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有效客户反应战略ppt课件

2020-11-02 63页 ppt 425KB 32阅读

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有效客户反应战略ppt课件两种主要的供应链战略(供应链管理方法)快速响应战略有效客户响应战略1有效客户响应战略2关于有效客户响应战略,主要了解以下几个内容:产生背景ECR含义构建技术核心过程实施原则3一、ECR产生的背景ECR是EfficientConsumerResponse的简写,其含义是有效客户反应。ECR是美国食品杂货行业开展供应链体系构造的一种实践。ECR在美国食品杂货行业得到全面认可和实践的原因需要构建新型供应链管理体系,解决行业过度竞争、浪费等问题。日益膨胀的促销费用和大量进货造成成本高昂、消耗增加的压力仓储商店、折扣店大量涌现,零售业态...
有效客户反应战略ppt课件
两种主要的供应链战略(供应链管理方法)快速响应战略有效客户响应战略1有效客户响应战略2关于有效客户响应战略,主要了解以下几个内容:产生背景ECR含义构建技术核心过程实施原则3一、ECR产生的背景ECR是EfficientConsumerResponse的简写,其含义是有效客户反应。ECR是美国食品杂货行业开展供应链体系构造的一种实践。ECR在美国食品杂货行业得到全面认可和实践的原因需要构建新型供应链管理体系,解决行业过度竞争、浪费等问题。日益膨胀的促销费用和大量进货造成成本高昂、消耗增加的压力仓储商店、折扣店大量涌现,零售业态间的竞争激化1993年1月,美国市场营销协会、库特•塞尔曼咨询公司、可可可乐等16家企业组成的联合调查组提出了改进该行业供应链管理的详细报告,并系统地提出ECR的概念及体系,几乎同时,欧洲食品杂货行业为解决类似问题,也采用ECR管理思想,并成立ECR委员会。4ECR在中国首推者:宝洁力推行业同年7月加入亚洲ECR缘由1997年全球销售部门重组ECR是竞争取胜和结成商业联盟的重要手段信息化技术落后、经营成本高2000年中国ECR成立宗旨每年一次ECR大会下设四个工作组宝洁的措施与成效宝洁、上海华联合作推动ECR项目启动200家分销商数据交换系统宝洁与家乐福商品数据同步美丽百宝箱ECR在中国的发展历程5二、ECR的含义ECR是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理战略,是为降低、消除分销商与制造商体系中不必要的成本和费用,为客户带来更大效益而进行密切合作的—种供应链管理战略。ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的体系,使零食商、批发商和制造商以业务伙伴方式合作,提高整个食品杂货供应链的效率,达到降低供应链运作成本、库存储备,为消费者提供更好服务的目的。6三、ECR的实施原则ECR的实施原则低成本高服务商业带头人的推动下结成商业联盟消除不增值活动的同时确保产品的可获得性通过ECR系统技术实现市场、生产、物流的高效率通用一致的工作措施和收益系统7贯穿供应链各方的4个核心过程信息零售商供应商批发商工厂消费者新产品投入促销活动商品齐全商品补充信息ECR的供应链过程8有效的商店空间管理有效的产品引进有效的促销有效的补货最有效地开发新产品,制定产品的生产计划,以降低成本通过商品分类、二次包装、店铺空间管理等手段,提高效率降低成本。通过顾客数据库营销,确定目标顾客,提高促销系统效率。简化贸易关系、减少预先购买、减少库存降低成本以需求为导向,通过POS数据共享、EDI数据交换、计算机辅助订货、自动连续补货,以缩短订货周期、降低订货成本ECR的四大核心活动94、ECR系统的构建技术1、信息技术2、物流技术3、营销技术4、组织革新技术条码、扫描技术EDI、POS技术准确预测需要及时传递数据POS数据无纸化商务电子数据交换建数据库自动化连续补充商品CRP自动订货系统CAO供应商管理库存VMI预先发货ASN低成本物流商品类别管理有效促销商品品类管理店铺货架管理POS优惠劵回收品质和促销的数据库战略联盟协同提高效率生产商和零售商对接供应链成员结成联盟信息流、物流畅通缩短业务流程周期改善基础设施,低成本流通消除组织间的隔阂协调合作地满足需求ECR系统四种技术10五、QR与ECR的比较QR与ECR的比较不同点共同点总成本最低目标环境的变化不协调的伙伴关系信息技术要求高措施相同产生背景不