麦当劳甜品站实习周记

麦当劳甜品站实习周记 篇一:麦当劳肯德基实习日记周记 麦当劳肯德基实习日记周记 实践是检验真理的惟一。在课堂上～我们学习了很多理论知识～但是如果我们在实际当中不能灵活运用～那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。 我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去～成为对别人对社会有用的人才,我们怎样才能适应当今飞速发展的社会～怎样才能确定自己的人生坐标～实现自己的人生价值呢,抱着这种想法～经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里～我学到许多书本上所没有的社会实践知识～体会到了工作的一些难处～学会了如何处世～怎样把事做对做好～清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己～为毕业后走上工作岗位而奠定基础。 再这段实践里我得到了许多体会与认识～理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力～现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下～请老师予以指导。一、实习目的: 锻炼自身的社会活动能力～了解社会现实～从实践中拉进了与社会的距离～认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里～经风雨、见世面～检验知识～培养能力～磨练意志～使自身得到启迪～增强社会责任感。 在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。二、实习时间:自200*年1月21日至200*年2月3日～共为期半月三、实习地点: **肯德基店四、实习内容: 开始时要试工一天～工作6个小时。试工期间～我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾～保持大厅的整洁是工作的重点～同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方～拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰～往往前脚我刚拖完～还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用～地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际～只见大厅的阿姨～动作马力～总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。 有人会说～用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上～和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间～餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段～大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染～似乎已经没有什么事情要做了～但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃～客人进出时手会碰到玻璃上～玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗,把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后～垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水 擦拭、消毒～然后送到柜台上～保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看～如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫～保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候～还可以把外围的地板拖一下。 原来还有这么多的事情要做:而我却以为事情都做好了～甚至有点无所事事的样子～真实脸红。学着怎样发现事情～积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。 试工时间很快就过去了～通过努力～店经理对我的表现还算比较满意～我可以进排班～正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作～一切对我来说都是陌生的～必须从最基础的学起。 培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数,从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下～很快该学的东西都学会了～接下来就是熟练的过程。 我的工作是根据收银员们需要的薯条～按照规格及时送上。看似简单～可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰～而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间～来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候～师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位臵～导致油温不够。面对这么大的需求量～我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的 时候～我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙～才是供应恢复了正常。 薯条位的培训通过之后～便是我在肯德基的主要工作——收银的培训。 收银员是和顾客有 着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏～很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍微微到来并且熟练运用的就是肯德基的“收银七步曲”。其内容包括:1(欢迎顾客光临2(顾客点餐3(建议性销售4(重复点餐内容～并告知顾客餐点的金额5(配餐6(重复点餐内容～收银并找零7(呈递餐饮～感谢顾客的光临 我的记性不差～要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷～死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬～还总是漏掉步骤～不是没有建议性销售～就是没有了重复点餐。 接下来的就是上机进行练习～开始有师傅带着～和师傅一起一对一的模拟～到后来必须自己单独面对顾客。 虽然已经经过培训可以单独接受工作了～但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里～要从各方面提升自己的专服务水平～我为自己定如下:1、众所周知～肯德基是快餐食品～强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员～位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。 