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化肥知识[技巧] 1.碳铵和尿素不能混用。尿素中的酰胺态氮不能被作物吸收，只有在土壤中腺酶的作用下，转化为铵态氮后才能被作物利用;碳铁施入土壤后，造成土壤溶液短期内呈酸性反应，会加速尿素中氮的挥发损失，故不能混合施用。碳铵也不可与菌肥混用，因为前者会散发一定浓度的氨气，对后者的活性菌有毒害作用，会使菌肥失去肥效。 2.酸性化肥不可与碱性肥料混用。碳铵、硫铵、硝酸铵、磷铵不能与草木灰、石灰、窑灰钾肥等碱性肥料混施，会发生中和反应，造成氮素损失，降低肥效。 3.含氮复合肥忌多施于豆科作物。大豆、绿豆、花生等豆类作物都有固氮根瘤菌，过多施用含氮复合肥，不仅造成浪费，而且还会抑制根瘤菌的活动，降低其固氮能力。 4.硝态氮肥忌施在稻田里。硝酸铵、硝酸钠等会离解出硝酸根离子，在稻田易被淋失至土壤深层，产生反硝化作用而损失氮素;旱地施用硝态氮肥也忌用于大雨之前，或者施后浇水。 5.硫酸铵忌长期施用，硫酸铵为生理酸性肥料，长期在同一土壤施用，会增加其酸性，破坏团粒结构;在碱性土壤中，硫酸铵的铵离子被吸收，而酸根离子残留在土壤中与钙发生反应，使土壤板结变硬。 6.碳铵不宜浅施，应深施在6 厘米以下，施后立即覆土。也不宜在温室中使用。因碳铵俗称气肥，在温室极易分解为氨气而挥发，造成浪费;且氨浓度过大时，还会灼伤作物叶片。 7.钾肥忌在作物后期追施。钾能从作物下部茎叶中转移到顶部细嫩部分再利用，缺钾症状比缺氮、缺磷症状表现晚，钾肥最好作底肥一次性施下，或在幼苗期追施。 8.含氯化肥如氛化钾、氯化铵，忌施于盐碱土壤和忌氯作物上。含氯化肥中的氯离子会残留积累在土壤中，导致土壤酸化，在盐碱地里施用会加重盐害;在忌氯作物上施用，会影响产量和品质。 9.尿素施后忌立即浇水。更忌顺水撒施尿素。尿素施入土壤转化为酰胺，容易随水流失，施后不可马上浇水，也不能在大雨前施用，施后覆土可提高肥效。此外，磷肥要集中施，不可撒施，以防固定，最好是沟施或条施，施在根系附近。稀土微肥忌直接施用于土中，而应作种肥或叶面肥喷施等等. 春耕在即，农民朋友已开始着手准备春耕的肥料，面对目前市场上五花八门、种类繁多的肥料，农民朋友往往不知如何选择，如果不能正确的选择使用肥料，花了冤枉钱，不但起不到增产的效果，还有可能导致减产。以我们多年来对化肥的检验情况，提供一些常识和建议供农民朋友参考。 一、复混肥料(复合肥料): 复混肥料(复合肥料)包括复混肥料、复合肥料、掺混肥料和有机-无机复混肥料。是指以氮、磷、钾三大元素为主的，至少有两种养分标明量的由化学、掺混方法或干混方法制成的肥料。其种类按所含元素分为三元肥和二元肥，以氮、磷、钾三大元素为主的复混肥称为三元肥，只含其中两种元素的称为二元肥，有氮、磷肥，磷、钾肥，氮、钾肥三种。按浓度可分为高浓度(氮、磷、钾总含量?40.0%)、中浓度(氮、磷、钾总含量?30.0%)、低浓度(氮、磷、钾总含量 ?25.0%)。 复混肥料购买时注意的几点: 1、注意标示含量，看是二元肥还是三元肥，浓度是多少。每多一个养分含量，价格是不同的; 2、看三大元素养分的存在形式。硫酸钾型的肥料适合西北地区的盐碱地，有利于改良土壤，也适合蔬菜瓜果等忌氯作物。硝态氮的肥料适合作追肥，含枸溶性磷的肥料不适合西北地区的土壤，尤其河西地区的盐碱地，会造成减产或绝收，因为枸溶性磷只能溶于弱酸性 土壤，这一点特别注意，不要贪图便宜; 3、含氯的肥料(包装袋上标明含氯或Cl-)不适合忌氯作物。有些植物对氯离子非常敏感，当吸收量达到一定程度，会明显地影响产量和品质，氯离子较多时，不利于糖转化为淀粉，块根和块茎作物的淀粉含量会降低，另外氯离子能促进碳水化合物的水解，所以马铃薯、西瓜、葡萄、甜菜、苹果、白菜、辣椒、莴笋、如烟草等都不适合选用含氯肥料; 4、注意养分的标注形式，总养分指的是氮、磷、钾三大元素的总和，有些厂家把有机质或钙、镁、硫等中量元素加进去是不对的，这种肥料质量可能有问。单一养分含量看配合式，N-P2O5-K2O(总氮-有效五氧化二磷-氧化钾)，如标注为15-10-0的肥料，是指含氮15%，含磷10%，不含钾的低浓度二元肥。 二、有机-无机复混肥: 有机肥以有机质含量为主，养分含量低，主要可以改良土壤，改善瓜果蔬菜的品质。有机-无机复混肥是指含有一定量有机质的复混肥料，既可以起到改良土壤和作物品质的作用，又可以提供一定量的无机养分。 注意的是: 1、这两种肥料一般偏酸性，尽量不要与碱性肥料同时使用。 2、肥效慢，不易做追肥 复合肥比单质化肥增产增收，因此，如何根据土壤和肥料的特性及农业生产现状来选购优质复合肥，以达到节本增产的目的，是广大农民朋友需要了解和掌握的。 