阿胶膏的做法阿胶膏的做法
阿胶膏的做法
取阿胶250克,砸碎. 砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)
准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.泡透后,加入100ML的热水.
再把步骤3里的材料加入加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.
食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.
阿胶炖鸡蛋的做法
准备好冰糖和鸡蛋
阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅...
阿胶膏的做法
阿胶膏的做法
取阿胶250克,砸碎. 砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)
准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.泡透后,加入100ML的热水.
再把步骤3里的
加入加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.
食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.
阿胶炖鸡蛋的做法
准备好冰糖和鸡蛋
阿胶放入隔水炖内忠,加入少量开水,放入隔水炖盅里,在锅内注入开水里外上盖后,接上电源,点在自动挡,大约90分钟
时间到后,开盖打入鸡蛋,放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成,含有丰富的胶原蛋白,又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源,起到延缓皮肤衰老的作用。阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤,美容养颜,是女性美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽,是因为阿胶对皮肤有滋养作用,并能促进钙的吸收。
阿胶红枣糖水的做法准备好原料。红枣、枸杞洗净沥干。
将隔水炖盅准备好,放入阿胶加1碗半水,高火煮开。手拿筷子不停搅拌着,防止阿胶块粘在炖盅里。
慢慢的,阿胶熔于水,用隔水炖盅熔得比较慢,建议可用砂锅会比较快,不过各有各的好处,炖盅炖出来的阿胶比较润,较不易上火。 阿胶溶化后,放入红枣、枸杞。
盖上锅盖,高火煮开后转低火炖足1个小时。时间到,打开锅盖,倒入1汤勺白糖,搅拌匀即可。(家里有红糖的建议用红糖)。
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