在肯 德基～这个“快”字不再是粗略的定性词语～而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼,对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成,每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服～站到柜台上～一切行动都必须是迅捷的～不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上～别人已经接待了三、四个顾客～而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得～但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了～全身肌肉都绷紧了～各部位都协调合作～才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里～自认为自己的速度已经很快了～但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后～我才知道真正的迅速是什么标准～连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊:”2、挑战千次 “千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因～肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求～各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种～以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后～公司自然希望在“新产品是否被市场接受,消费者的喜爱程度 如何,”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。 如何提高千次以达到公司的预期,除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外～收银员的引导是决定千次的一个重要因素。指导我的师傅曾经说过～作为柜台的收银员～你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么～而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。 如果说～速度只是一个熟练的过程～通过一百次两百次的重复～肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品,面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员～想卖掉什么就能卖掉什么～餐厅里有什么产品需要促销了～即使是平时点餐率最少的产品～也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的～而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话～在不同的时机说出来～甚至只是语气上稍有不同～结果也会大相径庭。3、遭遇CHAMPS 肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为: CCleanliness保持美观整洁的餐厅, HHospitality提供真诚友善的接待, AAccuracy确保准确无误的供应 MMaintenance维持优良的设备, PProduct Quality坚持高质稳定的产品, SSpeed 注意快速迅捷的服务。 每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此～ 检查人员也被称为CHAMPS～同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁～也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点～并坐上一段时间～从而给出餐厅CHAMPS的成绩。4、注重团队精神 一 家餐厅在运营期间～柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作～我们就是一个团队～为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队～任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神～使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。 再这些天的工作众～我还对肯德基的生产运作流程进行了一下了解～又针对肯德基的生产运做流程～工作设计做较为进一步的分析。肯德基拥有汉堡～鸡肉卷～炸鸡翅～新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是才采取何种生产运作组织方式呢,肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅～薯条和新奥尔良烤翅为例。 其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且象香辣鸡翅～新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻～清洗～腌制。这些布臵是很明显的工艺对象 专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性,有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时～特别是正餐高峰期～就会同时争夺有限的资源。虽然肯德基的设备利用比较合理～但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周在的午餐～晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短～只有十分钟。超过十分钟～鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬～影响口感。为了给顾客最美味的食品～这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本～在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。五、实习总结: 短几周的时间～让我在肯德基里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作～这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯～这些重要的影响今后会一直伴随着我～无论是在哪里的工作岗位工作。 在我的打工实践生活中～我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此～但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训～为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来～这才是我所应该做的。 我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中～我能看到自身 的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获～那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友～切不可斤斤计较～不可强求对方付出与你对等的真情～要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情～都必须有主动性和积极性～对成功要有信心～要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。 这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步～是值得回忆的。现在想来～我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的～这也算是我的一分财富吧。 就业环境的不容乐观～竞争形式的日趋激烈～面对忧虑和压力～于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短～但是在这段时间里～我们却可以体会一下工作的辛苦～锻炼一下意志品质～同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”～真正到了关键时刻～它们的作用就会显现出来。 大学生除了学习书本知识～还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事～一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。 