一、按土壤性状科学选用复合肥料 对微碱性，土壤有机质含量偏低，有效氮、磷缺乏的土壤，一般应选用化学酸性氮磷复合肥料，如磷酸一铵或腐殖酸类氮磷钾复合肥、氮磷复合肥料为宜。 二、按作物品种科学选用复合肥料 一般大田作物选用氮磷复合肥，小麦或高产田，应选用氮磷钾三元复合肥;小麦、水稻、谷子等密植作物，适宜用粉状复合肥;稀植中耕作物如玉米应选用颗粒状复合肥;蔬菜，尤其果菜和根菜类及果树等经济作物需钾较多，应选用含钾较高低氮的氮磷钾复合肥。 三、按复合肥料性质科学选用复合肥料 国家相关，复混肥有效养分含量，高浓度氮磷钾总量?40,，低浓度三元氮磷钾含量?25,，二元氮磷钾含量?20,，不包括微量元素和中量元素，水溶性磷含量?40,，水分含量低于5,;粒径为1,4.75毫米。选购复合肥时除了看商标和养分含量外，还需注意厂家和产地。此外复合肥料中的钾有两种，一种为氯化钾，另一种为硫酸钾。凡复合肥料袋上没有标“S”符号者其钾皆为氯化钾，忌氯作物如葡萄、马铃薯、烟草、甜菜等千万不能施用。 四、按施肥方法科学选用复合肥料 为提高复合肥的肥效，不同施用方法应选不同剂型复合肥料。作基肥施用时必须选用颗粒状复合肥，而且颗粒的硬度愈高愈好，如美国二铵硬度最大，肥效最长。而且选用复合肥中氮素由铵态配成的复合肥，有利提高氮素的利用率。如作追肥施用则应用粉状复合肥，而且要注意复合肥中磷素中的水溶性磷含量应大于40,。一般基施腐殖酸类复合肥的效果优于追施效果 复合肥料的优点:有效成分高，养分种类多;副成分少，对土壤不良影响小;生产成本低;物理性状好。 复合肥料的缺点:养分比例固定，很难适于各种土壤和各种作物的不同需要，常要用单质肥料补充调节。难以满足施肥技术的要求，各种养分在土壤中的运动规律及对施肥技术的要求各不相同，如氮肥移动性大，P、K肥移动性小，而后效却是磷、钾肥长。在施用上，氮肥通常做追肥，磷钾肥通常做基肥和种肥，而复合肥料是把各种养分施在同一位置，同一时期，这样，就很难符合作物某一时期对养分的要求。因此必须摸清各地土壤情况和各种作物的生长特点、需肥规律，施用适宜的复合肥料 复合肥料适宜作基肥。基肥的施用方法:在播种前耕地时将含有氮磷钾多种养分的颗粒复肥施入到一定深度的土壤中。施肥的深度因作物而异，粮食和蔬菜的施肥深度一般为20厘米，果树的施肥深度为30,40厘米。只有将复合肥料施入到一定深度才能供应作物中后期营养的需求。作基肥的复合肥施入作物生育期所需的全部磷和大部分钾。氮素由于性质太活泼，只能将其一部分通过复合肥施在基肥里，至少一半的氮素要以单质氮肥的形态在作物生长旺盛期作追肥施入。所以复合肥适宜做基肥用，而氮素比例不能太高。 任何一种复混肥料所含氮、磷和钾的养分比例固定，基肥施用量的计算是以磷或钾的含量为基准，而氮肥的一半需要放在中后期作追肥施用。 复合肥料一般不宜做追肥或水冲施肥。其中的磷肥，既使是全水溶态，施在土表也很少向下移动，作物根系难以利用。尽管广东的菜农朋友们习惯将进口的通用型 45%(15%-15%-15%)含量的复混肥用水溶化后浇灌叶菜有明显肥效，但是其养分利用率较低，不仅浪费肥料，成本也不合算，需要改进 (1)磷酸铵 磷酸铵简称磷铵，是用氨中和磷酸制成的，由于氨中和的程度不同，可分别生成磷酸一铵，磷酸二铵和磷酸三铵。目前国产磷酸铵实际上是磷酸一铵和磷酸二铵的混合物。含N14,-18,，含P2O546,-50,，纯净的磷铵为灰白色，因带有杂质，故为深灰色。磷铵易溶于水，具有一定的吸湿性，通常加入防湿剂，制成颗粒状，以利贮存、运输和施用。 磷酸铵适用于各种作物和土壤，特别适用于需磷较多的作物和缺磷土壤。施用磷酸铵应先考虑磷的用量，不足的氮可用单质氮肥补充，磷酸铵可作基肥、追肥和种肥。作基肥和追肥，一般每667m2以10?-15?为宜，可以沟施或穴施，作种肥每667m2以2?-3?为宜，但不宜与种子直接接触，防止影响发芽和引起烧苗。果树成树基肥以每株2.5?为宜，追肥可采用根外追肥的方式，喷施浓度为0.5%-1%。磷酸铵不能与草木灰、石灰等碱性物质混合施用或贮存，酸性土壤上施用石灰后必须相隔4-5天才能施磷铵，以免引起氮素的挥发损失和降低磷的有效性。 (2)氨化过磷酸钙 为了清除过磷酸钙中游离酸的不良影响，通常在过磷酸钙中通入一定量的氨制成氨化过磷酸钙，其主要成分为NH4H2PO4、 CaHPO4和(NH4)2SO4，含N2,-3,，P2O513,-15,。 氨化过磷酸钙干燥、疏松，能溶于水(磷为弱酸溶性)，不含游离酸，没有腐蚀性，吸湿性和结块性都弱，物理性状好，性质比较稳定。 氨化过磷酸钙的肥效稍好于过磷酸钙，适合于各类作物，在酸性土壤上施用的效果最好，注意不得与碱性物质混合，以防氨的挥发和磷的退化。