶习惯逐渐盛行起来。人们普遍需要了解和掌握茶叶的栽培、加工和饮用等方面的知识。这一情况引起文人陆羽的极大兴趣。他大量收集茶叶的生产、加工和品尝消费等方面知识。于公元767年写出《茶经》一书。共三卷十篇，全面详细介绍了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具的知识，以及茶叶的功能、评审、识别、储藏等方法。对茶叶生产和经营起到了指导作用，使茶的经营成为与盐的经营并驾齐驱的大行业，同时也带动了茶叶的对外贸易。据查证《茶经》一书曾先后传到了40多个国家和地区．为世界茶叶的产销作出了巨大贡献。中国的茶叶之所以闻名于世，也与《茶经》的传播有密切关系，可以说《茶经》是世界上最早的一部茶叶品学专著。宋朝以后，商品学著作开始增多，如蔡襄的《荔枝谱》、韩彦直的《桔录》，以及明朝李时珍的《本草纲目》等书籍。都对有关的商品知识做了介绍．其中，《本草纲目》是论述得最为全面和最早的医药类商品学专著，也是我国药物学和植物学的宝贵遗产，并有多种外文译本在海外流传。这些书籍对当时的商品交换起过积极的促进作用，但在很大程度上，还属于商品知识的汇集。20世纪以后，我国的商品学随着商业教育而萌生发展起来了，以“商品学”命名的著作除了一些译著外，还有1914年盛在垧著的((商品学》。1923年王溥仁著的《商品学》，及1928年潘吟阁著的《分业商品学》等。此后，1934年刘冠荣又编著了《现代商品学》。其内容比以前的书籍更为丰富，对农产品、矿产品、林产品、畜产品、水产品、工业品等分章进行了论述，也叙述了商品分类、鉴定、包装、运输等问题，还对商品学这门学科的对象做了解释，为我国现代商品学的发展打下了一定的基础。从20世纪50年代起，我国中、高等商业院校、财经院校根据需要相继开设了商品学课程。到了60年代．商品学学术研究的空气开始活跃起来．1961年《大公报》开辟专栏连续进行商品学学术讨论；1963年，全国召开了第一届商品学学术讨论会，紧接着第二年又召开了第二届学术讨论会，对推动我国商品学的发展起到了很大的促进作用。1995年我国主办了第十届国际商品学学术讨论会，同时成立了中国商品学会。把我国商品学的学科建设和教学与科研推向了一个新的高度。中国商品学会的主要任务是：积极开展商品科学研究；促进我国商品科学的发展；开展国内外学术交流活动；推动商品学教育工作；开展相关的普及活动：面向经济建设，开展商品学应用研究；进行商品指导与咨询、商品质量诊断、指导新产品开发等工作；参与商品质量监管理与认证等。