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有糖尿病不能吃什么食物

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有糖尿病不能吃什么食物有糖尿病不能吃什么食物 【一般糖尿病食谱】一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食:?煮鸡蛋或荷包蛋一个。?淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。酃拌蔬菜?二、午餐1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食:?瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。?清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食:?高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。?喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食:?蔬菜、豆制品等。?鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300...
有糖尿病不能吃什么食物
有糖尿病不能吃什么食物 【一般糖尿病食谱】一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食:?煮鸡蛋或荷包蛋一个。?淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。酃拌蔬菜?二、午餐1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食:?瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。?清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食:?高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。?喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食:?蔬菜、豆制品等。?鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。五、说明1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。2、每日所食蔬菜必须依照"糖尿病饮食治疗规则"上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。6、中医养生学认为"汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿",所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。糖尿病人的饮食原则现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗之一。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的?型糖尿病患者或老年轻型病例,可以把饮食疗法做为主要的治疗方法,适当地配合口服降糖药,就能达到有效地控制病情的目的。对?型糖尿病及重症病例,变应在胰岛素等药治疗的基础由,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守。1.饮食治疗的目的(1)减轻胰岛负担,使血糖、血脂 达到或接近正常值,并防止或延缓心血管等并发症的发生与发展。(2)维持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育。(3)维持正常的体重。肥胖者减少能摄入,可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加, 饮食疗法应用要点(1)饮食治疗是治疗糖尿病的基以增强对种传染的抵抗力。2. 础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。(3)饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。(4)科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。(5)选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点:?不宜吃的食物有:?。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。?。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。?。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。?适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。?。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有 较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。?。粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用 :2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停玉米面、豆面、白面按2 用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少 糖尿病病人还应限量服用较为合适。有考营养成分,根据病情酌情选用。(7)制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下:1.打破"多吃降糖药可以多吃饭"的错误观念。