《蛋挞的制作》PPT教案模板

Addtheauthorandtheaccompanyingtitle蛋挞的制作葡式蛋挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的面为其特征。1989年，英国人将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众多，并成为澳门著名小吃。葡挞的做法十分简单，用料也不多，在家就能做。葡式蛋挞——制作简单的美味材料准备：250ml纯牛奶250ml淡奶油50g白砂糖4个鸡蛋黄1个鸡蛋24个蛋挞皮（可网购）用具准备：1.家用烤箱；2.打蛋盆（汤碗）；3.手动打蛋器（筷子）；4.厨房手套；让我们一起来学习做一做吧！1.打蛋盆加入250ml牛奶+50g白砂糖，搅拌均匀；2.加上4个鸡蛋黄与1个鸡蛋，并搅拌均匀；3.以上加上250ml淡奶油并搅拌均匀；4.将以上蛋挞液倒进蛋挞皮，8分满；5.预热烤箱（180度，5分钟）；6.用厨房手套把蛋挞送进烤箱，180度，烤35分钟左右，表面出现焦黑斑点即可。7.切断烤箱电源，用厨房手套把烤盘拿出来，待蛋挞冷却后即可食用。1.一定要请你的爸爸妈妈来帮忙；2.使用中以及刚使用完的烤箱温度很高，注意不要烫伤；3.淡奶油不能用电动打蛋器打发；4.烤蛋挞前记得预热烤箱（180度，5分钟）；5.刚从烤炉里出来的托盘必须使用厨房手套拿，以免烫伤；6.注意及时关闭烤箱。Addtheauthorandtheaccompanyingtitle生活图标元素商务图标元素商务图标元素商务图标元素商务图标元素