2012年公共营养师考试知识：维生素H的缺乏症状

职业培训教育网（www.chinatat.com） 2012年公共营养师考试知识：维生素H的缺乏症状 导语：2012年公共营养师考试下半年报名已开始，小编会在第一时间发布考试资讯以及公共营养师考试辅导资料。预祝大家取得好成绩！ 人体需要 建议日摄取量：成人建议每天摄取25~300μg。如果将生物素与维生素A、维生素B2、维生素B6、烟酸（维生素B3）一同使用，相辅相成，作用更佳。 补充周期：维生素H在人体内仅停留3～6小时，所以必须每天补充。 需要人群1.好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充生物素； 2.服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取25μg； 3.头发稀疏的男性摄入生物素，防止脱发效果明显； 4.在妊娠期间，生物素会明显流失，应在医师指导下合理补充。 维H之敌：生蛋白（其中含有会妨碍生物素吸收的蛋白质——抗生素蛋白）、水、磺胺药剂、雌激素、食品加工过程、酒精。 缺乏症状1、缺乏维生素H使人头皮屑增多，容易掉发，少年白发； 2、缺乏维生素H会引起肤色暗沉、面色发青、皮肤炎； 3、缺乏维生素H易导致忧郁、失眠、容易打瞌睡等神经症状； 4、缺乏维生素H会令人容易疲倦、慵懒无力、肌肉疼痛。 生物素缺乏的体征：包括皮炎、湿疹，萎缩性舌炎，感觉过敏，肌肉痛，倦怠，厌食和轻度贫血、脱发。