2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。5.吃"糖尿病食品"的量与吃普通食品的量要相等。"糖尿病食品"是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。6.所谓"无糖食品"实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。8.除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。9.吃副食也要适量。10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。11.多吃含膳食纤维的食物。12.少吃盐。13.少吃含胆固醇的食物。14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果, 如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救 糖尿病人千万不要限制喝水。参考资料:※※饮食疗法要点 食品。16. (1)饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。 (2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。 (3)饮食疗法应科学合理,不可太过与不及。即不能主观随意,也不能限制过严,一点碳水化合物也不敢吃,反而加重病情,甚至出现酮症。应根据自己的病情、体重、身高,严格地进行计算,在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食,达到既满足人体最低需要,又能控制总热量的目的。 (4)科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。 (5)选择好适宜糖尿病病人的食物,对糖尿病的控制也是非常重要的。应注意以下两点: ?不宜吃的食物有: ?。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 ?。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 ?。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精 ),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升产热约7千卡(294焦 高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。 ?适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 ?。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 ?。粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。 (6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。 (7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。 ※ ※ 饮食治疗对糖尿病患者来说是至关重要的,也是决定性的。饮食治疗是各型糖尿病的基本治疗方法,不论病情轻、重或有、无并发症,也不论是、否应用药物治疗,均应长期坚持和严格执行。临床无数经验证明,糖尿病治疗失败的病人中饮食不当或无法坚持饮食疗法是其中最重要的原因。人们每天摄入的总热量和各种营养成分必须符合生理需要。 饮食治疗要提倡科学的饮食疗法,而不是单纯的控制饮食,要让糖尿病患者正确认识控制饮食的意义。糖尿病人可以吃正常需要量的饮食,但不能随意进食。不能像正常人那样想吃多少就吃多少,什么时候想吃就吃。必须按照生理需要把全日所需的总热量和各种营养成分以食物的形式,有计划地、合理地分配在每天的三餐及加餐中,定时、定量进食,必要时加餐。要做到既可以吃饱,不会有饥饿感,又不多吃。通过合理饮食控制,既能有效地稳定血糖又能降低糖尿病并发症的发生和发展,糖尿病饮食治疗,无论现在和将来始终都是糖尿病综合治疗的基石。 一、糖尿病饮食治疗的原则: 1、热量平衡:控制全日总热量,每日摄入的热量与消耗的热量要达到生理需求的平衡,使体重保持在正常(理想)范围内。 2、营养素平衡:三大营养物质,碳水化合物应占总热量的55~65%,脂肪占30%以下,蛋白质占15~20%(需要量约为1g/kg理想体重)。 矿物质和维生素的平衡:钙、镁、铬、锌、等矿物质和微量元素缺乏与糖代谢紊乱有关,应补充。摄入足量的维生素以确保良好的身体素质。 食谱要多样化:调整摄入食物的种类、数量。利用食品交换份法,根据食物交换表,自己调配自己喜欢的食品。 3、提倡提倡:"二高、四低、一平衡",禁烟、酒。 二高:高碳水化合物,高纤维素。四低:低糖、低脂、低胆固醇、低盐。一平衡:平衡蛋白质、 二、合理的膳食结构: 1992年,世界卫生组织(WHO)维多利亚宣言中提出健康四大基石:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,它们能使高血压减少55%,脑卒中减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3。简言之,能使危害人类健康的主要慢性病减少1/2以上,而所需费用不足医疗费的1/10,并使生活质量大为提高。 然而我国近几年来,随着生活水平的提高,人们的膳食结构也发生了很大的变化,糖、脂的摄入量明显地增加,以至使糖尿病、高血压等生活方式病明显升高。 为了纠正我们的不良饮食方式专家们提出了前面的倡议:"二高、四低、一平衡",禁烟、酒。 两高: (1)高碳水化合物: 碳水化合物是人体从膳食中取得能量的最经济和最主要的来源。若不吃主食或进食少,葡萄糖来源缺乏,机体必然要动员脂肪参与代谢,提供能量。大量的脂肪分解,即容易发酮症酸中毒。由于热量不足则促进糖异生,而导致高血糖、人体消艘、抗病能力下降易引发感染,导致并发症。 在合理控制热量的基础上,适当提高碳水化合物入量,以多糖淀粉类为主,多食粗制米和面及杂粮,尽量减少精米、白面,对提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量有一定作用。