因含氮量低，故应配施其他氮肥，其施用方法同过磷酸钙相同 生物有机复合肥料，采用有机肥料与无机肥料相配合，并伴有多种微生物或高能化合物的的面市，很受农民欢迎，效应比较明显，一是能改良土壤理化性状，增强保水、保肥性能，提高持续供肥能力;二是能显著抑制棉花、瓜类的枯萎病和水稻纹枯病等病害，增强抗逆能力;三是能改进农作物的品质，特别是对提高西瓜、甘蔗、草莓等水果的甜度十分明显;四是能促进农作物增产，一般施用生物有机复合肥的比单一施用化肥的增产10,左右;五是能减轻农业环境的污染，可大量生产无公害的食品。 虽然生物有机复合肥料有很多显著的优势，但在市场占有的份额还比较有限，各地运用情况也存在很大的差异。主要原因，有的地方反映销售价格偏高，农民难以承受;有的反映肥效启动较慢，作物显性效应较弱;有些采用塑料大棚种菜的农户反映有烧苗的现象。为什么会出现这些问题,一是选用生产肥料的原材料价格过高，销售的中间环节过多，层层加价;二是单一施用生物有机复合肥，忽视了其它肥料的作用，或是施用量过低;三是施肥时土壤墒情不足，或者是当时气温太低;四是一次施用量过大。对此，为了充分发挥生物有机复合肥料的肥效，应该采用增产节支、正确引导、科学使用的方法加速推广运用。 首先，要降低生产成本。一是就地采用有机原料，不要远距离调运，增加成本;二是减少销售中间环节，生产与销售近距离对接;三是搞好售后服务，组织科技下乡，使肥料快速发挥肥效。 其次，要足墒适温施用。无论在何种土壤上施用，都要有充足的墒情促其迅速分解转化。气温在10?—30?的范围内肥效较好，当气温低于10?或高于35?时，肥料转化、吸收就会产生障碍。 第三，要配套正确施用。一是为了使肥料体现长效与速效的持续效应，凡是施用生物有机复合肥的大田，每亩要配施碳铵30公斤左右，然后再根据不同作物需要配施其它营养元素，不能用生物有机复合肥取代其它肥料。二是作基肥施用，每亩用量不超过50公斤。特别是塑料大棚种菜的更不能超量施用。三是土壤墒情不足时，施用后要及时抗旱调墒 目前，我国化肥的利用率不高，当季氮肥利用率仅为35%。据联合国粮食及农业组织的资料显示，1980年至2002年我国的化肥用量增长了61%，而粮食产量只增加了31%。肥料利用率偏低一直是我国农业施肥中存在的问题。鲁如坤等的研究发现，我国农田磷肥的利用率仅为10%,25%。磷肥利用率偏低不仅造成严重的资源浪费，还会使大量的磷素积累在土壤中，从而导致农田及环境污 染。因此，提高磷肥的利用率对农业 的可持续发展和环境保护等均具有重要意义。 上面的一段话，相信大家都已经看懂了，可是有个问题我不明白:既然化学肥料存在严重的浪费现象，也就是说大部分的肥料流失在土壤中，那为什么每年还要继续的施用化肥呢,让植物直接从土壤中吸取以前浪费的肥料不就行了吗,等到把土壤中浪费的肥料吸收的差不多了，再施用新化肥，这该有多好。 一般来讲，作物对营养元素的需求是具有季节性的，而在作物的营养生长及生殖生长的关键时期对各营养元素尤其是N、P、K的需求相对集中，而土壤自身肥力无法在这些关键时间点上满足作物的正常需求，无法达到高产优质高效的目标，故而主要采取外力施用化肥或其他营养肥料弥补土壤肥力的不足。 此外，我国目前大部分地区化肥都还是以传统撒施或沟施为主，这样的施肥方式造成了肥料流失率高而吸收利用率偏低，而诸如以以色列、我国新疆地区为代表的沙漠农业则是主要以水肥一体化施肥方式，不仅大大降低了营养元素的流失，同时还节水节肥节省人工，为未来施肥方式发展方向。 如何挑选优质微生物肥料, (2010-03-17 09:14:33) 转载? 分类: 肥料知识 标签: 微生物肥 矿物肥 根据对改善植物营养元素的不同，微生物肥料可分成根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料等5类。由于微生物肥料符合生产安全、无公害绿色农产品的肥料原则要求，已被中国绿色食品发展中心列入生产绿色食品允许使用的肥料。许多蔬菜生产试验研究也确实表明:微生物肥料具有增产、显著减少蔬菜体内硝酸盐及重金属含量、改善蔬菜营养品质、提高化肥利用率以及培肥地力等作用。但目前，微生物肥料市场比较混乱，伪劣产品较多，加上微生物肥料在许多生产者中还是一个新生事物，使用易出现盲目性，因此在使用中要切实注意。 1.一定要选质量有保证的产品，即产品是经国家农业部检验登记并取得了生产许可证。实际选购时要注意此产品是否有严格的检测登记程序以及是否有农业部颁发的生产许可证(年限以1996年以后为准)。 2.注意在产品有效期内选用。产品中有效微生物数量是随保存时间、保存条件的变化逐步减少的，若数量过少则会失效。因此，虽然一般微生物肥料标明有效期为1,2年，但最好选用当年产品。坚决放弃霉变或超过保存期的产品。 3.避免阳光直晒，防止紫外线杀死肥料中的微生物。产品贮存环境温度应以15,28?最佳，保证微生物在适宜温度范围内生长繁殖。 4.禁止与土壤杀菌剂或种衣剂混合使用，蔬菜作物的整个生育期内也应避免使用土壤杀菌剂。