20130111养生一点通：漆浩然讲解人参补方

20130111养生一点通：漆浩然讲解人参补方 人参可能有些人会买点回家食用，但在食用时你有想过你的食用法是正确的吗?人参怎样吃才会对人们的身体最有益呢?敬请收看本期的明星加油站听漆浩老师讲解人参的补方都有哪些。 下面是该视频的在线观看和主要内容介绍: 人参素有“东北三宝，人参 康美鲜人参 康美健康商城 www.km1818.com kmrs 为首”的美誉，是中内外的名贵中药材和保健品。在清朝，人参被列为贡品。现代医学研究证明，人参皂甙丰富，含有多种氨基酸和维生素，药用、食用价值极高，具有美容、抗衰老、抗癌、健身、益智、安神、延寿的显著功效。 一、炖服 将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。 二、蒸服 蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。 三、煮服 将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。 四、含服 把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。 将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。 五、泡服 1.人参泡水 将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。 2.人参泡酒 自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。 每天饮酒10-20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。 另一种制作方法是:一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内，密封，每日摇荡一次，两周后即可饮服:每日服用30毫升。 六、人参制品的服用 1.人参丸 将人参干燥后粉碎，用蜂蜜搅拌，制成人参丸，早晚用温开水送服，每次2克。 2.人参蜜饯 用蜂蜜和人参制成。先把人参放在瓷锅或沙锅内煮软，然后用蜜溃透，呈深红色，其味甘美，每日服用2~3片。 3.人参糖 把人参和白糖放在一起装入沙锅内，加适量清水，煮开后用文火煮至糖块状，服用后滋补效果很好。 注意:本频道文章版权归广西卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。 如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容! 本期嘉宾介绍 漆浩，中医师，中国中医研究医学院硕士，曾任北京中医药大学情报研究室助理研究员、北京中医药大学《中医教育》杂志编委。自1987年以来，发表科研论文120多篇，出版主编著作90余部，代表著作有《医?巫与气功》、《周易?百病预测与健康》、《实用家庭百病预测自治大全》、《最新耳穴疗法》等，现为北京中医药大学教授。