同行业特点不同驱动因素不同达到目标的主要手段不同111、企业资源计划的发展历史2、企业资源计划系统的发展特征3、企业资源计划系统的模块与总流程4、ERP与供应链管理的相关性分析二、供应链管理方法(三)企业资源计划121、企业资源计划的发展历史(1)ERP的发展经历的第一个阶段1、订货点法适用条件:物料消耗相对稳定物料供应相对稳定物流需求是独立的物料价格不是太高缺陷:订货点提高库存积压顾客需求变化需求不均衡产品种类增加管理复杂131、企业资源计划的发展历史2、MRP以计算机为基础的生产计划与库存控制系统(2)ERP的发展经历的第二个阶段目标:、围绕所要生产的产品,在正确的时间按正确的数量获得需要的物料,按需要的时间来确定订货和生产日期,以降低库存。IBM公司的约瑟夫•奥利弗MRP是根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期,规定必须完成的各项作业的时间,编制所有较低层次零部件的生产进度计划,对外计划各种零部件的采购时间与数量,对内确定生产部门应进行加工生产的时间和数量。一旦作业不能按计划完成时,MRP系统可以对采购和生产进度的时间和数量加以调整,使各项作业的优先顺序符合实际情况。要生产什么?什么时候交货?要解决哪些问题?用什么生产?需要什么物料?什么时候需要?仓库中有多少?通过采购还是加工来满足需要?采购时间?采购数量?加工时间?加工数量?三个输入文件,两个输出文件14MRP的基本原理MRP的基本原理就是由产品的交货期展开成零部件的生产进度日程与原材料、外购件的需求数量和需求日期,即将产品生产计划转换成物料需求表,并为编制能力需求计划提供信息。其主要功能及运算工具如下表所示。要处理的问题所需的信息:(1)生产什么?生产多少?可行的主生产计划(MPS)(2)要用到什么?准确的物料清单(BOM)(3)已具备什么?准确的物料库存数据(4)还缺什么?何时需要?MRP的计算结果(生产计划和采购计划)15MRP系统的运行步骤(1)根据市场预测和客户订单,正确编制可靠的生产计划和生产作业计划,在计划中规定生产的品种、规格、数量和交货日期,同时,生产计划必须是同现有生产能力相适应的计划。(2)正确编制产品结构图和各种物料、零件的用料明细表(3)正确掌握各种物料和零件的实际库存量。(4)正确规定各种物料和零件的采购交货日期,以及订货周期和订购批量。(5)通过MRP逻辑运算确定各种物料和零件的总需要量以及实际需要量。(6)向采购部门发出采购通知单或向本企业生产车间发出生产指令。163、ERP的发展经历的第三个阶段——闭环MRP闭环MRP是一个结构完整的生产资源计划及执行计划系统。它在MRP的基础上增加了对能力是否可行的控制环节,它会考虑主生产计划(MPS)、物料采购计划、生产执行能力是否可行,如果不可行,则修改计划。需求信息主生产计划产能负荷分析可行NOYES物料需求计划能力需求计划NO可行NO必要时作业计划与控制采购、加工投入产出控制174、ERP的发展经历的第四个阶段——MRPⅡ1977年,美国生产管理专家奥列弗•怀特提出它把产品销售计划用金额说明销售收入,对物料赋予货币属性来计算成本和报价,用金额来表达采购和外协(委外加工)计划以编制预算,用金额表示库存量以反映资金占用情况。以企业经营计划为基本目标,以生产计划为主线,对企业制造所涉及的各种资源进行统一计划和控制的系统,它在一定程度上实现了物流、信息流、资金流的集成。18MRPⅡ的逻辑流程图经营规划销售计划销售与运作计划资源计划可行主生产计划粗能力计划采购单供应商管理应付账资源清单可行物料需求计划能力需求计划可行YES加工单采购管理车间管理成本会计总账需求预测需求应收账销售业务处理库存信息物料信息工作中心工艺路线NONONO计划执行195、ERP的发展经历的第五个阶段——ERP产生的条件:(1)竞争范围扩大要求更高程度的信息集成;(2)企业规模扩大要求多集团、多工厂协同作战、统一部署;(3)信息全球化要求企业之间加强信息交流与共享(4)先进管理思想的成熟和发展:JIT(准时生产)、TQC(全面质量管理)、OPT(生产优化技术)、DRP(分销资源计划)、MES(制造执行系统)、AM(敏捷制造)205、ERP的发展经历的第四个阶段——ERPERP继承了MRPⅡ的基本思想,增加更多的管理模块,如:多工厂管理、质量管理、设备管理、运输管理、分销资源管理、过程控制接口、数据采集接口、电子通讯等。其管理范围涉及到供应链全过程。供应市场采购加工销售需求市场物料流入信息流物流流出资金流入信息流资金流出212、企业资源计划系统的特征(ERP)(1)集成性。