桂花白果红枣汤,桂花白果红枣汤的做法,怎么做 ,如何做_0
中华特色小吃技术 www.0523msw.com
-------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------
泰州好吃网
桂花白果红枣汤____桂花白果红枣
汤的做法,,,,怎么做 ,,,,如何做
主料:
大红枣 30粒
新鲜白果 25粒
天然冰糖 50克
干桂花 10克
枸杞 10粒
简介红枣在煮...
中华特色小吃技术 www.0523msw.com
-------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------
泰州好吃网
桂花白果红枣汤____桂花白果红枣
汤的做法,,,,怎么做 ,,,,如何做
主料:
大红枣 30粒
新鲜白果 25粒
天然冰糖 50克
干桂花 10克
枸杞 10粒
简介红枣在煮的时候会有白色的果蜡浮出来,我以前都是直接用勺撇
掉,不过这样似乎弄得并不是太彻底。后来我发现煮15分钟以后果蜡
基本全都浮出以后,用热水把枣子冲干净,重新倒入有热水的锅内,枣
汤就能煮非常清澈了。煮好了的“桂花白果红枣汤”热着喝已然馥郁芬
芳,放冰柜冷藏凉透,大热天从室外回来,来上这么一碗,哇,桂花
香、枣子甜、白果糯、汤水沁透心的凉,真是享受。
制作流程
1新鲜白果用水泡 5分钟
2剥去胚皮
3锅内放一半的水,将红枣倒入后,中火煮 15分钟左右煮冒出白色果
蜡
4将枣子捞出,用热水冲净表面
5砂锅内也重新换上热水,将枣子倒入煮 45分钟。将白果、冰糖倒入
锅中,接着煮 15-20 分钟
6撒进干桂花,关火加盖焖 10分钟至桂花香味渗出即可。凉透后放冰
箱冷藏
膳食食疗 红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作
用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女
性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是
药物不能比拟的;枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发
中华特色小吃技术 www.0523msw.com
-------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------
泰州好吃网
现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保
护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的
物质。白果含有多种营养元素,中医学认为,它性味甘、苦,有小毒,
能敛肺气,定痰喘,止带浊,止泻泄,解毒疮。它还具有润皮肤、抗衰
老的作用。
[标签:注意事项]
美味美食尽在您的手中
获取更多技术资料:www.0523msw.com
可乐鸡翅____ 可乐鸡翅的做法,,,,
怎么做 ,,,,如何做
主料:
鸡中翅500克
辅料:
葱 5克
姜 2克
调料:
料酒 2小勺
可乐350ml
生抽 4大勺
老抽
白糖
简介一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美,
让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感。我深爱的亲人
中华特色小吃技术 www.0523msw.com
-------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------
泰州好吃网
们,我如此深爱着你们,想为你们做充满爱意的美味佳肴。也许,这不
是一道可乐鸡翅所能表达的东西,只希望,它能承载着浓浓的亲情让你
们体会得到……
制作流程
1
鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。
2
捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。
3
另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。
4
放入可乐、生抽,大火煮开。
5
撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。
6
放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。
膳食食疗 鸡肉:蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的
氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每 100 克去皮鸡肉中
含有 24 克蛋白质、0.7 克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素 B12、维生素
B6、维生素 A、维生素 D、维生素 K等。
资料来源:泰州好吃网
本文档为【桂花白果红枣汤,桂花白果红枣汤的做法,怎么做 ,如何做_0】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。