对于种子的杀菌消毒，应在播种前进行，最好不用带种衣剂的种子播种。 5.通过合理农业技术措施，改善土壤温度、湿度和酸碱度等环境条件，保持土壤良好的通气状态(即耕作层要求疏松、湿润)，保证土壤中能源物质和营养供应足，促使有益微生物的大量繁殖的旺盛代谢，从而发挥其良好增产增效的肥力作用。 6.各种微生物肥料在使用中所采用的拌种、基肥、追肥等方法，应严格按照使用#说明书#的要求操作。如，根瘤菌肥:适宜于中性微碱性土壤，多用于拌种。每亩用量15,25g，加适量水混匀后拌种。拌种时及拌种后要防止阳光直射，播后立即覆土。剩余种子放在20,25?背阳光地方保存。若用农药消毒种子，要在拌种前2,3周拌药。固氮菌肥:特别适合叶菜类。作基肥应与有机肥配施，施后立即覆土。作追肥用水调成稀泥浆状，立即覆土。作种肥加适量水混匀后与种子混拌稍后即可播种。“5406”抗生菌肥:浸种或拌种每亩用量500g;还可用 1000kg，过磷酸钙5kg，地头拌菌肥7.5kg加入棉籽饼粉2.5,5kg，碎土500, 匀，覆盖在种子上。施用时必须配施有机肥料和化学肥料，忌与硫铵、硝铵混用，但可交叉施用。磷细菌肥:拌种时随用随拌，不能和农药及生理酸性肥料施用。拌种量为1kg种子加菌肥0.5g和0.4g水。基肥用量每亩1.5,5kg，施后覆土。追肥宜在作物开花前施 根据对改善植物营养元素的不同，微生物肥料可分成根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料等5类。由于微生物肥料符合生产安全、无公害绿色农产品的肥料原则要求，已被中国绿色食品发展中心列入生产绿色食品允许使用的肥料。许多蔬菜生产试验研究也确实表明:微生物肥料具有增产、显著减少蔬菜体内硝酸盐及重金属含量、改善蔬菜营养品质、提高化肥利用率以及培肥地力等作用。但目前，微生物肥料市场比较混乱，伪劣产品较多，加上微生物肥料在许多生产者中还是一个新生事物，使用易出现盲目性，因此在使用中要切实注意。 1.一定要选质量有保证的产品，即产品是经国家农业部检验登记并取得了生产许可证。实际选购时要注意此产品是否有严格的检测登记程序以及是否有农业部颁发的生产许可证(年限以1996年以后为准)。 2.注意在产品有效期内选用。产品中有效微生物数量是随保存时间、保存条件的变化逐步减少的，若数量过少则会失效。因此，虽然一般微生物肥料标明有效期为1,2年，但最好选用当年产品。坚决放弃霉变或超过保存期的产品。 3.避免阳光直晒，防止紫外线杀死肥料中的微生物。产品贮存环境温度应以15,28?最佳，保证微生物在适宜温度范围内生长繁殖。 4.禁止与土壤杀菌剂或种衣剂混合使用，蔬菜作物的整个生育期内也应避免使用土壤杀菌剂。对于种子的杀菌消毒，应在播种前进行，最好不用带种衣剂的种子播种。 5.通过合理农业技术措施，改善土壤温度、湿度和酸碱度等环境条件，保持土壤良好的通气状态(即耕作层要求疏松、湿润)，保证土壤中能源物质和营养供应足，促使有益微生物的大量繁殖的旺盛代谢，从而发挥其良好增产增效的肥力作用。 6.各种微生物肥料在使用中所采用的拌种、基肥、追肥等方法，应严格按照使用说明书的要求操作。如，根瘤菌肥:适宜于中性微碱性土壤，多用于拌种。每亩用量15,25g，加适量水混匀后拌种。拌种时及拌种后要防止阳光直射，播后立即覆土。剩余种子放在20,25?背阳光地方保存。若用农药消毒种子，要在拌种前2,3周拌药。固氮菌肥:特别适合叶菜类。作基肥应与有机肥配施，施后立即覆土。作追肥用水调成稀泥浆状，立即覆土。作种肥加适量水混匀后与种子混拌稍后即可播种。“5406”抗生菌肥:浸种或拌种每亩用量500g;还可用菌肥7.5kg加入棉籽饼粉2.5,5kg，碎土500,1000kg，过磷酸钙5kg，地头拌匀，覆盖在种子上。施用时必须配施有机肥料和化学肥料，忌与硫铵、硝铵混用，但可交叉施用。磷细菌肥:拌种时随用随拌，不能和农药及生理酸性肥料施用。拌种量为1kg种子加菌肥0.5g和0.4g水。基肥用量每亩1.5,5kg，施后覆土。追肥宜在作物开花前施用。钾细菌肥:作基肥与有机肥混施，每667平方米用量10,20kg，施后覆土。拌种时加适量水制成悬液喷在种子上拌匀。蘸根时1kg菌肥加清水5kg，蘸后立即栽植，避免阳光直射。 7.对于不同蔬菜种类具体可采用不同使用方法，如茄果类、瓜菜类、甘蓝类等蔬菜，可用微生物菌剂2kg与1亩育苗床土混匀后播种育苗，也可用微生物菌剂2kg/亩与农家肥或化肥混合后作底肥或追肥;西瓜、番茄、辣椒等需育苗移栽蔬菜，可用复合微生物肥料穴施，深度10,15cm，每亩施入100kg，也可与有机肥、化肥配施，施用时避免与植株直接接触;在苗期、花期、果实膨大期进行适当追施氮肥和钾肥;芹菜、小白菜等叶菜类，可将复合微生物肥料与种子一起撒播，施后及时浇水。 