信息集成、业务流程与ERP系统集成(2)商业软件包。以套装软件加上二次开发交付客户;为客户从代码级开始开发定制软件系统(3)最佳实践。是ERP系统内嵌最适合该行业的信息处理流程。它给企业带来了先进的业务实践,帮助企业迅速制定决策、降低成本、并提供较佳的管理模式。(4)不断演进。一方面:ERP系统在不断发展,另一方面企业运营与管理方式在不断发展。实现最佳匹配,以维持企业的竞争力。223、企业资源计划系统的模块与总流程销售管理库存管理生产管理应收管理成本管理采购管理应付管理总账管理质量管理运输管理分销管理固定资产管理人力资源管理4、ERP与供应链管理的相关性234、ERP与供应链管理的相关性供应链管理是一个整合的系统,将供应商、制造商、零售商与客户紧密联系在一起。而在这其中贯穿的线索包含产品、服务、信息以及资金/资源等;它与ERP/MRPⅡ是不可分割的。基于供应链的ERP则把管理范围扩大到整个产业供应链或动态联盟网络供应链。供应链管理从管理级别来讲,有以下三个层次:企业内部供应链管理、产业供应链或动态联盟供应链管理和全球网络供应链管理。MRPⅡ和传统ERP的实现是建立在企业内部供应链管理的基础上的,而基于供应链管理的ERP系统的实现基础不光包括企业内部供应链,更重要的是产业供应链或动态联盟供应链管理与全球网络供应链管理。24第四节供应链管理方法一、快速响应(一)快速响应的产生背景及其发展(二)快速响应的概念要准确理解快速响应的内涵,必须把握以下五方面的内容:1、快速响应是一种战略,要求企业以快速满足动态的市场和客户需求为目的,以追求企业运作所有方面提前期的减少为核心。2、快速响应强调的不仅仅是供应链上各环节——供应商、制造商以及分销商反应速度的提高,更重要的是供应链整体反应速度的提高。25第四节供应链管理方法3、快速响应不仅关注时间的减少,同时也注重产品质量的改进、库存成本和运作成本的降低以及快速和高质量的业务流程。4、快速响应强调生产系统的响应速度和柔性,通过快速设计和制造产品,满足不同客户在产品种类和数量方面的要求。5、快速响应可以通过管理变革和先进技术的应用,并依托快速的信息传递以及信息和利益的共享集成企业及其供应链伙伴为互动网络来实现。26(三)快速响应机制理论1、先发优势理论由于技术的快速模仿和迅速扩散,使得产品“同质化”速度加快,因而进入市场的速度便几乎成为唯一的竞争优势来源。先发者可以实现规模经济与范围经济,在顾客中建立领导者声誉,获取较好的感性认知和分销渠道,先发者经济优势的来源分为以下三个方面:(1)资源先取优势。(2)经营成本优势。(3)顾客锁定优势。2720世纪90年代以来,人类社会步入新经济时代,新经济本质是一种“速度经济”。在这种经济下,“路径依赖”“网络外部化”“标准市场”成为最普遍的经济现象。在新经济下,企业竞争的逻辑顺序是“抢先—规模”,即以时间赢得空间。企业竞争的焦点不首先在于市场规模和市场结构,而在于其快速的市场反应能力,高市场占有率和有利的市场结构是市场先发的一种结果。2、短周期市场理论市场从其经营周期的长短来看可以分为三类:一类是市场内虽然存在较强的竞争,被模仿的可能性也在增加,但它们尚处于阻碍竞争的保护状态,这种市场被称为长周期市场;另一类市场的产品被模仿的速度适中,被看成是标准周期市场;最后一类市场,市场环境时时变化,厂商竞争十分激烈,这种市场称为短周期市场。当今企业经营环境最主要的特征就是动态复杂性,技术更新速度不断加快,竞争日趋激烈,消费者的需求日新月异。全球市场环境的这些特征使得产品的市场生命周期日益缩短,这种短周期市场特征主要表现在以下几个方面:28(1)产品生命周期日益缩短。(2)新产品引入快且成长迅速。(3)产品成熟期日趋缩短。(4)价格时间弹性越来越大。5)利润主要来源于引入期和成长期。和传统的产品生命周期不同,动态复杂市场环境下的产品生命周期理论要求企业通过快速频繁地投放新产品来获得和维持全球市场上的竞争优势。比如以经营创新打破市场现状、以反应时间赢得市场空间、以运营速度获取企业利润。293、时基竞争理论时基竞争理论的实质是对从新产品的研发到新产品的投放这一周期中的每一个阶段进行时间压缩,这种时间压缩将会形成企业竞争优势的重要来源。由于消费者的日益成熟,他们对产品的多样性和服务的及时性提出了更高的要求,只有时基型企业才能满足顾客的多样性需求并对其做出快速响应。时基竞争具有以下优势:(1)时间可促进质量的改进。(2)时间是减少库存成本的捷径。(3)时间可以降低新产品的开发风险。