洗衣服务程序[ ]
洗衣房岗位工作
洗衣房主管工作流程 工作时间:8:00—17:00
7:50 着制服到岗,部门二次签到。 7:50-8:15查看本日楼层住房数及本日员工应出勤数,及时处
理人员缺少的情况。
8:30-8:45 参加客务房务部主管会议。 9:00 检查洗衣房区域清洁卫生,检查员工仪容仪表,精
神面貌。
9:10 在部门提醒本上传达酒店、部门会议精神及本日部
门相关工作安排和昨日员工犯规通报以及需员工改
进的内容,并提醒员工传阅签名,必要时召开班前
会议传达。
9:10-10:30 在工作区域督导、协助员工工作,及时处理如新员
工到岗、老员工办理离职手续和部门交办的其它工
作任务。
10:30-11:00 定岗工作区域,协助员工用餐时洗衣房的工作。
11:00-11:30用午餐。
11:30-12:30巡视楼层,检查布草拖送员工作,及时与各楼层
领班沟通。
12:30-13:30与部门领班及员工沟通部门工作中相关工作,及
时了解员工思想动态。 13:30-16:20 ?在工作区域督导、协助员工工作,根据
安
排相关工作和文案事宜;?根据实际情况及时向
部门提出可行性建议,及时向上反馈相关工作的
进度。
16:20-16:30 ?书写本日工作日志;?交办领班本日还需跟进
事宜;?工作日志本交客务房务部办公室。
17:00 部门二次签退、下班。(若当日领班休息,工作下
班时间延迟到17:30)
洗衣房领班工作流程
工作时间:9:00—17:30
8:55 着制服到岗,部门二次签到。阅读告示栏信息,阅
读提醒本信息并签名。 9:00,9:10 检查员工仪容仪表,岗位卫生清洁工作,发现问
题及时指正。
9:10-9:30 协助工客衣组工作。
9:30-10:30 ?督导和协助员工收发餐饮布草;?协助制服房办
员工到岗、离职手续。 10:30,11:00用午餐。
11:00-11:30 替岗制服房用餐。
11:30-16:30在工作区域督导、协助员工工作。协调相关楼层
值台与布草拖运员送布草的顺序;协助折叠毛巾;
抽查客衣质量;抽查烫平机成品质量。
16:30-17:00 顶岗制服房用餐。
17:00-17:30 ?跟办当天主管交办事宜;?督查各岗位卫生清
洁情况以及门窗、水、电、汽关闭情况;?在部
门工作日志本上交班第二天需跟办事宜;?部门
二次签退下班。
水洗机工作流程
早班(Y班) 工作时间:7:00—15:30
6:55 ? 按
着好制服,从房务中心领取钥匙和本日各
楼层住客房、退房数量单。?开门,部门二次签到,
阅读告示栏信息,阅读提醒本信息并签名。
7:00-7:30 ?打开水洗机、空气压缩机电源,将水洗机水阀、
蒸汽打开运行5分钟后,放水、停机。?将昨日没
有烘干的毛巾放入烘干机烘干,注意设置烘干机的
温度。?从制服房中取出楼层脏制服,放入25kg
或50kg水洗机中洗涤。?洗涤PA抹布。?利用
工作空隙做洗衣房卫生。
7:30-7:45 用早餐。
7:45-8:00将洗好的物品放入烘干机中烘干,注意设置烘干机
温度。
8:00-8:30 ?开机洗涤衬衣。?洗涤美容美发毛巾和倒班宿舍
布草。?注意烘干机内物品烘干情况。
9:00-9:30 开机洗涤厨衣、厨裤,厨衣用25kg水洗机洗,厨裤
用50kg水洗机洗。
9:30-11:00 ?10:30前如有足够楼层布草,100kg水洗机应及
时洗涤楼层布草?协助收发餐饮布草并开机洗涤。
11:00-11:30 用午餐。
11:30-13:30 继续按操作规范进行布草洗涤工作。在工作中要
随时注意几台烘干机和水洗机的工作状态。
13:30-13:40 烘干机底部除绒。
13:40-15:30 协助收、送楼层布草,折叠毛巾等。
15:30 部门二次签退下班。 白班(D班) 工作时间:9:00—17:30 8:55 按规范着制服上岗,部门二次签到,阅读告示栏
信息,阅读提醒本信息并签名。 9:00-9:30 协助工客衣岗在工衣夹机上烫长裤(西裤除外)。
9:40-10:30 协助收发餐饮布草,足浴、桑拿布草。
10:30-11:00用午餐。
11:00-11:30 替换Y班人员用午餐。
11:30-13:30 ?客房出租间数在120间房以上时,按领班要求
协助收送楼层布草;?客房出租间数在120间房
以下时,协助折叠毛巾;?协助水洗机组Y班人
员工作。
13:30,16:30 ?在水洗机上值班;?协助毛巾折叠;?协助收
发餐厅布草。
16:30-17:00 用晚餐。
17:00-17:30 ?折叠毛巾。?整理、核实洗涤剂剂量。?合计
楼层、餐饮洗涤布草数量并按要求填写部门岗位
工作报表。?做烘干机底部除绒和部门卫生。
17:30 ?关闭水、电、汽、门窗,部门签退。?将洗衣房
钥匙交房务中心并签名下班。 楼层布草拖送岗(L班) 工作时间:8:00—16:30