但空腹血糖高于10mmol/L的患者,不宜采用高碳水化 合物饮食。对于空腹血糖正常或口服磺脲类降糖药或注射胰岛素的某些患者,一般碳水化合物供热粮占总热量的50%-60%。 (2)高食物纤维素: 食物纤维素时不产热的多糖,一般指植物制品种的非淀粉多糖和木质素,不被消化,只有水溶性纤维素对餐后血糖和血清胆固醇有明显的作用,例如:果胶、胍耳胶(印度的一种豆类)、藻胶、魔芋胶等。 非水溶性食物纤维存于谷类和豆类种子的外皮,如:麸中(燕麦麸)。 纤维素的作用机理: ?胃肠的机械效应,增加食物容积,减低能量密度,减慢胃的排空时间。 ?减弱小肠运动,减缓肠中酶促消化速度。 ?阻碍肠道激素释放入血。 ?明显改善外周胰岛素的敏感性。 四低: ?低糖:减少糖的摄入,包括糖与高糖制品。 ?低脂:糖尿病人体内脂肪合成少,分解加速,脂质代谢紊乱,从而引起血脂增高,导致血管动脉硬化,因此选择脂肪食物时,应注意因人而异合理食用。 一般脂肪的摄入,占人体总热量的20-35%,通常以25%计算,不宜超过1g/kg体重,>100g/日,为高脂肪饮食,<50g/日为低脂饮食。通常饱和脂肪酸的摄入量应<总热量的10%,约占脂肪摄入总量的1/3,尽量少吃或不吃动物性脂肪。肥胖病人脂肪摄入不宜>40g/日。因为高脂膳食能妨碍糖的利用,产生酮体?酮症酸中毒。 ?低胆固醇:每日摄取的总胆固醇量不宜超过300mg,因胆固醇是促进动脉粥样硬化的因素之一,少食为宜。 ?低盐:近年来低盐饮食在人们心中已经有了一定的认识,但低盐是否对糖尿病有影响,人们还不了解,经医学研究证明,过多的摄入盐,可增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,从而引起血糖浓度增高而加重病情,因此糖尿病人不宜高盐饮食,每日摄入盐量应在5g以下,并包括盐的调味品如:面食中的碱性含钠物(250g馒头含那相当于2g盐)。目前我国(如江苏制盐工业研究所)已生产出低钠盐并用于临床,可以代替市场现有的盐,。 一平衡:蛋白质平衡 蛋白质是一种含氮的高分子化合物,代谢过程必然产生氮,因而蛋白质的代谢必然改变人体内氮的平衡。糖尿病发作时,蛋白质代谢紊乱,表现为合成受阻,分解加强,出现糖异生作用。当摄入蛋白不足时,就会导致负氮平衡消瘦,抗病能力下降而感染。 一般糖尿病患者每日摄入蛋白质1.0g/kg体重,消瘦者或病情控制不好的消瘦者,可增至1.2-1.5g/kg体重,其中1/3最好来自优质蛋白质,如:乳、旦、瘦肉、大豆等。蛋白质提供的热量应当占总热量的15%。孕妇、儿童应适当增加蛋白质的摄入量,如:儿童糖尿病患者2-3g/kg/日,妊娠5月后增加蛋白质15-25g/日,糖尿病合并肾病、肾功能尚未衰竭时,可多进蛋白到80-100g/日,要限制钠的摄入,但肾功能不全尿素氮很高时应适当减低蛋白质入量。 3、饮食治疗要综合考虑因人而异: ?肥胖型,应饮用低热量食品,降低体重。 ?消瘦型,则要提高全日总热量,使体重接近正常体重。 ?儿童不宜过分限制饮食,要根据生长发育旺盛的特点,给足够热量和蛋白质。 ?老年患者应严格限制脂肪和酒精的摄入,提高纤维素摄入,清淡饮食和多餐为宜。 ?早晨锻炼时不宜空腹,晚饭后至睡前或活动时间过长,强度过大时,要适当增加食物。 4、养成良好的饮食习惯 ?饮食有节?细嚼慢咽?情绪愉快?进食多样化?不偏食、喜清淡 ?饮食卫生?灵活加餐。 为了便于记忆,在此引用洪绍光教授(国家心血管病科研领导小组组长)讲到健康的第一大基石--合理膳食时说的一段话:民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理膳食,世界上最科学了"。 "一"是每天1袋牛奶,内含250毫克钙。 "二"是每顿摄入主食2两(100克),每天6-8两(300-400克)。 "三"是每日进食高蛋白食物3份,每份可以是瘦肉1两(50克),或大鸡蛋1个,或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两(100克)。 "四"是指四句话:有粗有细(粗细粮搭配),不甜不咸(食盐每日6-7克),三四五顿(总量控制,多次进餐),七八分饱。 "五"是指每日500克蔬菜及水果,另外再加上适量烹调油及调味品。 "红"是指是一天一个西红柿,特别是男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好,因为西红柿、红薯是脂溶性的,第二个就是说如果健康人喝点红葡萄酒也可以,每日饮红葡萄酒50-100毫升,有助于升高高密度脂蛋白及活血化瘀,预防动脉硬化。吃点红辣椒是可以改善情绪,红辣椒是改善情绪减少焦虑的东西。 "黄"指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。黄色的蔬菜维生素A多,这些食品中含丰富的胡萝卜素,可提高免疫力,减少感染和肿瘤等的发病机会。 "绿"是指茶叶,当今绿茶最好,绿茶有一促抗氧自由基地,减少老龄化,越喝越年轻。喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。 "白"是什么意思呢?燕麦粉、燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,就是好吃燕麦面。特别是对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病、减肥特别好,特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,造成脑血管意外,通大便很好, "黑"是什么意思呢?"黑"是黑木耳。黑木耳这个东西特别好,它可以降血粘度。黑木耳吃后,血液变稀释,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。 三、糖尿病饮食治疗的目标: 1、一般饮食治疗的目标和要求: ?达到和保持标准(理想)体重。 ?保持健康的身体素质。 ?保持血糖在正常或尽可能达到正常水平,减少糖尿病并发症发生。 ?改善血脂和脂蛋白代谢,减少血管病变。 ?科学的计算各种营养成分的含量,做到饮食平衡 特别声明: 1:资料来源于互联网,版权归属原作者 2:资料内容属于网络意见,与本账号立场无关 3:如有侵权,请告知,立即删除。
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