30经营约束是企业改变已确定了的新产品开发决策的能力,在新产品开发的初期即确定概念和思路的阶段,这项能力是最强的。其后,当技术、设计、方法和生产决策都已制定好以后,这项能力就迅速减弱。减少不确定性和增加灵活性最有效的办法是缩短新产品开发时间。产品推广的日期确定之后,企业研发项目启动的时间越晚,对市场预测错误的风险越小。4、动态能力理论企业传统的核心技术、核心资源由于其“相对黏性”,而往往成为创新过程中的绊脚石,在外部市场环境发生较大的变化时,企业往往难以发展适应新市场环境的能力,而陷入“惯性陷阱”或“核心刚性”。核心刚性理论认为,在解决问题时墨守成规,机构的僵化阻碍创新,技术人员的兴趣和能力限制实验的范围,由于对新技术的偏见和过于迁就客户而筛选外部知识这四点使得企业的能力更新过程受到抑制,导致出现核心刚性。31核心能力是一个相对的概念,随着时间的流逝,彼一时的核心能力可能己经无法构成此一时的竞争优势,所以企业必须不断使自己的核心能力得到发展。快速响应是在动态复杂的全球市场环境下不断捕捉市场机会的过程。技术创新速度加快市场的全球化、顾客需求的多样化,所以竞争优势的可保持性越来越低,企业只有快速不断地创新,才能持续成功。而快速不断创新的基础就是企业要具有动态能力。动态能力是指企业保持或改变其作为竞争优势基础能力的能力。动态能力理论和核心能力理论有很大不同,其理论框架可以表述如下:(1)动态能力的逻辑。(2)动态能力的目标不断创造新优势。(3)动态能力的实质是竞争对手之间的互动。(4)动态能力的手段是企业动态能力的构建。(5)动态能力的途径是与其他组织的合作。32(四)影响快速响应的主要因素快速响应是建立在企业联合体这样一个相对较大的环境中的,影响快速响应的因素相对较多,这里主要讨论几个影响较大的因素。1、供应链的组织形式供应链是多个企业相互联合的产物,由于不同供应链产品的特性、销售方式以及服务的市场的差异性,导致供应链具有不同的组织形式,按照产品以及服务对象的不同可以分为以下几种:(1)为其他企业提供产品或服务33这种供应链的产品被提供给其他企业作为产品的原材料,如化工、纺织行业等。这种供应链中客户一般多于供应商,所以该供应链呈发散状。供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商用户用户用户用户用户图2-6发散型供应链模型34由于这类供应链中业务关系相对复杂,面对客户需求的多样性,企业需要一定的库存以保证有能力满足客户需求的变化,这种供应链形态运用快速响应策略需要解决的问题较为复杂,需要供应链成员间建立统一详细的高层计划。(2)为最终用户提供产品或服务这种供应链的产品或服务直接提供给最终用户或销售商,如食品、医药等。供应链中的企业从其他供应商那里获得物料,给大量的最终用户提供产品或服务。为最终用户提供产品或服务型如图2-7所示。35这种供应链是现在的供应链管理中最为复杂的,市场需求的变化对于供应链的影响相对直接,供应链管理需要对市场需求进行预测,并尽可能地限制提前期,以保证库存处于合适的状态。供应商供应商供应商销售商供应商供应商核心企业用户图2-7为最终用户提供产品或服务型销售商销售商销售商销售商36(3)为特定用户提供产品或服务这种供应链并不如上两种供应链那样普遍,该供应链的产品或服务是为了满足相对较少的客户需求,如飞机制造工业、重工业等。为特定用户提供产品或服务型如图2-8所示。由于供应链产品和服务多由订单和客户驱动,所以这种类型的供应链是三种供应链形式中最适用于应用快速响应策略的类型。供应商供应商供应商供应商供应商供应商核心企业用户图2-8为特定用户提供产品或服务型供应商供应商供应商372、供应链企业间的合作伙伴关系供应链合作关系,也就是供应商-制造商(Supplier-Manufacturer)关系,或者称为卖主/供应商-买主(Vendor/Supplier-Buyer)关系、供应商关系(Supplier-Partnership)。供应链合作关系可以定义为供应商与制造商之间,在一定时期内共享信息、共担风险、共同获利的关系。企业间联合的动力是追求利益以及市场竞争的压力,合作关系意味着企业间的信息共享以及决策的统一性。信息共享的深度、决策的执行程度将直接影响到供应链快速响应的能力。383、供应链信息系统信息系统是供应链管理成功的关键因素之一,供应链管理需要大量准确、及时的信息和用以协调供应链中环节的反馈信息。任何信息的延迟和错误传递都会直接影响到整个供应链的运作。快速响应作为面向需求的供应链管理策略,信息系统更是其实施的关键影响因素之一。