7:55 按规范着制服上岗,部门二次签到,阅读告示栏
信息,阅读提醒本信息并签名。 8:00 查看昨日布草收发本,注意有哪些楼层昨日欠布
草没有送上去。
8:05-10:30 ?根据当日房态表按当日住房70%配送净布草
到各楼层,并收脏布草到洗衣房。?按部门主管、
领班轻重缓急的要求先送布草到个别楼层。?看
清昨日布草欠数,欠布草多的楼层先送。?在楼
层收脏布草时要与楼层值台一同清点并
,双
方确认后离开,净布草亦同。?谅解楼层值台因
对客服务而延误数脏、净布草,但对无对客服务
时值台不清点布草要及时汇报到部门主管,由部
门主管与楼层主管沟通后要求其改正。?不准空
车上下楼层和洗衣房。?一层楼的布草每一次都
要全部收下来,不准一分为二(特殊情况除外)。
?布草点数实事求是。?每趟布草收发不能超过
35分钟,不准在楼层看报、休息。?10:30前要
必须保证100kg水洗机有1车水洗布草备洗或在
洗(房间在60间以下时除外)。 10:30-11:00 用午餐。
11:00-16:00 拖送楼层布草:?注意电梯的使用与进出。?按
部门主管要求,与协助做布草拖送的水洗人员共
同做好布草记数及填报布草数量。?14:30后可
及时和各楼层汇总当日布草数量,并签名。?检
查并维修布草车轮。 16:00-16:25 将第二日工作用表誊正,数目清楚正确。
16:30 部门二次签退下班。
工客衣工作流程
白班(N班) 工作时间:8:30—17:00
8:25 按规范着制服上岗,部门二次签到,阅读告示栏
信息,阅读提醒本信息并签名。 8:30-8:40 打扫岗位卫生。
8:40-9:00 打电话到房务中心,询问楼层是否有昨晚待洗客
衣,如有及时取送并洗涤整理,并按要求时间送
返。
9:00-10:20 如无客衣,开始熨烫工衣。 10:20-11:00 从烘干机中取出厨衣、厨裤。 11:00-11:30 用午餐。
11:30-15:20 ?整理厨衣、厨裤、西裤。?协助折叠毛巾。?
有客衣洗客衣。
15:00-15:30 洗涤1F、2F餐饮服务员工衣并熨烫。
15:30-16:00 开始送客衣上楼层,并要求楼层服务员签名以备
查。对于客衣内遗留物品要在第一时间内知会领
班及主管并按规定登记、送回。 16:00-17:00 协助折叠毛巾,做好岗位卫生。 17:00 部门二次签退下班。
制服收发员工作流程
白班(S班) 工作时间:7:30—11:30 13:00—17:30 7:20 着制服规范上岗,部门二次签到,阅读告示栏信
息,阅读提醒本信息并签名。 7:20-7:30 做好制服房岗位清洁卫生。 7:30-9:00 ?进行以脏换净、以一换一换衣,随时做好记录
并对员工提出的制服破缝、掉扣之情况登记。
?8:00清点衬衣给水洗机组洗涤。
9:00 ?停止厨房人员换衣,将厨衣、厨裤分开点数后
交水洗机组洗涤。?对西服要单独登记、存放,
根据数量随时要求洗衣房开启干洗机洗涤。
9:00-11:00 随时到烫衣处取已烫好的工衣,根据工衣号码挂
到相应衣架上。
11:00-11:30 用午餐。
11:30-12:55 中午休息,关闭门、窗、电源。 12:55 着制服规范上岗。
13:00-16:30 ?随时为员工更换工衣,随时到客衣处取已烫好
的工衣,根据工衣号码挂到相应衣架上,将有缝
补要求的工衣挑出进行缝补或补扣;?随时办理
员工离职的制服核对和到岗新员工的制服发放,
如有问题及时向上级领班或主管汇报。?随时报
告员工制服异常破损及丢失情况。
16:30-17:00 用晚餐。
17:00-17:30 为员工更换制服,做岗位清洁卫生。
17:30 关闭门、窗、电源,部门签退下班。
烫平工工作流程
白班(N班) 工作时间:8:30—17:00
8:25 按规范着制服上岗,佩戴工号牌,部门二次签到,
阅读告示栏信息,阅读提醒本信息并签名。
8:30-8:50 按部门岗位值日表做烫平机岗位清洁、整理布草
架,检查导向带是否断开等。 8:40 打开蒸汽阀,启动烫平机,打开疏水阀,5分钟
后关闭疏水阀。
9:00-9:40 ?待蒸汽压力到0.4wpa时开始烫布草。按布草
折叠
烫平所有布草;按要求布草数量打包,
床单20个1捆,被套10个1捆,枕套50个1
捆放在布草架上;餐饮布草按要求存放在布草筐
中;返洗布草及缝补布草按规定存放;无烫平任
务时不要打开蒸汽阀。?协助从烘干机中取出工
衣。
9:40-10:30 协助收发餐饮布草;收发足浴、桑拿布草;协助
折叠毛巾。
10:30-11:00 用工作餐。
11:00-16:45 开始烫平餐饮布草、楼层布草,在完成烫平任务
的间隙协助折叠毛巾;完成上级布置的其他工作
任务;随时保持烫平机及周围清洁;随时根据情
况关闭蒸气,以节约能源。 16:45-17:00 关闭烫平机蒸汽阀,打开烫平机疏水阀,做好岗
位清洁及整理。
17:00 部门签退下班。