植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油
‘
第9卷第4期
2002年l2月
丹东纺专
JOURNALOFDANDONGTEXTILECOLLEGE
Vo1.9No.4
Dec.2002
植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油
宫胜臣
(丹东职业技术学院,辽宁丹东118003)
摘要:通过对植物油厂副产品皂脚进行酯化和醉解处理,使皂脚中游离脂肪酸和甘油酯转化为相应的脂肪酸甲酯及甘
油,进一步提高皂脚的回收利用价值,保护了环境.同时,利用植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油较动物油制备脂肪酸甲酯及
甘油具有原料采源丰富,制备成本低等优点.
关键词:皂脚;甘油;皂脚酯化与醇解
中图分类号:TQ645.9文献标识码:h
含游离脂肪酸较高的植物油(米糠油,棉籽油等)进行
榨油时.由于粗油中含有游离的脂肪酸.要得到合格的食用
油必须经过碱炼或盐炼才能脱除脂肪酸.无论哪一种方法,
均会产生皂脚.关于植物油皂脚利用的报道很少,有的制成
肥皂对其加以利用.通过市场调研和实验研究,对植物油厂
的下脚料进行分析.了解到下脚料的油脂中含有20%-35%的
钠皂.15Q~32%f19甘油酯.慢慢加入稀硫酸,调节反应物的pH
值在2~2.5此时注意防止沸腾溢出.保温酸化120rain.酸
化结束后把反应物倒人300OraL烧杯中.静置分层.然后用
文章编号:1008--2174(2002)04—0007—02
漏斗分离油层和水,放掉下层废水及杂质.
把收集到的油层(酸化油)在烧杯中加热到90?,在不
断搅拌下用80mL,8%热氯化钠(温度为90?)分三步洗涤
每次都要充分搅拌10min,静置后分离掉下层的废水.直到
分离的废液显中性为止.’
将洗涤后的物料在烧杯中加热浓缩,直至油面无水蒸汽
逸出为止
把浓缩后的物料(酸化油)加到三口瓶中,在三口瓶上
安装回流冷凝管.加入25mL甲醇和10mL对甲苯磺酸.加热
至70?,在不断搅拌下回流反应2.5小时,此时酸化油转化
为脂肪酸甲酯.即:
啪.…HRcOOCl’l洲p
反应结束后,把反应液倒人烧杯中静置分层.用漏斗分
离脂肪酸甲醋粗产品和废水.放掉废水再按
(2)同
样的方法对脂肪酸甲醋进行洗涤.然后加热浓缩
把脂肪酸甲酯粗品加入到带搅拌器及回流冷凝器的
1000mL三口瓶中,加入20mL甲醇和6mL浓硫酸,加热到
70?,回流反应5.5小时,对皂脚进行醇解此反应结束
后,皂脚中的甘油脂转化为甘油及脂肪酸甲醋.
将反应液倒人烧杯中放置分层.分离出油层和水层.此
时注意收集下层的水层(含有甘油).把分离后的油层加人
氢氧化钠溶液(2o%),调节PH值为6.5~7,加人氢氧化钠溶
液大约20mL.放置分层.用分液漏斗分离水层和油层,把分
离的水层与上一次收集到的水层合并,用以提取甘油.
把油层放人烧杯中加热到9O?,然后用40mL热氯化钠
(浓度为4%,温度为90?)洗涤三次,静置分层后,分离放
掉水分.加热浓缩粗脂肪酸甲醇.
把浓缩后的脂肪酸甲醋加到500mL圆底烧瓶中蒸馏收集
l70~230?馏分.此馏分即为脂肪酸甲醋.蒸馏后烧瓶中剩
有黑色残液可用作防水涂料.
把合并后的含有甘油的水层在烧杯中用20%氢氧化钠中
和pH为7,用离心机除去杂质和其它残余脂质.再把除去杂
质的甘油溶液放人250mL烧杯中加热至100qC左右,蒸发脱
收稿日期:2002-09-20
作者简介:官胜臣(1964一),男,本科,实验师,主要从事实验教学和科
研工作.