供应链中各节点间的信息共享,能够有效缩短订货提前期、提高物料在各节点间移动的效率,减少等待时间。现代信息技术为快速响应提供了保障。如EDI、MIS、POS等技术都被广泛应用于供应链系统中。正是现代信息技术的飞速发展,才使供应链快速响应策略得以实现。394、供应链的资源状况供应链中各节点企业的资源配置情况、资源饱和程度以及资源质量直接影响到各节点企业运作周期的长短。经常出现资源缺乏现象,则供应链管理必然存在问题,此时的供应链是不适合运用快速响应策略的。供应链中任何一个环节运作周期的延长都会造成下一环节运作周期的延长,最终使整条供应链响应市场需求的时间成倍增长。5、产品供应链中各节点的产品相互之间都存在着联系,具体表现为:如果供应链上节点有高质量的产品输出,则可以加速后续节点的生产制造过程,否则就会导致高返工率而延长该节点对下一节点的响应周期。产品特定的设计特点同样会对供应链快速响应造成影响。406、供应链系统的柔性供应链系统与内外环境是相互影响的。整个供应链系统与环境的关系就是沿着控制——被控制——控制这样一条无限循环的道路发展下去的。两者是既相互依存,又相互矛盾的。所以环境与系统之间相互作用的目的在于支配对方或者控制对方,同时被支配的一方对另一方仍有反作用,这是支配与被支配转换的内在原因。41所以从供应链的特性中我们总结出广义的供应链柔性定义,即以客户为中心的多个企业在共同分享知识、资源的同时,所共同构建的能对变化的内外市场情况做出快速调整的一种供应链系统。从其定义中我们不难发现一条具有柔性的供应链有如下特点:(1)对市场的敏感性。(2)管理系统的柔性。(3)快速的反应性。(4)快速的感应性。(5)可操作性或是可执行性。(6)学习性。42供应链系统的柔性在一定程度上影响着供应链快速响应的生命周期,供应链系统具有的柔性特征越明显则供应链实施快速响应的生命周期就会越长;反之,如果供应链系统缺乏柔性则供应链快速响应市场需求的能力将会比较弱,生命周期也越短。二、有效客户响应(一)有效客户响应的产生背景和理念在20世纪六七十年代,美国食品杂货百货业的竞争主要在制造商之间展开。竞争的重心是品牌、食品、经销渠道、大量的广告和促销,在零售商和制造商的交易关系中制造商占支配地位。在这期间,从零售角度来看,随着新的零售方式如仓储商店、折扣店的大量涌现,使得他们要以相当低的价格销售商品,从而加剧了食品杂货百货业的竞争。在这种状态下,许多传统超市营业者开始寻找对应这种竞争方式的新管理方法。43在上述背景下,美国食品市场营销协会联合包括COCA-COLA,P&G,SafewayStore在内的16家企业与流通咨询企业库特·塞尔曼协会一起组成研究小组,对食品业的供应链进行调查、分析、总结,于1993年1月提出了改进该行业供应链管理的详细报告。在该报告中系统地提出有效客户响应(EfficientConsumerResponse,ECR)的概念和体系。有效客户响应是一种在食品杂货分销系统中,为降低、消除分销商与制造商体系中不必要的成本和费用,为客户带来更大利益而进行密切合作的一种供应链管理策略。ECR构建的是一个由消费者所驱动的运作体系,以反向的信息流为驱动源,来实现正向的物流运作。ECR流通模式如图2-9所示;图2-9ECR流通模式制造商分销商零售商消费者信息流实物流44ECR的最终目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的体系,使零售商和制造商以业务伙伴方式合作,提高整个食品杂货供应链的效率(而不是单个环节的效率),以达到降低整个供应链体系的运作成本、库存储备,为客户提供更好的服务。我国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)中对有效客户响应的定义是:“以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则,能及时做出准确反应,使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理策略。”(二)有效客户响应的实施原则和方法1、有效客户响应的实施原则实施供应链ECR需要将条码、扫描技术、POS系统和EDI集成起来,在供应链(由生产线至付款柜台)节点之间建立一个无纸系统,以确保产品能不间断地由供应商流向最终客户。组成ECR系统的技术要素主要有信息技术、物流技术、营销技术和组织革新技术,ECR系统技术构成如图2-10所示。同时,信息流能够在开放的供应链中循环流动。