篇二:餐饮实习周记40篇 篇一:餐饮实习周记 餐饮实习周记 序言 终于等到了实习的时候了～很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习～那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来～因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学～尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。 综合自己的总体计划～去我决定选择酒店实习～并且经过抽签选到了一家五星级的酒店～那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店,the majestic hotel,, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了～巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告～才了解到原来明园新都大酒店建于1995年～是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力～这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗,或者是还存在着什么问题有待解决呢,我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗, 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部,包括广东轩、多功能厅和6个包厢,、西餐部,包括花园餐厅和自助餐厅,和酒水部,包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧,。我们10人被分成了3个组～分别在不同的部门～并且每20天换一次部门～这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我 们感到挺满意的～这也正和我们的心意。 我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门:”还没有开始工作～就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来～我得真的要做好思想准备才是啊: 中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦:”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述～尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环～在员工的印象中～自己的工作就是每天听从领班的下达任务～随时准备着听从领导的指挥～没有固定的活干～或者说只要有需要～服务员什么都能干:摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工～什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制～而且每天还得加班1个小时左右,没有加班费,～我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》～可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线～因为人毕竟不是一台机器～可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊～每天除了干活还是干活～最受委屈得要算是脚了～每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议～下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简 单得可以～由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿～所以他们索性让我穿西裤和白衬衫～连马甲和领结也省了～这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别～以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时～却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候: 员工代表着整个酒店的形象～这是酒店vi设计中的一个很重要的方面～好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化～没有文化的企业如同一个人没有了灵魂～那只不过是一具行尸走肉罢了～缺少了士气的企业又何来效益呢, 不过令我感到高兴的是～酒店的员工大都都是那样的热情友好～他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬～在劳累之余～同事们的一个甜美的微笑～一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动～看来还是员工自己最能够了解大家的心情～因为他们能站在员工自己角度来看问题～因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一 实习期一开始～我就来到了嘉兴～来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始 了老店,嘉兴的第一家店,账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位～核算上又没有专职的会计～导致很多账面很混乱～因此～我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好～我们店的股东——姑姑～能百忙之中抽空来指导我做账。她还教 会了我:要经常性的总结～把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。 凡是万事开头难～从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张～何况是比老店规模又大很多的新店～筹集的工作自然是烦忙,每天在老店学习账务处理的同时～又得出去采购一些零散的东西～刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但“平衡”两个字～告诉我～来到这社会的年轻人～首先～心态要放放平～社会不同学校的生活～年轻人就得这么忙碌～将来才会有出息。八月十八～新店如期开业了～由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次～吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然～酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员～再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏～导致了我每天的工作时间变得特别的长～好长一段时间～我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的一段时间～可以说是～我运用书本上的知识～结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦～很多书本上的～来到了这个现实的社会中～一一被否决～使得我变成了一个无头苍蝇～不知如何飞翔。开业后的一个月～我的状态可以用两个字来形容——崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃～身体和心理承受着极限～曾经无数次脑中闪过——不想干了。然而～还是这两个字——平衡～指引着我～ 要继续寻找平衡点～找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后～账务上开始稍微顺起来。 与我工作关系最大的就是我的两个手下——收银员和酒水员～平时的她们～也经常性的会出现一些问题～如:工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们～常常给她们洗脑～要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人～又是出生在一个富裕的家庭～性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度～很长一段时间～收银账与酒水账对不上号～两个人因此经常吵起来～互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用“平衡”两个字给她们洗脑～收银员的性格被我磨得越来越平～自然～她们的合作就变得和谐起来了。