微生物肥料只是一种辅助增产肥料，不可代替化肥和有机肥，无公害蔬菜生产的施肥还应以有机肥为主。用。钾细菌肥:作基肥与有机肥混施，每667平方米用量10,20kg，施后覆土。拌种时加适量水制成悬液喷在种子上拌匀。蘸根时1kg菌肥加清水5kg，蘸后立即栽植，避免阳光直射。 有机肥料与化学肥料相比有哪些区别, 1、有机肥料中含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用; 化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。 2、有机肥料中含有多种养分，所含养分全面平衡; 化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。 3、有机肥料养分含量低，需要大量施用; 化学肥料养分含量高，施用量较少。 4、有机肥料肥效时间长; 化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。 5、有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质; 化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。 6、有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量; 长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。 7、有机肥料中含有大量的有益微生物，可促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力不断提高; 长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。 有机肥发展 (2009-11-07 16:15:21) 转载? 标签: 分类: 肥料知识 有机肥 土壤是农业生产的基地，是农业生产的基本资料。土壤管理是土壤的施肥耕作管理，把未曾利用的动植物残体，通过耕作，归还土壤，变为植物可利用的养分，同时增加和更新土壤有机物，提高土壤肥力，群众常说“粮多、猪多、猪多、肥多、肥多、粮多”。这正是对传统有机物还田的形象化说明。 那么，现代农业中的化肥为什么会引起世界专家的高度重视，因为随着对绿色食品生产的认识不断深入，人们逐渐意识到长期施用化学肥料和化学农药存在潜在的食品污染，并进一步影响人们的身体健康。且西方现代农业种种弊端，在能源危机，生态危机和资源危机不断加剧的今天特别引人注目:“西方现代农业单纯靠化肥农药大面积、大幅度地提高了作物产量，经济效益十分可观，但这是以消耗大量能源，牺牲生态环境，降低土壤肥力和农业产品品质为代价。化肥、农药的大量使用，对日益严重的能源危机无疑是雪上加霜，同时还加剧了环境的污染，有害元素在农产品中的累积和营养成分的单一性严重威胁人类身体健康。高额的产量从土壤中夺取了大量养分，单纯依靠化肥作为土壤养分的投入，不仅破坏了养分循环在利用的途径，而且减弱了土壤养分的自我维持，导致土壤肥力下降，有机物减少，理化性能变劣，使化肥施用效果降低，生产成本增加”。西方国家总结前训后提出发展有机农业、生态农业、生物农业。施用有机物生产绿色食品，在西方已大量上市，备受消费者青睐，在市场上有极强竞争力。从发展势头看，绿色食品将成为21世纪世界农业的主流。这就应了开篇“粮多、猪多、猪多、肥多、肥多、粮多”的有机肥发展的广阔前景和未被挖掘的巨大潜力。 无疑土壤肥料发展方向是有机肥的深度开发，那么我们回头看看早在古代人们对肥的认识;几千年来，我国劳动人民在长期生产斗争中，积累了丰富的认土、评土、用土、改土和对肥料积、造、保、用的经验。战国时代，人们就根据土壤性质，肥力水平，对各类土壤进行了分类分级。《禹贡》一书就记载了当时按土壤肥瘦、性状、生产力，把九州的土壤分为三等九级。《豆茏赢地员篇》按土性、土宜、肥力分十八类，每类又各分五种，采用续分法。这些资料是现在知道的最早的土壤分类系统。后魏《齐民要术》一书中就有关旱田耕作和利用绿肥肥田的记载。这是我国劳动人民对土壤肥料的伟大科学贡献。 可近百年来，欧、美近代土壤科学传到我国，对土壤施肥发生了深刻变化。19世纪中叶，以德国化学家李比希(j.v.liebig,1803-1873)为代表的农业化学派，从化学的观点来研究土壤，提出了“植物矿质营养学说”，认为作物的营养主要依赖于土壤中矿质成分以及有机质分解后产生的矿物质，只有不断地向土壤归还和供给矿物质养分。才能维持土壤肥力。在当时，这种观点推翻了以前认为植物靠吸收腐质而生长的错误学说，推动了化肥的广泛应用;抛弃了施用有机肥，种植绿肥培养地力措施，忽视了生物因素对提高土壤肥力的积极作用。 