45实施供应链ECR的原则有以下几个方面:(1)以较少的成本,不断致力于向食品杂货供应链客户提供更优的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。信息技术(POS、EDI)准确预测需求及时数据传递POS数据分析无纸化商务EDI数据库物流技术(自动化)连续商品补充CRP自动订货系统CAO供应商管理库存VMI预先发货通知ASN低成本物流营销技术(商品类别管理)有限促销商品类别管理店铺货架管理POS优惠卷回收品种和促销的数据库组织革新技术(战略联盟)协调提高效率生产商和零售商战略联盟信息流、物流畅通缩短业务流程周期数据库低成本流通,改善基础关联设施建设ECR系统消除组织间的隔阂,协调合作来满足消费者的需求图2-10ECR系统技术构成46(2)供应链ECR必须由相关的商业带头人启动,该商业带头人应决心通过代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系,而达到获利的目的。(3)必须利用准确、适时的信息以支持有效的市场、生产及物流决策。这些信息将以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动,它将影响以计算机信息为基础的系统信息的有效利用。(4)产品必须随其不断增值的过程,即从生产至包装,直至流动到最终客户的购物篮中,以确保客户能随时获得所需要产品。47(5)必须采用通用一致的工作措施和收益系统。该系统注重整个系统的有效性(即通过降低成本与库存以及更好的资产利用,实现更优价值),清楚地标识出潜在的收益(即增加的总值和利润),促进对收益的公平分享。ECR活动是一个过程,这个过程主要由贯穿供应链各方的四个核心过程组成,ECR和供应链过程如图2-11所示。信息图2-11ECR和供应链过程开发商批发商零售商供应商商品补充商店空间管理促销活动新产品投入产品消费者48实施供应链ECR战略主要集中在以下四个领域,即有效新产品引入、有效促销、有效商店空间管理和有效补货。并通过这四个方面的活动来促进企业核心能力的提升:(1)有效新产品引入(EfficientNewProductIntroduction)(2)有效促销(EfficientPromotions)(3)有效商店空间管理(EfficientStoreAssortment)(4)有效补货(EfficientReplenishment)2、有效客户响应的实施方法(1)为变革创造氛围(2)选择初期供应链ECR同盟伙伴(3)开发信息技术投资项目,支持供应链ECR49(三)快速响应与有效客户响应的比较1、快速响应与有效客户响应的共同点ECR主要以食品行业为对象,其主要目标是降低供应链各环节的成本,提高效率而QR主要集中在一般商品和纺织行业,其主要目标是对客户的需求做出快速响应,并快速补货。二者的共同特征表现为都是超越企业之间的界限,通过合作追求物流效率化。具体表现在以下几个方面:(1)共同的外部环境变化(2)共同面临贸易伙伴之间的不协调关系而需要加强密切合作(3)共同的目标(4)共同的信息技术支持(5)共同的措施50QR和ECR都重视供应链的核心业务,对业务进行重新设计,以消除资源的浪费。这些业务包括:1)补货。2)品种管理。3)产品开发。4)促销。QR的成功引起了其他行业零售商的注意。1993年食品和超市行业的零售商也提出了类似的战略,即有效客户反应。由于很多供应商既为普通商店服务又为超市服务,因此ECR的采用会比QR快。512、快速响应与有效客户响应的差异普通商品和食品之间的重要差别之一在于商品的特性,不是商品表面的物理差异,而是指商品在价值、周转率和品种上的本质差异。普通商品的单品数量多、产品生命周期短、季节性强、库存周转慢、存货削价幅度大、毛利高;而食品的单品数量少,商品单价低、周转快。所以超市可以低毛利有效地经营。在这两种不同的零售业中,如果某种单品缺货,带来的成本也不一样。对普通商品来说,如果消费者不能发现所期望的颜色或规格,就可能换厂家商店,商店就会损失这件商品的销售额,同时会损失潜在的其他购买和未来购买。对食品来说,如果消费者不能发现一种特定的商品,他会买另一种规格或一种替代品,采购也可能延期到下一次。除非这种情况频繁地发生,否则消费者不会换商店。52由于所处的环境不同,供应链管理的重点也是为了应对不同的挑战,对于食品行业实施ECR来说,改革的重点是效率和成本,目的是通过降低供应链各个环节的成本来降低整个供应链的成本,而对于普通商店实施QR来说,主要对客户的需求进行快速响应,于是重点是补货和订货的速度,目的是既要最大限度地消除缺货,同时又要减少库存,即只在有商品需求时才去采购,这是两者之间的实质差别。