泰国菜单

。 C:​8_ m1Y{   Mu nam tok หมูน้ำตก 伊桑超辣凉拌肉片 7R#+Le )   Naem khluk แหนมคลุก 炸糯米香肠沙拉 !\ 8 ;d8   Nuea yang nam tok เนื้อย่างน้ำตก 伊桑牛肉凉片 S [h] ;eM   Phla kung พล่ากุ้ง 香茅朝天椒拌鲜虾 UO*‑Ymj 1   Tam mu yo ตำหมูยอ 凉拌越式猪肉肠 \#- W​ <   Tam phonla mai ruam ตำผลไม้รวม 泰式什锦鲜果沙拉 @yXfBML ?]   Tam som-o nam pu ตำส้มโอน้ำปู 泰北蜜柚河蟹沙拉 ‑​r_e 7a6   Yam khai dao ยำไข่ดาว 泰式煎蛋沙拉 (/ -hu[ :   Yam khamin khao kung ยำขมิ้นขาวกุ้ง 一种加了特别蔬菜（我也不知道是神马）和腰果的鲜虾沙拉 $ N :Vo (*   Yam kung 薄荷香茅鲜虾沙拉 \)K ^=jM   Yam kun chiang ยำกุนเชียง 蒋中正香肠（其实是粤式香肠的变种）沙拉，常配白粥。Kun,某某君，某某先生的意思，Chiang,蒋中正。 m-^ 8W[r+_   Yam mu krop ยำหมูกรอบ 烧肉沙拉 :ISMPe3 '   Yam mu yo ยำหมูยอ 泰式越南香肠沙拉，如果你在后面再加个thot khai dao，就会再给你加些煎蛋 -/{ 4Jf Wf   Yam naem sot ยามแหนมสด 泰式糯米香肠沙拉 8:BIbmtt5   Yam no mai ยำหน่อไม้ 泰北竹笋沙拉 Yt|6 X:l   Yam nuea yang ยำเนื้อย่าง 泰式香烤牛肉沙拉 O=S kAsim   Yam pla duk fu ยำปลาดุกฟู 香酥炸鲶鱼配青木瓜沙拉 F: y[@ Y n   Yam pla khem ยำปลาเค็ม) 泰式炸咸鱼沙拉 Y 6 ,Rj:8   Yam som-o ยำส้มโอ 凤尾鱼干拌蜜柚沙拉 ~ 4P%%b0,o   Yam takhrai kung sot ยำตะไคร้กุ้งสด 香茅虾沙拉 qd"_Wu6aF=   Yam thale ยำทะเล 什锦海鲜沙拉 p V4Whq$‑   | FD }e )   Yam thua phu ยำถั่วพู 四棱豆咸蛋沙拉（通常配鱿鱼、墨鱼、虾等海鲜） U =h lu   Yam wun sen ยำวุ้นเส้น 泰式酸辣粉条沙拉 ` P YJ^I0   "# ( T   热菜 # 2r}?hP/m   热菜有咖喱炖菜（见菜单一）、炒菜和炸烤等。 v1 a 6?-   那些抱怨吃不到炒青菜的，请记好炒通菜、芥兰、青菜、瓜苗和杂菜的称呼，除了这些的绿菜，泰国人民似乎更倾向于生吃。 &WN f M+   ‑?wnzTbJN   炒菜 z < B8mB   Kai phat khing ไก่ผัดขิง 子姜炒鸡 GnP |x} YM   Kai phat met mamuang himmaphan ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 泰式宫保鸡丁，放很多腰果 D#&​ q&6P{   Khai yat sai ไข่ยัดไส้ 泰国煎蛋卷，你可以选择卷进去碎牛肉、猪肉、虾、蔬菜等等 wd UB g*X8   Kraphao hoi lai กะเพราหอยลาย 金不换（台闽称呼：九层塔）辣炒蛤蜊 [s&$l G !   Kung thot krathiam phrik thai กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย 黑椒香蒜炒虾 C@j J.^ <<   Lap khua mu ลาบคั่วหมู 泰北香辣小炒肉 |&Ym@​Jyj   Mu phat phrik khing หมูผัดพริกขิง 红咖喱青豆炒肉片 {uGP&c S~(   Mu phat sato หมูผัดสะตอ 苦豆炒肉片 O(+phR wJ   Mu wan หมูหวาน 酱爆肉片 F C ;   Kai ho bai toei ไก่ห่อใบเตย 香兰叶炸鸡 8 cA~R-   Kai thot takhrai ไก่ทอดตะไคร้ 香茅炸鸡 ]8T!qS(UJd   Kai thot ไก่ทอด 泰南炸鸡 )H v noUO0   Mu krop หมูกรอบ 烧肉 i F+v‑l ]   Pik kai sot sai thot ปีกไก่สอดไส้ทอด 泰式炸鸡翅 9k‑sE >[7     Pla krai thot krathiam ปลากรายทอดกระเทียม 香酥炸河鱼 Op_Rz ZP`   Pla nin thot samun prai ปลานิลทอดสมุนไพร 香茅罗非鱼 5 sb \r,kW   Pla sam rot ปลาสามรส 酸甜炸鱼 Pcw6 !xH   Pla thot ปลาทอด 炸鱼 7 P9=)$(EH   Pla thot khamin ปลาทอดขมิ้น 泰南姜黄炸鱼 a k ;*W   Pla wong thot ปลาวงทอด 泰南酥炸圆鱼，香料放在撕开的鱼肉中。 C[%OkP R,H   Pu cha ปูจ๋า 炸蟹饼 Lliq j1&   Sai mu thot ไส้หมูทอด 炸粉肠 m L4] l(U   Si khrong mu thot ซี่โครงหมูทอด 蜜汁炸排骨 A7n \ h- b   0D&t!$Ib f   烤 zF`c8Tsx])   Kai yang ไก่ย่าง 伊桑烤鸡，通常和宋丹（青木瓜沙拉）一起配，就是一道完整的泰国东北大餐。 Eb‑d fV-E   Kung yang/kung phao กุ้งย่าง/กุ้งเผา 烤大虾，夜市最常见美食 4vwTs*eB `   Mu manao หมูมะนาว 青柠汁配烤里脊 Q*b]_0 R b   Mu yang หมูย่าง 伊桑烤肉，带皮，很香 @U2qD J6   Pam khai mot ป่ามไข่มด 香烤蚂蚁蛋，在泰北尤为流行，盛以芭蕉叶 #cCL.p "]   Sai krok Isan ไส้กรอกอีสาน 烤伊桑糯米肠，夜市常见，圆圆的一串串犹如大佛珠 s%W< dDINl   Sai ua ไส้อั่ว 清迈烤香肠，长圆形。 !Uq^​7 Mw   Suea rong hai เสือร้องไห้ 伊桑烤腌牛肉，字面意思是哭泣的老虎。 qk;{c fzHA   1Y]T A3:   其它热菜 jb ^N|zb   Bai po ใบปอ 一种白灼的蔬菜，口感类似菠菜 ~>+] %FPv   Ho mok pla ห่อหมกปลา 椰浆咖喱鱼 l @ap ]R   s t'   Ruam mit รวมมิตร 泰式什锦糖水 ez9 q7SpA   y s #i@   饮品 1U,1)