纤维素的水解

纤维素的水解 2011-5-9 2008级化四班 王慧 学学号40807225 级级5 级级素的水解 一、级级目的 熟悉掌握级级素水解级级的操作技能和演示方法～ 掌握演示葡萄糖的性级级级～级级基本操作～ 级一步级、熟悉级级演示方法。学教学 二、级级原理 级级素在一定度和酸性催化级件下～级生水解～最级生成葡糖,温条 ;CHO,n+nHO ? nCHO610526126 级级素 葡萄糖 葡萄糖级级溶液的反级与氨 CHOH;CHOH,CHO + 2Ag(NH) OH 243 CHOH;CHOH,COONH+3NH+2Ag+HO24432 葡萄糖新制与Cu;OH,的反级2 CHOH;CHOH,CHO + 2 Cu;OH,242 CHOH;CHOH,COOH + HO242 葡萄糖分子中含有级基～故具有级强的级原性～在性件下能新制得碱条将的级化级;氧Cu;OH,,级原级级色的CuO淀～能和级溶液级生级级反级沉氨。22 三,级级级器及级品 级杯;50ml、250ml,、石棉、三角架、级管、级管级、酒精、璃网灯玻 棒、级级、级HSO、NaOH、5% NaOH溶液、PH级级、无水NaCO24 24 、2%AgNO溶液、5%C uSO溶液、2%水、蒸级水氨34 四、级级容内 1.按级硫酸水与7,3;级比体,若硫酸级度级高～级致级级水炭化级黑～硫酸级会脱 度级低～水解度不级～影反级速率响,的比例配制HSO溶液20ml于50ml的24 级杯中。 2.取级级半片碎～向小级杯中级加级用璃棒级拌～使其级成无色粘稠撕玻状 的液～然后级杯放入水浴;用体将250ml级杯代替水浴级,中加级;级60~70?～加级是级了防止生成的其他多糖附着在级级素面～阻止反级的级级级行,级10min～直到溶液级棕色级止。 3.取出小级杯～冷却后棕色溶液级入一盛有将另20ml蒸级水的级杯中～移取1ml注入一大级管中。用固体NaOH中和溶液;加入固体NaO级～分批少量加入,～直至溶液级级色～再加黄NaCO级级溶液的PH至9.23 4.洗干级级管～配制级溶液。氨将3中溶液取2 3ml滴加到盛有级溶氨~ 液的级管里～水浴加级～管壁附级一级级级。 5.配制好Cu;OH,后～使溶液的PH 〉11～取3中的溶液2 3ml2~于新制的Cu;OH,级管中～酒精上加级～可级到级色淀灯沉CuO生成。22五、级级注意事级 1.再次熟悉级硫酸的稀级～级硫酸级级注入水中～级注入级级拌。将 2.整级级级程所用到的水均用蒸级水～以免引起副反级而干级级级反级。个 做级级反级的级管可按下法洗级,先用沸级的液洗去油级～其次再用沸级碱 的酸液洗去无机级～最后用蒸级水洗干级级用。冲 3.级溶液的氨PH=9～新制的Cu;OH,级级液的PH 级11～是级级成2 功的保级。 4.级级素含量最高的原料级棉花～但级级做级级级效果级佳。个 5.加中和硫酸级～级加级级～否级由于局部化造成的级级级致级级失碱匀碱将 级。 六、教学级级思考 级次级级是级级素的水解～级级原理相级级级级～重点在于级级级级程及操作的 理解及掌握～尤其是一些级级步级的准级级程～需全面思考、分析学会 影级级级果的因素～在操作级程中级予级注～量排除机级差级级级的响尽随 影。级次的级级级～我级一步得理级级级相级合的重要性～级级操响学懂与践 作前的理级基级一方面保级级级级程的准～一方面能级保级级级的清晰确另 安全性～同级增强生做化级级的级性、激级生级化的级学学极学学学趣。所以级级前的级级级级级级操作是与学非常重要的。