建国以来，我国土壤肥料科学进入了一个崭新的阶段;1958年全国第一次土壤普查，普查面积近3亿公顷，汇编了“四图一志”(农业土壤图、土壤肥力图、土壤改良概图、土壤利用概图、农业土壤志);1953年，党和政府就曾经提出了“以农业肥料为主，商品肥料为辅”的肥料工作方针。1974年《全国化肥施用座谈会总结提纲》中指出:“合理用肥，要以农家肥为主，农家肥和化学肥相结合”。有机肥与无机肥相结合的理论。可由于农民存在知识的局限性与片面性认识，只重视化肥的施用，抛弃有机肥的利用，造成土壤的严重板结，地力递减，有机质减少，作物病害增多，逐年增产的局面。随着广大农民对化肥施用和农药存在的严重食品污染的进一步认识，开始迫切希望有一种使土地活化、松散、肥力高、无污染、长效的物质代替单纯施用化肥。1995年5月至1996年5月承担了国家自然科学基金项目“有 机酸—金属(FE.AL)—磷三元复合及植物有效性研究”以及“有机肥活化土壤养分机理研究”。从而再次提出有机质——废物能源利用的问题。 把土壤肥料工作的指导思想又一次提高到:有机肥工作做为发展农业生产的一项重要大战略措施，重视保护和提高地力。把改良土壤、培肥地力作为农田基本建设的重要内容和长期任务，实行养地和用地相结合，有机肥速效性与长效性的开发，广辟肥源，利用施用，综合治理，建设高产稳产农田，为实现现代化农业发展目标而服务。 从而引发有机肥在现代农业生产中的重要性和世界农业生产利用上的高度推广与重视，它能引起人们的广泛关注，并不是物极必反原因，而是它的独特作用，主要表现在以下几个方面: (一)、有机肥施用对作物生长的影响 1、施用有机肥可以提供作物个时期生存所需的养分，无论是秸秆堆肥和禽类经过高科技生物工程技术研制的生物有机肥，其有机肥产品从根本主要来自植物性产品，因此有机肥产品从组成和性质都与作物相类似，在养分组成上适于作物生长需要，在养分供应方式上能够在实践和空间上与作物吸收和利用同步，在性质上能够创造和提供植物生长所需的生态环境。 (1)、有机肥含有作物所需的大量元素和中、微量元素。一般情况下，有机肥含有作物生长所需的氨、磷、钾等大量元素，又含有硫、钙、鎂，锌、钼、铜和铁等中微量元素。因此与化肥相比，有机肥具有不偏肥、不缺素、稳供、长效等特点。所谓不偏肥和不缺素是指肥料养分种类全面，每种养分含量适宜。稳供和长效是指有机肥某些养分所处的形态。以有机和缓效状态存在，因此需要外界环境和微生物的作用下才能释放出来并发挥作用。 (2)、有机肥含有化肥所没有的养分。有机肥是在微生物作用下通过生物化学过程生产出的肥料，不像化肥通过化学过程生产的肥料，因此有机肥中含有氨基酸、蛋白质、糖、脂肪、胡敏酸等各种有机养分，其中有的可以植物直接吸收利用，如可溶性糖、氨基酸和有机氨等，有的竟分解后植物吸收利用，是作物的重要营养源，对改善作物品质有重要意义。 (3)、施用有机肥把大量的微生物和酶带入土壤，同时也给土壤微生物提供了大量养分和丰富的酶促基质，促进了土壤微生物的生长和繁殖，提高了酶的活性。在微生物和酶的作用下，加速了有机物的分解、转化、活化了土壤养分，使一些被固定的元素释放出来供作物吸收利用。 2、有机肥可以提供作物生长所需要的刺激性物质 有机肥料含有大量的有机质，经微生物分解转化产生的降解物如维生素、腐植酸、激素等有机刺激作用，能促进作物生长发育。在这些物质的刺激作用下，作物根系旺盛生长，能提高对养分(特别是磷、钾)的吸收能力，同时增强作物的光合作用。提高光和能力，是作物根系发达、生长健壮，叶片浓绿，干物质累积多，成穗率高，穗部性状改善，产量提高。 3、增强作物的抗逆性。 有机肥含有生物质，抗生素等，能增强作物的抗逆性核对不良环境的适应能力。 (1)、抗旱性，抗寒性，有机肥提高作物抗旱能力主要表现在两个方面:第一，有机肥能改善土壤结构，提高土壤保水能力。同时有机肥能增加土壤腐殖质含量，而非特异性腐殖中所含的脂、树脂和蜡等浸润土壤团粒后，增强了疏水性，减少了土壤浸润过程和水分在毛细 血管内移动的速度，减少了土壤水分的蒸发量。土壤保水能力的提高和蒸发量的减少，有效地提高了作物的抗旱性能。 第二，研究表明作物的抗旱性与过氧化氢酶的活性细胞膜的透性和脱落酸的含量密切相结合。有机肥中的腐殖酸等物质能够提高作物的过氧氢酶的活性，降低细胞的透性和脱落酸的含量，从而增强作物的抗旱性。 有机肥提高作物的抗旱性能力表现在两个方面:一是有机肥的吸热保温作用，提高土壤温度。二是有机肥中含有的某些刺激物质如黄腐酸等提高作物的抗旱抗冻能力。 (2)、脱盐、耐盐作用 有机肥能提高土壤肥力，改善土壤结构，减少毛细血管水运动的速度和减少水分的无效蒸发，有明显的抑制返盐碱效果。又可使土壤容重降低，孔隙增大，促进盐分淋浇下移，脱盐效果好。 (3)、抗病抗倒伏 有机肥在分解转化过程中，由于微生物的作用合成的生理活性物质如维生素B1、B6、B12、生物素、泛酸、叶酸、对氨基苯甲酸、生长素、链酶素等有刺激作用，能促进作物健壮生长，提高作物自身的抗病能力。 二、有机肥施用可以提高作物产量和改善农产品品质 1、施用有机肥可以促进植物生长和增加作物产量。有机肥具有增加土壤肥力，同时提供作物全面的营养物质，因此可以达到提高产量的目的。 2、有机肥是改善农产品品质，保持营养风味的重要措施。 有机肥养分全面，既含有多种无机元素，又含有多种有机养分，还含有大量的微生物和酶，具有任何化肥料都不可比拟的优越性，对改善农产品品质，保持其营养风味具有特殊作用。 3、微生物和酶在分解、转化、合成作物所需养分，提高作物品质方面具有特殊的，不可代替的作用。有机肥还可以减少化学污染，减轻作物病害，抑制重金属、亚硝酸盐等有害物质的含量，从而提高作物品质。 4、发展有机农业，生产绿色食品 单纯依靠化肥作为土壤养分的投入不仅破坏了养分循环再利用的途径，而且减少了土壤养分的自我维持能力，导致土壤肥力下降，有机质减少等原因。前面已经在西方农业中已述，这里不做详叙。 随着人类社会的发展，科学技术的进步，人们越来越认识到资源和环境对人类的重要性，对有机农业(生态农业)的发展注入满腔热血，为现代农业的发展有志之士献计费心，力争创造21世纪旱作农业灌溉农业新成就，为完成高稳产基本农田战略而服务的长期任务来抓有机农业的发展与推广。 为土壤肥料的发展和人类环境保护具有十分重要意义。 化肥知识 (2009-11-05 09:00:23) 转载? 标签: 分类: 肥料知识 化肥 无机肥料(化肥) 用化学和(或)物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料，简称化肥。只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。 1、氮肥 氮是蛋白质构成的主要元素，蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。氮肥增施能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进碳的同化，有利于产量增加，品质改善。 在生产上经常使用的氮素化肥有: ?硫酸铵(硫铵):白色或淡褐色结晶体。含氮20,一21,，易溶于水，吸湿性小，便于贮存和使用。硫铵是一种酸性肥料，长期使用会增加土壤的酸性。最好做追肥使用，一般每667平方米施用量为15—20千克。 ?碳酸氢铵(碳铵):白色细小结晶，含氮17,，有强烈的刺激性臭味，易溶于水，易被作物吸收，易分解挥发。可作基肥或追肥使用，追肥时要埋施，及时覆土，以免氨气挥发烧伤秧苗。 ?尿素:白色圆粒状，含氮量为46,。尿素不如硫铵肥效发挥迅速，追肥时要比硫铵提前几天施用。尿素是固体氮肥中含氮量最高的一种，尿素为中性肥料，不含副成分， 连年施用也不致破坏土壤结构。 2、磷肥 磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂等不可缺少的元素。磷元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。 在生产上常用的磷肥有: ?过磷酸钙:为灰白色或浅灰色粉末，也有颗粒状的， 含P2O5 12,一18,，具有吸湿性和腐蚀性，施入土壤后易 被土壤固定而降低肥效，可作基肥和追肥使用，在施用时宜集中施用或和有机肥料混合施用，这样可以降低磷的固定， 从而提高肥效。也可用作根外追肥，使作物直接吸收。 ?重过磷酸钙(重钙):含P2O5约45,左右，是一种高效磷肥。施用重钙的有效方法和过磷酸钙相同，重钙有效成分含量高，用量要相对减少。 、钾肥3 钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。 在生产上常用的钾肥有: ?氯化钾:是易溶于水的速效性钾肥，含K2O60,左右，呈白色、淡黄色或紫红色结晶。物理性状好，可作为基肥和追肥使用。在酸性土壤上施用氯化钾应配合石灰和有机肥料。 ?硫酸钾:为白色结晶，溶于水，含K2O 50,-52,左右。除可作基肥和追肥外，也可作根外追肥使用，根外追肥浓度以0.2,为宜。 4、复合肥 复合肥料是指在成分中同时含有氮磷钾三要素或只含其中任何两种元素的化学肥料。它具有养分含量高，副成分少，养分释放均匀，肥效稳而长，便于贮存和施用等优点。 在生产上常用的复合肥有: ?磷酸铵:是以磷为主的氮磷复合肥料，含氮12,,18,，含P205 46,-56,，适用于各种作物和多种土壤，最适合条施作基肥，667平方米用量7-10千克，撒施作基肥667平方米25,30千克。