客房服务证书简介

OSTA-C&G联合颁发客房服务证书 OSTA—C&G 客房服务职业资格证书，专门为从事酒店客房服务的服务员和管理人员以及有志投身酒店客房服务行业的学员提供的专项职业资格证书。适用于酒店行业的客房服务人员岗位培训。培训中，注重培养受训人员掌握国际化的工作和流程。证书分三级。 ? （一级）（服务员级），介绍了基础知识及实际操作规范，使学员了解并掌握保卫工作、对待顾客、个人技能、安全操作、防火、清洁程序、清扫工作的组织、装饰及家具设备、纺织品的保管等实操能力。适合酒店客房服务员岗位。考核内容包括：掌握保管程序和处理事故的程序、正确态度对待顾客、表现适宜的个人仪表和卫生、掌握安全设备的使用和急救、检查火灾隐患掌握一般灭火技能、正确使用清洁设备整理客房及其他设施、根据情况选择清扫程序并达到酒店标准、可设计基本房间布局图、对客房内的纺织用品采用恰当的控制和清洁程序。 ? （二级）（主管级），掌握保卫工作、对待顾客、个人技能、安全操作、防火、客房服务的类型、客房服务的计划与组织、设计装饰及家具配置的原则、客房环境的控制等实操能力，适合酒店接待服务主管级岗位。考核内容包括: 掌握保管程序和处理事故的程序、与顾客交流和处理紧急特殊的顾客需求、高标准的个人仪表卫生和专业态度、掌握安全设备的使用、安全事故报告和事故分析、具备消防技能技巧和检查维护消防设备、积极寻找收集并分析顾客反馈意见、客房服务的计划与组织、编写套房设计、对客房环境的控制。 ? （三级）（经理级），熟练掌握保卫工作、对待顾客、个人技能、安全操作、防火、客房服务的范围、服务中的人员安排、质量控制、财务控制、设计方面等实操能力，适合酒店接待服务经理级岗位。考核内容包括: 编制部门资产审核和编制紧急事故预案、进行员工保卫培训、对客户满意度进行评估、进行员工客户服务培训、掌握沟通技能并对部门进行有效领导、识别安全隐患报告、组织安全防火培训、编制防火管理程序、对火灾隐患制作评估报告、制作评估客房服务报告、检查评估客人反馈、服务员的各项安排工作、对客房服务进行质量控制、对部门进行财务控制、对客房区进行整体评估。