8宫胜臣:植物油皂脚制备脂肪酸甲酯及甘油第9卷
水同时有少量盐分析出在烧杯中.放置2小时,除去结
晶再用lOOmL圆底烧瓶对粗甘油进行蒸馏,脱色,得到甘
油粗产品
称重:脂肪酸甲酯:l25,130g.粗甘油:l5~2Og.
测其沸点:脂肪酸甲酯:2102O?.甘油:265?.
可见:用植物油皂脚制取脂肪酸甲醣和甘油对皂脚的收
率.脂肪酸甲酯为28%-35%,粗甘油为1.2%-2%,具有很好
的利用价值
2结果与讨论
(1)利用植物油皂脚醋化和醇解是制备脂肪酸甲酯和
甘油的方法之一.此法优点是在制备过程中可以减少酸和碱
的用量,减少废水排量,保护环境.
(2)从植物油皂脚制备脂肪酸甲醣和甘油的收率上看,
其可利用价值是很高的.
(3)在实验过程中对于静置分离操作一定要彻底,以
保证较高的产率.
(4)工业生产可参照加料的比例在反应釜中进行在
精制阶段,把脱水后的脂肪酸甲醣粗品加入精馏塔内进行减
压蒸馏,收集17038?的馏分.
(5)利用植物油皂脚制备脂肪酸甲醣及甘油较动物油
制备脂肪酸甲醋及甘油具有原料来源丰富,制备成本低等优
点,符合社会发展需要.
参考文献:
[1]高职高专化学
编写组.有机化学[M].北京:高等教育出版
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PrepareFattyAcidMethoxycarbonylandGlycerol
fromChineseHoneyLocustofVegetable0il
G0NGSheng-chen
(ExperimentalCenter,DmMongVocationalTechnicalCollege,Dandong11
8003,China)
Abstract:FattytheChinesehoneylocustfromtheby-productsofthevegetable
oi1factory.Makethefree—fat—
tyacidandtheglycerolfattyintofattyacidmethoxycarbonylandglycero1.Th
roughdoingthese,wecanre-
circletheChinesehoneylocustandprotecttheenvirement.Itcostsmuchlessfr
omvegetableoilthanfr’onl
theanimaloi1.andthematerialsareeasiertoget.
Keywords:chinesehonelylocust;glycerol;fattyacidmethoxycarbonyl
(上接第58页l
性.逐渐使他们的消极情绪变为积极因素,使他们的活动逐
渐走向自主的积极参与,以提高教学质量.
4克服急躁情绪,根据不同对象灵活掌握教学任务
作为体育教师,所制定的每次课的教学任务是否符合教
学原则.是达到教学效果的依据.然而,教学任务的判定与
教学实践活动毕竟存在一定的距离,这就要求教师能够客观
实际机动灵活地实施教学任务.有时侯教师急于实现自己的
教学任务而产生急躁的情绪.产生急躁的情绪,就会有影响
教师的思维.影响实施教学的程序.因此,体育教师克服急
躁的情绪,灵活地掌握教学任务才能够减少或避免学生消极
情绪的出现,有利于使教学活动得以正常进行,提高教学质
量.
体育教学就是要提高学生的活动能力,使他们的身心得
到全面的发展.体育教学不仅仅是要教会学生体育技能,同
时也是一个育人的过程.所以教师的情绪及其控制能力在这
个过程中起着十分重要的作用,保持良好的情绪进行教学
时,就能激发学生的学习热情及精神状态,带动学生处于兴
奋之中,以愉悦,舒畅的心情共同来完成教学任务.
参考文献:,
[1]体育心理学教材编写组.体育心理学[岫.北京:高等教学出版
社,1989.
[2]武纯刚.中国高等教育从论[M].北京:中国档案出版社,1998.
PhysicalTeacher”sSentimentAffectthisTeachinginColleges’
ZHAOHong
(DepartmentPhysicalEducation,Liaoningl,~thnteTechnology,Jinzhou121001,China)
Abstract:Physicaleducationisacomplicatedcourseofteachingandlearning.a.stablesentimentofthe
teacheriSveryimportanttothisteachingandwillimprovethisteachingresults.Somesentimentalchange
andtheirinfluencesonteachingaredescribedinthispaper.
Keywords:physicaleducation;teaching;sentiment;influence