其中磷酸一铵呈酸性，磷酸二铵呈碱性，二者均易溶于水，水溶液为中性，有一定的吸湿性。 ?氮磷钾复合肥:含氮磷钾各约10,，淡褐色颗粒。氮钾均为水溶性，有一部分磷是水溶性的。主要用作基肥，667平方米用量25,30千克。 ?磷酸二氢钾:含P2O5 24,、K2O 21,，白色易溶于水，一般用于黄瓜无土育苗及无土栽培生产。因价格较高，在大面积生产中多用于根外追肥。 微生物肥料 (2009-11-05 08:58:09) 转载? 标签: 分类: 肥料知识 微生物肥料 微生物肥料 根据农业部(32)号部长令对微生物肥料是这样定义的:微生物肥料是通过微生物的生命活动对植物产生营养和调节作用，是肥料的一种，并且具有不可替代作用。 微生物肥料就是通过对土壤有益菌群的扩大，改变土壤微循，保证动植物生存、农业生态系统健康，社会经济可持续发展、全球生态环境向良性循环方面转化有着深远影响。 从微生物肥料的功能不同可分为: 1、微生物拌种剂;利用多孔的物质作为吸附剂(如草炭、蛭石)，吸附菌体的发酵液而成菌剂，这种菌剂用于拌种或蘸根。有益微生物通过其生命活动增加植物营养元素的供应，改善植物营养状况而导致增产。其代表品种为各类根瘤菌肥料，主要应用于豆科植物，使其能在豆科植物根、茎上形成根瘤，同化空气中的氮素来供应植物氮素营养。也可将2种或2种以上微生物(固氮菌、芽孢菌或其它一些细菌)互不拮抗、互相有利，通过其生命活动使作物增产，其作用不仅提高营养元素的供应水平，还包括菌在繁殖过程中自身产生的各类植物生长刺激素，拮抗某些病源菌，达到抑制病害的目的，尤其是土传病害，例如线虫病害、全蚀病、青枯病、枯萎病等。有的菌剂能活化土壤中被固定的磷、钾矿物，使之被植物吸收。另一些菌剂能加速作物秸秆的腐熟和促进有机废物发酵。 2、复合微生物肥料;除了含有效微生物外，还有一些营养物质。根据营养物质的不同可分为:微生物和有机物复合;微生物和有机物质及无机元素复合。 根据作用机理则可分为: 以抗病为主，以降解农药为主;也可多种作用同时兼有。每种肥以营养为主; 料各有特色，作用不完全一致，但目的都是为了提高作物的产量，减少化肥用量，降低成本，改良土壤和改善作物品质，保护生态环境。 按其制品中特定的微生物种类可分为: 细菌肥料(根瘤菌肥、固氮、解磷、解钾肥)、放线菌肥(抗生肥料)、真菌类肥料(菌根真菌、霉菌肥料、酵母肥料)、光合细菌肥料。 按作用机理可分为: 根瘤菌肥料、固氮菌肥料(自生或联合共生类)、解磷肥料、硅酸盐类肥料、芽孢杆菌制剂、分解作物秸秆制剂、微生物植物生长调节剂类。 微生物肥料的作用 1、制造者;菌肥的最大特性就是“活”，通过微生物的生命活动能制造、协调养分供给，为作物的生长提供全面丰富的各类营养。主要通过四种途径:1)、将空气中的氮元素固定转化为作物可吸收的状态;2)、分解土壤中的有机质，释放养分;3)、加速分解土壤矿物质，释放养分;4)、将土壤中固定的N、P、K (施肥残留)等复合物的化学形态，转变为有效利用形态。 2、调控者;微生物肥通过调控实现地上与地下的平衡，果实与根茎的平衡，不疯长旺长，达到需要什么肥供什么肥，需要多少肥供多少肥，什么时候需要什么时候供给，真正实现缓、控的目的。 3、分解各类化合物质，具有排毒功能;土壤中有大量的残留如:农药、除草剂、调节剂、激素、杀虫剂、杀菌剂、抗生素等，微生物菌能将其分解，部分转化为可利用的，部分分解掉。 4、共生作用;促进失衡的微生物菌群的改善和平衡，使有益菌不断壮大，有害菌被杀灭，解决土传性病害、重茬、连做、死苗烂颗、抑制虫卵等。 、创造一个作物适宜的生长环境;通过微生物菌群的活动，最终使土壤膨5 松、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗伏倒、耐高温，抗低温。 6、提高产量，改善品质;提高作物蛋白质、糖分、维生素的含量，减少残留，提高产品品质。 一、什么是绿色食品, 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为AA级和A级两类。 AA级绿色食品是指在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境与健康的物质，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 A级绿色食品是指生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产 操作要求，限量使用规定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品 标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。