三、企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning,ERP)(一)企业资源计划理论的发展历史1990年4月12日,美国Gartner公司发表了由L.Wylie署名的研究报告《ERP:下一代MRPⅡ的远景设想》(ERP:AVisionoftheNext-GenerationMRPⅡ),首次提出了企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning,ERP)的概念。1993年,ERP的概念已经比较成熟并变得更为现实,Gartner公司以《EPR:远景设想的定量化》(ERP:QuantifyingtheVision)为题发表的会议报告中详细阐述了ERP的理念和实质,综合以上一些早期文献的精神,Gartner公司最初对ERP的定义可简明表述如下:53(1)ERP是MRPⅡ(ManufacturingResourcesPlanning,制造资源计划)的下一代,它的内涵主要是“打破企业的四壁,把信息集成的范围扩大到企业的上下游,管理整个供需链,实现供应链制造。”(2)功能方面,Gartner公司除了提出ERP要能适应离散、流程和分销配送等不同生产条件,并采用图解方法处理和分析各种经营生产问题外。在信息集成方面,Gartner公司提出了两个集成:①内部集成:(InternalIntegration,实现产品研发、核心业务和数据采集的集成);②外部集成(ExternalIntegration,实现企业与供需链上所有合作伙伴的集成)。而内外信息集成的目的是为了实现以下目标:设计、管理、监控、优化整个供需链;合作竞争、同步工程、协同商务。54从管理信息系统方面来理解的ERP则是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。ERP概念的层次关系可以用图2-12所示。作为一种先进的现代化企业管理方法,ERP系统的发展大致经历了五个大的阶段:订货点法(如图2-13)、MRP、闭环MRP、MRPⅡ和ERP系统,这些阶段是伴随生产发展和管理水平的不断提高而产生的科学的管理思想、模式与方法。ERP系统ERP管理思想ERP软件图2-12ERP概念的层次关系55(二)企业资源计划系统的内涵及特征库存量提前期安全库存量订货点最大库存量斜率表示物料消耗速度订货时间图2-13订货点法56随着市场竞争的日趋激烈、客户要求的逐级提高以及企业所处内外部环境的变化使得MRPⅡ的思想显示出了局限性,主要表现在:①企业竞争范围扩大要求更高程度的信息集成,要求对企业整体资源进行集成管理;②企业规模的扩大要求多集团、多工厂协同作战,统一部署;③信息全球化趋势的发展要求企业之间加强信息交流与共享,处于同一供应链上的企业将不再是竞争关系而是合作伙伴关系。同时,一些先进管理思想的成熟与发展,如JIT(JustinTime,准时生产),TQC(TotalQualityControl,全面质量管理)、OPT(OptimizedProductionTechnology,优化生产技术)、DRP(DistributionResourcePlanning,分销资源计划)、MES(ManufacturingExecuteSystem,制造执行系统)、AM(AgileManufacturing,敏捷制造),以及互联网的普及使得MRPⅡ在20世纪90年代发展到了一个新的阶段——ERP。57ERP除继承了MRPⅡ的基本思想外,还大大扩展了管理的模块,如多工厂管理、质量管理、设备管理、运输管理、分销资源管理、过程控制接口、数据采集接口、电子通信等模块。ERP融合了离散型和流程型生产的特点,扩大了管理的范围,更加灵活地开展业务活动,实时地响应市场需求,其管理范围涉及企业的所有供需过程,是对供应链的全面管理。我国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2006)中对企业资源计划的定义是:“在MRPII的基础上,通过前馈的物流和反馈的信息流、资金流,把客户需求和企业内部的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起,体现完全按用户需求进行经营管理的一种全新的管理模式。”ERP系统关键特征可以概括为以下几个方面:企业范围的信息集成、商业软件包、内嵌行业最佳实践、不断演进。