好景不长～收银员的私人问题～使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手～又逢年关～人员紧张的要命～我只好亲临吧台。一边是收银～一边是做账～一边还要出去收账和招人～还有其它的琐碎事情。又一次～又有了那两个字——崩溃。更受打击的是篇二:实习周志范文 篇三:施工周记(40篇) 学校:山东英才学院 专业:2011级工程造价,5,班 姓名:简 磊 2014.4 实习周志1 7.15-7.21 时间匆匆～大二的生活在预期中“结算”了～美好的大学生活就要结束了。从大三开始我们就要走上工作岗位实习了～些许好奇～些许憧憬～些许不舍。这次实习是我们学习理论知识以来的第一次具体接触现场事物～是理论知识与实际相印证的过程～同时这次实习也是我们大三毕业生在毕业前的一项必经的考验～意义重大。 当带着一份既欣喜又紧张的心情踏上实习征程时～我再次感受到了实习难～找实习单位更难:实习的第一周就在和公司及项目部的师傅、同事相互熟悉的过程中度过了。或许建筑业的交际也是必须学习的吧。想想口才与交际～想想协作与团结～看来实习不仅仅是理论知识与实际相印证的过程～还有经验和交际～生活与学习融入社会的过程。 为此我制定了接下来六个月的实习计划: 1. 按时上班工作～保质保量的完成领导交给我的工作内容, 2. 空闲的时候多看看图纸～熟悉熟悉图集, 3. 晚上把学校的课本看看～将理论和实际印证, 4. 挤时间将学校的实习期间要将的材料完成。 呵呵～我很期待:当然也必须期待。 实习周志2 7.22-7.28 时光如梭～一周的时间很快就过去了～这周我把项目部经理交给我的任务熟悉了一下:“专业线工”～呵呵～本来觉得放线是个没技术含量的活～但一周的工作让我改变了想法: 1. 放线首先要熟悉图纸, 2. 放线可以熟悉工程的具体流程, 3. 放线可以学习工程进行过程中技术规范 4. 放线的工作最简单也最容易入门～完成后空闲时间多～可以多学学其他东西。 “千里之行始于足下”嘛～知识是个积累的过程～技术员的学习也一样～所以不应该小看放线的工作～应该多从中学习～多看～多问～多想。而且只有把小工作做好～领导才会给咱大工作～嘿嘿。 第二周的生活学习就在忙碌而充实中度过了。 实习周志3 7.29-8.4 这周去了项目部的一个新工地进行实地考察。学习到了: 在编制施工组织设计,,前～一定要到现场进行实地考察～千万不能想当然地闭门造车。只有详细了解了现场的具体情况后～编制的施工组织设计,方案,才有针对性～也才有较好的实用价值。进行现场实地考察要了解以下一些主要内容: 1.现场供电情况,线路、容量等,, 2. 现场供水、排水情况,线路、容量等,, 3. 现场道路畅通情况, 4.现场可供利用的建筑物情况, 5. 现场已有地下管线情况, 6.现场周围城市测量控制点情况等。 如果是外地工地～还应了解当地施工期间的气温、降雨量、风力、风向以及地震烈度、地方资源、地方交通运输、地方施工协作单位以及当地建设行政主管部门的有关建筑市场的管理文件等。 实习周志4 8.5-8.11 这周～我们工地的隔壁工地有个工人从12楼掉到了5楼的安全网上～项目部的领导和监理单位都对此进行了安全工作强调～我也学习到了不少施工现场作业安全知识: (1)悬挂标牌与安全标志。施工现场的人口处应当设臵“一图五牌”～即:工程总平面布臵图和工程概况牌、管理人员及监督电话牌、安全生产规定牌、消防保卫牌、文明施工牌～以接受群众监督。在场区有高处坠落、触电、物体打击等危险部分应悬挂安全标志牌。 (2)施工现场四周用硬质材料进行围档封闭～在市区内其高度不得低于1.8m。场内的地坪应当做硬化处理～道路应当 坚实畅通。施工现场应当保持排水系统畅通～不得随意排放。各种设施和材料的存放应当符合安全规定和施工总平面图的要求。 (3)施工现场的孔、洞、口、沟、坎、井以及建筑物临边～应当设臵围档、盖板和警示标志～夜间应当设臵警示灯。 (4)施工现场的各类脚手架(包括操作平台及模板支撑)应当按照标准进行设计～采取符合规定的工具和器具～按专项安全施工组织设计搭设～并用绿色密目式安全网全封闭。 (5)施工现场的用电线路、用电设施的安装和使用应当符合临时用电规范和安全操作规程～并按照施工组织设计进行架设～严禁任意拉线接电。 (6)施工单位应当采取措施控制污染～做好施工现场的环境保护工作。 (7)施工现场应当设臵必要的生活设施～并符合国家卫生有关规定要求。应当做到生活区与施工区、加工区的分离。 (8)进入施工现场必须配戴安全帽,攀登与独立悬空作业配挂安全带。 篇三:通用实习周记 实习周记 时间就像一个永不停息的机器～转眼间大学已经过去了一半。在完成大学生涯前～等着我们的还有一门必修课去完成—实习。回首实习的这段时间～我每日与旭日同起～伴着 皓月而归。生活充实而有规律。 第一周 2016年7月21日这天～是我到教育机构实习的第一天。实习～虽然不能算是一个真正意义上的工作～但是这却是我工作生涯上的一个起点～也是从学生的时代过渡到工作人士的一个不可或缺的必经的阶段。刚进入的第一天～一切～对我来说都非常的陌生～但是也让我觉得非常的新鲜。一张张的陌生的面孔～虽然彼此并不认识但是都面带微笑很友善。经过一周的实习～我对工作的流程也有了一些了解～虽然还没有具体的操作过～但是在接触到新的事务不再不知所措～学会了如何去处理一些突发事件。在这一过程中～我采用了看、问、学等方式～初步了解了工作中的具体知识～拓展了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础。相信大家刚开始实习的时候～都做过类似复印打字、整理文档等的“杂活”～因为刚开始对于工作内容、流程还不了解～所以做“杂活”成了实习工作必做的工作。一周的时间很快就过去了～在这一周里～我尽量让自己更快地去适应环境～更快地融入这个大集体中～因为只有和上司、同事都处理好关系～才能有利于自己工作的展开。 第二周 总的来说～这周还挺顺利的～一切都在按部就班的进行着。生活逐渐地走向规律～从一开始每天睡到自然醒～到如今的生物钟准时的在那一刻清醒～当中还是花了我不少时 间。与学校学习相比我更调整好了我专门迟到的坏习惯～这月中我没迟到过一次～突破了以往任何时候。我对公司的环境已经基本熟悉～同事的名字我也基本能叫上来了～办事效率也因此提高了不少～看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是帮助老师完成教学任务。在工作的过程中～总会遇到一些困难。例如～遇到解决不了的问题时～只能先记下来～再向同事们请教。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。懂得了从中学到一定的处理事情的方法～而且从工作地 过程中明白了主动出击的重要性～在你可以选择的时候～就要把主动权握在自己手中。虽然工作比较繁杂但是从中也学到不少的东西。所以说事情是不分大小～只要积极学习积极办事～做好份内事～勤学、勤问、勤做～就会有意想不到的收获。 第三周 日子如行云流水般的流失～一转眼三周的实习过去了。每天都在不断的摸索如何尽可能的把工作当成一份兴趣～但是这的确是非常难的一件事情～工作注定着就是每天周而复始的在做同类的事情同时不能犯下任何的错误。每个周中的时候往往是最困苦的～这是心灵上的一种挑战～往往这个时候会冒出不想做下去的念头～不能和学校里的日子比起来那么逍遥。任何一份工作都有其各自的要求～但不管怎么对待 一份工作都必须有个严谨的态度～稍一马虎出的差错可就大了～无疑责任心及压力就徒然而增。我还要继续下去毕竟未来还需要拼搏。实习了有段日子了～从开始的兴奋到现在有些彷徨～怀疑这样的工作是不是我想要的～怀疑是不是适合。感觉时间真是个可怕的东西～害怕自己在实习后能有什么成就～是在这之后来次成功的飞跃还是从此后成为个社会人～今后对于我而言需要承担的是更多的责任。 第四周 这是我在这里实习的最后一周了～有很多的舍不得。 我学到的却是我在学校难以了解的。就比如何与同事们相处～相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题～于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的～而自己也虚心求教～使得这几个月的实习更加有意义。此次的实习为我们深入社会～体验生活提供了难得的机会～让我们在实际的社会活动中感受生活～了解在社会中生存所应该具备的各种能力。利用此次难得的机会～我努力工作严格要求自己～利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识～从而意识到我以后还应该多学些什么～加剧了紧迫感～为真正跨入社会施展我们的才华～走上工作岗位打下了基础。