(七)耳鸣耳聋的食疗(七)耳鸣耳聋的食疗
耳既是人的听觉器官,又是平衡器官。耳聋和耳鸣是耳科疾病的常见症
状,可以由许多种疾病引起。耳聋即听觉功能障碍。根据病变发生部位的不
同,分成感音性聋、传导性聋和两者混合的混合性聋。比如外耳道、中耳畸
形,严重的中耳炎鼓膜穿孔等引起传导性聋;内耳发育不良引起感音性聋;
化脓性中耳炎导致内耳炎症破坏感音细胞,则可能引起混合性聋等等。根据
程度,又分为全聋和尚存一些听力的重听。婴幼儿时期就发生的全聋或严重
的重听,因为不能学习语言,会导致聋哑。内耳发生的病变有的可以侵犯前
庭,使平衡功能失常,所...
(七)耳鸣耳聋的食疗
耳既是人的听觉器官,又是平衡器官。耳聋和耳鸣是耳科疾病的常见症
状,可以由许多种疾病引起。耳聋即听觉功能障碍。根据病变发生部位的不
同,分成感音性聋、传导性聋和两者混合的混合性聋。比如外耳道、中耳畸
形,严重的中耳炎鼓膜穿孔等引起传导性聋;内耳发育不良引起感音性聋;
化脓性中耳炎导致内耳炎症破坏感音细胞,则可能引起混合性聋等等。根据
程度,又分为全聋和尚存一些听力的重听。婴幼儿时期就发生的全聋或严重
的重听,因为不能学习语言,会导致聋哑。内耳发生的病变有的可以侵犯前
庭,使平衡功能失常,所以在耳鸣耳聋的同时,伴有较严重的眩晕,如迷路
炎、内耳药物中毒等。
中医常常把耳聋与耳鸣并列,认为它们的病因病机基本相同。耳鸣、耳
聋可以分成虚和实两类。实证的耳鸣耳聋多数表现为暴鸣、暴聋,也就是说
是突然发作的耳鸣耳聋。它们常由实邪所引起,比如由风热、肝火、痰火上
升,壅闭耳窍所致,治疗时分别要用疏风、清热、平肝、化痰、泻火等法邪
的
。虚证的耳鸣耳聋大多数表现为逐渐加重,常属于慢性病,是身体虚
弱的一个症状表现。因为肾开窍于耳,虚性耳鸣耳聋多由于肾精肾气亏损,
髓海失却濡养引起,所以还伴有腰膝酸软、小便清长、大便时溏、男子阳痿
等其他肾虚的症状,中医常用补肾填精等办法调补。在用药的同时,加强平
素的饮食调养,能得到很好的协同作用。实证耳鸣耳聋和虚证耳鸣耳聋的症
状特点各不相同。
实证:耳鸣耳聋突然发生,或突然加重,伴有憋气作胀感,或者有的伴
有发热恶寒,有的伴咳嗽痰多,胸闷,有的伴面红目赤,口苦咽干舌质红,
苔薄腻或黄腻,脉弦数或滑数。
虚证:耳鸣如蝉声不断,听力逐渐下降,伴头晕目眩,腰膝酸软,食欲
不振,精神萎靡,虚烦失眠,夜间或劳累后耳鸣加重,舌苔薄,舌质淡或淡
红少苔,脉细软。
辩证食疗:
实证
(1)天麻炖猪脑
【组成】天麻 10 克,猪脑 1 只。
【功能主治】平肝阳开窍,通血脉。适用于肝阳上升的耳鸣、耳聋。
【用法用量】将猪脑洗净,切成小块,与天麻同置瓦盅内;加适量凉开
水,放入锅内隔水炖熟。每日或隔日 1 次内服,3~4 次为 1 疗程。
(2)石菖蒲猪肾粥
【组成】石菖蒲 30 克,猪肾 1 只,葱白 30 克,粳米 60 克。
【功能主治】祛痰浊,通耳窍。适用于痰湿阻滞、清阳不升的耳鸣。
【用法用量】猪肾整理好洗净。先煎石菖蒲取汁去渣,加入其他 3 味煮
粥。空腹食。
虚证
(1)猪肉煮黑豆
【组成】猪肉 500 克,黑豆 50 克。
【功能主治】健脾益肾。
【用法用量】两药同煮,至烂熟。任意服之,可常服。
(2)枸杞羊肾粥
【组成】枸杞叶 250 克,羊肾 1 对,羊肉 60 克,粳米 60~100 克,葱白
2 茎。
【功能主治】益肾填精。适用于肾虚耳聋耳鸣。
【用法用量】先煮枸杞叶,取汁去渣,与羊肾、羊肉、粳米、葱白同煮,
加食盐适量。1 日 1~2 次。
(3)磁石粥
【组成】磁石 60 克,猪肾 1 只,粳米 60 克。
【功能主治】养肾益阴,填髓海。
【用法用量】磁石打碎,入砂锅加水煎 1 小时,去渣。入猪腰、粳米,
煮粥待食。每日晚上温热服。
(4)苁蓉炖羊肾
【组成】肉苁蓉 30 克,羊肾 1 对,胡椒、味精、盐等调味品适量。
【功能主治】补肾益精血,填髓海。
【用法用量】将肉苁蓉及羊肾(剖洗切细后)放入砂锅内,加水适量,
文火炖熟,加入调味即可。当菜肴食用。
(5)柚子肉炖鸡
【组成】柚子 1 个(最好隔年越冬者),雄鸡 1 只(约 500 克)。
【功能主治】补肾填精。
【用法用量】雄鸡去毛去内脏,洗净。柚子去皮留肉。柚肉放鸡肚内,
加清水适量,隔水炖熟。饮汤吃鸡,每 2 周 1 次。
本文档为【(七)耳鸣耳聋的食疗】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。