58(三)ERP与供应链管理的相关性分析供应链管理从管理级别来讲,有以下三个层次:企业内部供应链管理、产业供应链或动态联盟供应链管理和全球网络供应链管理。MRPⅡ和传统ERP的实现是建立在企业内部供应链管理的基础上的,而基于供应链管理的ERP系统的实现基础不光包括企业内部供应链,更重要的是产业供应链或动态联盟供应链管理与全球网络供应链管理。1、企业内部供应链管理早期的观点认为供应链管理是制造企业中的一个内部过程,它是指将采购到的原材料和收到的零部件,通过生产的转换和销售等过程传递到制造企业的某个用户的管理过程。企业供应链管理是将企业内部经营所有的业务单元如订单、采购、库存、计划、生产、质量、运输、市场、销售、服务等以及相应的财务活动和人事管理均纳入到一条供链内进行统筹管理。企业内部的供应链如图2-14所示。592、产业供应链或动态联盟供应链管理随着全球经济的一体化,人们发现在全球化大市场竞争环境下,任何一个企业都不可能在所有业务上成为最杰出者,必须联合行业中其他企业,建立一条经济利益相连、业务关系紧密的行业供应链来实现优势互补,充分利用一切可以利用的资源以适应社会化大生产的竞争环境,共同增强市场竞争实力。因此,企业内部供应链管理的延伸和发展为面向全行业的产业链管理,管理的资源从企业内部扩展到了外部。售后服务生产计划采购管理库存管理分销生产制造质量控制财务管理成本控制信息集成决策管理户图2-14企业内部的供应链市场预测订单管理运输管理60在这种供应链的管理过程中,首先在整个行业中建立一个环环相扣的供应链,使多个企业能在一个整体的管理下实现快速经营和协调运作。把这些企业的分散计划纳入整个供应链的计划中,实现资源和信息共享。从而大大增强了供应链在大市场环境中的整体优势,使每个企业均可实现以最小的个别成本和转换成本来获得成本优势。例如,在供应链统一的计划下,上下游企业可最大限度地减少库存,使所有上游企业的产品能够准确、及时地到达下游企业,这样既加快了供应链上的物流速度,又减少了各企业的库存量和资金占用,还可及时地获得最终消费市场的需求信息,使整个供应链能够紧跟市场的变化。市场竞争也将会演变成为这种供应链之间的竞争。3、全球网络供应链管理Internet、交互式Web应用,以及电子商务的出现,将彻底改变我们的商业方式,也将改变现有供应链的结构。传统意义的经销商将消失,其功能将被全球网络电子商务所取代,传统多层次的供应链将转变为基于Internet的开放式的全球网络供应链。61在网络上的企业都具有双重身份,既是客户又是供应商,企业不仅要上网交易,更重要的是它构成该供应链的一个元素。在这种新的商业环境下,所有的企业都将面临更为严峻的挑战,它们必须在提高客户服务水平的同时努力降低运营成本;必须在提高市场反应速度的同时给客户以更多的选择。同时,Internet和电子商务也将使供应商与客户的关系不再仅仅局限于产品的销售,更多的将是以服务的方式满足客户的需求,来替代将产品卖给客户。越来越多的客户不仅以购买产品方式来实现其需求,而是更看重未来应用的规划与实施、系统的运行维护等,本质上讲他们需要的是某种效用或能力,而不是产品本身,这将极大地改变供应商与客户的关系。企业必须更加细致、深入地了解每一个客户的特殊要求,才能巩固其与客户的关系,这是一种长期的有偿服务,而不是产品时代的一次或多次性的购买。在全球网络供应链中,企业的形态和边界将产生根本性改变,整个供应链的协同运作将取代传统的电子订单,供应商与客户间信息交流层次的沟通与协调将是一种交互式、透明的协调工作。62一些新型的、有益于供应链运作的代理服务商将替代传统的经销商,并形成新业务,如交易代理、信息检索服务等。这种全球网络供应链将广泛和彻底地影响并改变所有企业的经营运作方式。全球网络供应链管理的核心思想是:充分利用各种先进的科学技术(例如计算机集成制造、并行工程、敏捷制造和准时生产等),采取多个生产基地和销售网点,联合众多企业组成供应链,并实现供应链企业的优势互补和集成,以降低运输成本、企业运营成本、生产成本以及避免关税壁垒(在国内表现为地方保护主义),联手面对竞争,合理利用资源,尽可能获得更多的利润。供应链管理是一个整合的系统,将供应商、制造商、零售商与客户紧密联系在一起。而在这其中贯穿的线索包含产品、服务、信息以及资金/资源等;它与ERP/MRPⅡ是不可分割的。基于供应链的ERP则把管理范围扩大到整个产业供应链或动态联盟网络供应链。63
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